Restaurant Auris

Le Tetras

Restaurant Savoyard à Auris


38142 Auris

Avis sur Le Tetras

EXEMPLE
Un accueil parfait, nous sommes placés rapidement et sans ronds de jambes. Les plats sont alléchants et il est difficile de faire un choix. Les ravioles au foie gras et truffes étaient bluffantes, et le carpaccio de saint jacques de mon ami : parfait. Le bar était vraiment bien cuit, avec des petits légumes travaillés. Mais il faut garder un peu de place pour le plateau de fromages, et la carte des desserts ! Le service est simple et rapide, le sommelier nous a servi un vin qui s'accordait parfaitement avec tous nos plats. Tout nous incite à revenir !

Attirés par "cuisine traditionnelle de qualité" marqué sur l'ardoise on s'est fait bernés mon pote et moi : terrine maison certes, mais glacée et insipide avec cornichon élastique en complément. La suite : tablier de sapeur industriel avec panure indécollable de la tripe arôme pané de dinde, légumes (navets ou patates à l'eau ?) pas cuits fades et froids noyés dans la mayo en seau de la cantine du boulot en guise de gribiche; lentilles surcuits en conserve pour mon collègue et je vais m'arreter là.

Cela devient une cantine ou presque...pourquoi, ue cuisine classique mais innovante .... en perpetuelle changement !!! Ce midi : Pâte Pesto (juste un poil trop froide) avec du jambon de montagne...trés bien Civet de Biche et flan de céléri... trés trés bon....cuisson parfaîte, sauce nappante et généreuse en goût mais trop, l'équilibre idéal...pis le petit flan de Céleri...hummmmm !!! Salade d'agrumes au thé framboise 1 Verre de Gewurtztraminer.. je le prends en apéro souvent...il est excellent Café 19 € !!!!!! Ben voilà pourquoi cette etblissement à un rapport qualité prix extraordinaire....sans aucun doute le meilleur restaurant de la Croix-Rousse.... Et une trés bonne adresse pour les gastronomes de Lyon... pour info, j'y retourne demain pour le menu de "Noël".... je connais le menu....2 fois en 2 jours... pêché de gourmandise certe.... du plaisir... surtout....

Le Tetras
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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Détails du restaurant

Adresse
Le Tetras - - 38142 Auris

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Derniers avis

17/20 Le Bouchon de la Tour de Salvagny à La Tour-de-Salvagny

" Adresse généreuse! "

2016-11-07 08:19:10

produits de qualité copieux et surtout.....super accueil
Gourmet de passage

17.5/20 Mademoiselle Simone à Lyon

" Votre titre "

2016-11-01 08:54:21

Votre commentaire
Gourmet de passage

18.5/20 Le Bouchon de la Tour de Salvagny à La Tour-de-Salvagny

" à recommander "

2016-10-11 20:12:05

miamiamiam très bon accueil et très bonne cuisine
joanna

18/20 Le Bouchon de la Tour de Salvagny à La Tour-de-Salvagny

" à recommander "

2016-10-11 20:10:02

miamiamiam très bon accueil et très bonne cuisine!
Gourmet de passage

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