OOOh! On découvre au coeur de Beaujeu une belle demeure restaurée cet été à la décoration moderne et chaleureuse. Un environnement de charme entre le perron d'une maison qu'on aimerait avoir et un parc où murmure une cascade: un cadre bucolique pour passer le meilleur moment. Surtout que la cuisine enchante les papilles. En entrée j'ai pu gouter un petit pavé de thon fondant accompagné d'un jus de tomate au wasabi, parfumé juste comme il faut pour qu'une petite note asiatique vienne chatouiller le palais...Un délice! Puis rougets accompagnés d'une sauce mousseuse aux olives et parmesan...Un régal...Les saveurs sont là et dosées à merveille. On termine par le dessert: magnifique pour les yeux et le palais...Un petit lapin pourrait surgir derrière les arbres du parc...Serais je Alice au pays des merveilles?