Restaurant Annecy

Brasserie des Vieilles Prisons

Restaurant Brasserie Savoyard à Annecy

1, Rue Perrière
74000 Annecy

Avis sur Brasserie des Vieilles Prisons

EXEMPLE
Un restaurant se disant italien mais la qualité n'est pas au rendez-vous. Je lui mets 8/20 le prix des menus n'est pas excessif. Très déçu de la mozarelle servie qui s'apparente à une mozarelle de supermarché (mais de très bas de gamme; insipide et donnant l'impression de manger un morceau de caoutchouc). La sauce tomate garnissant les pizzas est d'une acidité assez extrème ce qui masque le goût du reste de la garniture, à croire que les cuisiniers ne connaissent pas les techniques pour neutraliser une sauce trop acide...c'est désolant... De plus une pizza ne se résume pas à poser de quelconques ingrédients sur une pâte bourrative et insipide. Si toutefois vous choisissez de louper votre soirée en allant à la Nonna, évitez par-dessus tout la pizza "saumon" véritable pâte sèche sur laquelle sont déposés trois bouts de fromage râpé et deux morceaux de saumon hélas trois cuits. Pizza sèche pour ne pas dire aride! Peut-être que les gratins sont légèrement meilleurs. Bizarrement, il y'a pas mal de clients, mais lorsque nous prêtons attention à leurs expressions de visage au moment de la dégustation, nous nous rendons compte que nous ne sommes pas les seuls à être déçus de cette cuisine qui n'a d'italienne que le nom. En lisant les articles précédants, je me rends compte que je suis peut-être un peu sévère mais j'estime qu'il ne faut pas compter sur cadre ma foi chaleureux pour relever la note d'une cuisine que l'on pourrait faire chez soi. J'estime que tout le monde ne peut s'improviser pizzailo et encore moi pizzaiolo italien...

La cuisine était appétissante. je ne sais pas quoi dire tellement c'était délicieux!!! merci beaucoup au chef,à ses employé(e)s et aux serveurs(euses)

Depuis l'entrée dans l'établissement jusqu'au départ, à regret, de ce lieu magique, ce fut une explosion d'émotions. L'accueil, parfait mais pas guindé du personnel, vite secondé par le chef de rang, particulièrement sympa, aux conseils précieux. Un excellent champagne, frais à souhait et généreusement servi dans une vraie flûte et pas dans un "rince-moineau"... Les menus, déjà annonciateurs de délices, sont complétés par des spécialités du jour, également très tentantes! On ne vous oblige même pas à consommer du vin, mais le sommelier connaît parfaitement son job et après avoir pris connaissance de votre choix de plats, vous oriente sur le nectar qui va sublimer vos papilles tout en valorisant la dégustation des mets. Le choix de fromages permet de voyager sur l'ensemble du territoire en découvrant de nouveaux plaisirs, malgré une déjà large connaissance de ces spécialités qui font la réputation de notre pays. C'est à ce moment qu'apparaît le patron, Mr Pierre ORSI, le marchand de bonheur, avec sa tenue de meilleur ouvrier de France, réellement mérité, et qui vient s'enquérir de vos impressions. Quand arrive les desserts, et avant même que vous choisissiez le votre, la table est déjà bien remplie d'échantillons de gourmandises préparant le chemin des voluptés à venir, et quelque soit votre choix, vous ne serez pas déçus. Un moment rare qui permet d'oublier une autre adresse du 6ème avec un prix à peine supérieur mais avec une qualité incomparable. Notre bonheur total nous a incité à essayer la maison mère.

Brasserie des Vieilles Prisons
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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Détails du restaurant

Adresse
Brasserie des Vieilles Prisons - 1, Rue Perrière - 74000 Annecy
Parking
Parking Hôtel de Ville

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Derniers avis

18.5/20 La Brasserie Georges à Lyon

" au delice "

2017-05-20 15:22:56

j'y ai amener un amis un jour pour lui faire connaitre surtout l' omelette norvegiene tout deux avons ete sublimer avec la biere maison bien sur je dois bientot amener d'autres amis es felicitations a tous merci encore nous avons adorer
domi 53

18.5/20 Happy Times Le Comptoir Lyonnais Autrement à Lyon

" Super brunch! "

2017-05-07 13:11:27

Brunch très complet, tout était délicieux et de très bonne qualité ! Bonne ambiance et accueil chaleureux (il faisait juste un peu frais dans la salle du bas..)
Ilonavlt

16/20 La Brasserie Georges à Lyon

" J y reviendrais "

2017-04-17 16:44:33

Atypique le lieu, chaleureux. Bon service. Agréable l'attention d'anniversaire.
Gourmet de passage

18/20 Happy Times Le Comptoir Lyonnais Autrement à Lyon

" Convivial et gourmand "

2017-02-25 21:25:07

Une soirée inoubliable. Ambiance cosy. Un service plein de sourire et d'humour, fort agréable. Des quantités à s'en rassasier avec des éléments bons et variés. Rentabilité qualité/prix plus que satisfaisante.
Titine