Restaurant Ars sur Formans

Hôtel Restaurant Régina

Restaurant à Ars sur Formans

Ars sur Formans
01480 Ars sur Formans

Avis sur Hôtel Restaurant Régina

EXEMPLE
Ce restaurant fait désormais partie des meilleures tables de Lyon, classé par Lyon Gourmand dans le Gotha de la Cuisine, au même titre que La Mère Brazier, Georges Blanc ou Pierre Orsi. Quelle cuisine ! Moderne et inventive sans être agressive, elle se pare de saveurs peu communes, allant de la simple noisette au cèpe en passant par les fruits exotiques et l’on va d’étonnement en étonnement. La présentation est très soignée : une œuvre d’art à chaque plat. Le service est simple, discret et efficace. Nous avions opté pour la formule « autour du vin », dans laquelle chaque plat est accompagné d’un verre choisi par le sommelier. Sur ce point, rien à dire sur le Muscat de Beaume de Venise, avec le foie gras, le Chablis avec les St Jacques et le Rivesalte au dessert. Seule erreur de la soirée, un banal Coteau du Languedoc pas vraiment à la hauteur des autres crus avec le fromage. Cela dit, une très belle soirée et un restaurant à découvrir absolument.

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Malgré un cadre agréable, restauration décevante dommage

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

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Détails du restaurant

Adresse
Hôtel Restaurant Régina - Ars sur Formans - 01480 Ars sur Formans

Les spécialités

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Derniers avis

19/20 Le Passe Temps à Lyon

" Excellent restaurant "

2016-12-10 14:58:03

Le repas était excellent et le service très agréable (discret et toujours disponible)
emilie

19/20 Le Passe Temps à Lyon

" EXCELLENTISSIME "

2016-11-05 18:58:22

Anniversaire fait ce midi au restaurant "le passe temps". EXCELLENT pour celles et ceux qui veulent découvrir une cuisine originale, surprenante, savoureuse. Service impeccable (qui peut sembler long au démarrage mais en fait on vous laisse le temps de vous installer, lire le menu et la carte des vins....) Le personnel répond avec gentillesse et sourire aux questions sur les mets ou les cuissons. Franchement le prix (à faire à 2 : le samedi menu 50 ou 70€) est à la hauteur de la qualité même si les assiettes semblent peut remplies on ressort sans faim. Faites confiance au sommelier pour les propositions repas/vins. nous y retournerons avec des amis qui aiment bien manger et les surprises culinaires. Le pigeonneau, une tuerie de goût, jamais mangé de pigeon aussi fondant
BM

18.5/20 Le Passe Temps à Lyon

" Repas magnifique "

2016-10-10 02:42:33

Du goût, des saveurs, une très belle créativité, service agréable et nouvel espace bien repensé.
Gourmet de passage

16.5/20 Ban thai à Lyon

" Le top du top "

2016-08-10 16:47:42

Service impeccable , un régal de saveur et des assiettes bien pleines
Gourmet de passage