Restaurant Armoy

L'Ermitage

Restaurant à Armoy

625 rte de l'Ermitage
74200 Armoy

Avis sur L'Ermitage

EXEMPLE
Etant très pressé, j'ai pu profiter de la sympathie et de l'effficacité tant du serveur que du cuisinier. Niveau cuisine, un rapport qualité/prix qui est bon notamment pour le menu à 15.30 € sur lequel je recommande les lasagnes (fraiches !) gratinées. Un bon point aussi pour lae Capuccino et sa mousse. Par conséquent, je recommande.

Nous avons adoré les entrées recherchées et aux saveurs et couleurs multiples ! On vous recommande le panetone d'aubergines sur son velouté de poivrons miam miam!!! La pôelée de veau était exquise et la rascasse fondante. Pour le dessert on vous conseille le chocolat blanc "cremeux" avec les fruits rouges. Renversant. Bravo au chef qui est d'ailleurs très sympathique et passionné. Ca fait plaisir. C'est sûr on y retournera.

Un restaurant se disant italien mais la qualité n'est pas au rendez-vous. Je lui mets 8/20 le prix des menus n'est pas excessif. Très déçu de la mozarelle servie qui s'apparente à une mozarelle de supermarché (mais de très bas de gamme; insipide et donnant l'impression de manger un morceau de caoutchouc). La sauce tomate garnissant les pizzas est d'une acidité assez extrème ce qui masque le goût du reste de la garniture, à croire que les cuisiniers ne connaissent pas les techniques pour neutraliser une sauce trop acide...c'est désolant... De plus une pizza ne se résume pas à poser de quelconques ingrédients sur une pâte bourrative et insipide. Si toutefois vous choisissez de louper votre soirée en allant à la Nonna, évitez par-dessus tout la pizza "saumon" véritable pâte sèche sur laquelle sont déposés trois bouts de fromage râpé et deux morceaux de saumon hélas trois cuits. Pizza sèche pour ne pas dire aride! Peut-être que les gratins sont légèrement meilleurs. Bizarrement, il y'a pas mal de clients, mais lorsque nous prêtons attention à leurs expressions de visage au moment de la dégustation, nous nous rendons compte que nous ne sommes pas les seuls à être déçus de cette cuisine qui n'a d'italienne que le nom. En lisant les articles précédants, je me rends compte que je suis peut-être un peu sévère mais j'estime qu'il ne faut pas compter sur cadre ma foi chaleureux pour relever la note d'une cuisine que l'on pourrait faire chez soi. J'estime que tout le monde ne peut s'improviser pizzailo et encore moi pizzaiolo italien...

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : L'Ermitage !

Détails du restaurant

Adresse
L'Ermitage - 625 rte de l'Ermitage - 74200 Armoy

Les spécialités

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Derniers avis

19/20 Le Moment à Lyon

" Magnifique repas de fin d'année "

2017-01-30 11:25:08

Le chef est ultra doué! Les plats sont excellents avec la touche de créativité et de savoir-faire qui fait toute la différence. L' accueil est aussi un atout étnorme de ce restaurant qui ne désemplit pas. La valeur sûre de Vaise
Gourmet de passage

18/20 Terminal 50 à Genas

" Belle découverte "

2016-12-05 12:33:29

Nous nous sommes retrouvés avec des collègues dans ce restaurant, inattendu à proximité de nos bureaux lyonnais. Décoration moderne raffinée et surtout une excellente cuisine. Je conseille vivement
Gourmet de passage

8.5/20 Bistrot de Saint Jean à Lyon

" Passez votre chemin "

2016-08-10 16:59:15

Entrée, plat, dessert pour, pour 24,50€ c'est plutôt attrayant. Le rapport qualité prix aurait été correcte si la qualité avait été mailleure. A ce prix, je n’exige pas des miracles mais ce que j'ai goûté hier soir était vraiment bas de gamme. Entrée: Pieds de veau et museau insipides. Lentilles pas assez cuites, sans assaisonnement. Plat :Gratin d'andouillettes: fade et lourd en matière grasse. Dessert : Faisselle : là ça allait :) J'ai également un doute sur le Saint Joseph servi en Fillette, d'une qualité très médiocre. Au final un prix avoisinant les 15/16€ aurait été approprié. Service relativement bon et sympathique mais on sent bien que c'est l'usine tout de même.
pinpindesmontagnes

19/20 Le Moment à Lyon

" Le meilleur restaurant de Vaise "

2016-07-22 14:53:22

La terrasse est magnifique et bien cachée mais surtout un splendide dîner réalisé par le chef qui ne manque pas de sympathie pour ses clients. À connaître absolument
Gene