Restaurant

L'Alchimie de Camille

Restaurant Cours de cuisine à


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Avis sur L'Alchimie de Camille

EXEMPLE
une super adresse. bcp de creativite, un service tres tres correct et une carte allechante a qd la prochaine fois...

Un dimanche à la Croix-Rousse, après une balade au marché, une pause déjeuner s'imposait. Ne connaissant pas beaucoup ce quartier, nous nous sommes installés sur la terrasse du Grand Café de la soierie. Première impression très mitigée : - la terrasse en bois était très sale (son revetement n'avait pas été balayé depuis des lustres) - un serveur peu avenant - un choix limité et finalement "étrange" : par exemple des grandes salades, mais sans les grands classiques (niçoise, lyonnaise, savoyarde...). La suite fut bien meilleure : Un risotto crémeux très fameux, un tartare de boeuf réussi (mais avec un accompagnement très "chiche") et une salade sympa. Bref, un "restaurant/bar" sympathique (sans plus), surtout par un dimanche ensoleillé.

Grands amateurs (et connaisseurs !) de cuisine asiatique depuis des années, habitués du Kun Yang et autres Bangkok Royal (incontournables sur Lyon), quelle n'a pas été notre surprise en arrivant dans ce petit resto de Lyon 6ème qui ne paye pas de mine : décoration sobre, peu (ou pas encore) connu, peu cher. C'est tout simplement la meilleure cuisine asiatique que nous ayons jamais goûtée !!! Nous avons tout simplement redécouvert la cuisine cambodgienne et thaïe, avec des plats d'une finesse jusque là inégalée, une cuisson parfaite, une explosion de saveurs avec des mariages subtils d'épices, d'herbes et d'aliments, bref nous avons été embarqués pour un voyage aux pays des pagodes et n'avons pas pu résister : le lendemain, nous y sommes retournés pour gouter le reste !! Ne passez pas à côté des larmes de tigre, des beignets de crevettes croustillants, du magret au Curry rouge, de la crêpe au miel du chef et ses groseilles etc... Bref, resto absolument incontournable à ne rater sous aucun prétexte pour tous les inconditionnels de cuisine asiatique !

L'Alchimie de Camille
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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Détails du restaurant

Adresse
L'Alchimie de Camille - - 0
Restaurateur
Camille Perret

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Derniers avis

15.5/20 Jardin de Berthe - Lyon 2 à Lyon

" très bon "

2016-09-29 09:06:15

une mention pour les desserts copieux et la salle en forme d'ancienne cave.
vincent

16/20 La Grange - Pressins à PRESSINS

" "

2016-07-15 16:33:40

bien mange ce midi par hasard
Gourmet de passage

17.5/20 Le Cazenove à Lyon

" Charme délicatesse et rafinement "

2016-07-08 14:24:44

Une soirée de retrouvaille en petit comité ,un couple d'amis Lyonnais de passage dans leur ancienne ville. Accueil charmant dans ce lieu hors du temps et des modes. Raffiné, délicate belles assiettes, la cuisine n'a d'égale que la gentillesse du maitre d'hôtel.Passage de Mr Pierre ORSI à chaque table, que du bonheur. Accord mets vins agréable.La note loin d'être en rapport avec le qualitatif de ce super restaurant . Les amis revenez pour une prochaine soirée au Cazenove.
Pierrotle choux

18/20 Le Cazenove à Lyon

" "

2016-02-13 09:03:31

dans l'ensemble tres agreable de grande qualitè prix abordable
Gourmet de passage