Restaurant Belley

Restaurant La Rose des Sables

Restaurant à Belley

16 avenue Brillat-Savarin
1300 Belley

Avis sur Restaurant La Rose des Sables

EXEMPLE
Allez y les yeux fermés et la bouche ouverte !

Enchantée, j’ai trouvé mon nouveau coup de cœur ! Ce petit restaurant (5 tables ?, il faut réserver) de la rue Royale est à découvrir absolument pour les amateurs de bonne cuisine originale, goutue, bien présentée, bien servie... Tout d’abord cadre sympa, murs en pierre apparente et déco autour d’un ourson pastel , des cadres au menu. Le chef est seul en cuisine, et la serveuse, à priori sa femme, gère très bien sa salle avec sourire, discrétion et efficacité (service rapide). Pas le choix, un menu unique à 22€ proposant 3 entrées, 3 plats et 3 desserts, mais tout fait envie, et sur le papier et dans l’assiette (j’ai vérifié les assiettes voisines).Nous étions 2 amies et avons fait les mêmes choix : soupe de petits pois à la chantilly de wasabi et bulots, suivie d’une dorade sébaste sur risotto parmesan petits légumes et sauce aux calamars et pour terminer nous nous sommes différenciées avec pour moi un tiramisu banane et cognac et cassolette d’ananas épicé et pour mon amie verrine de gâteau au chocolat et plein d’autres choses... C’est moins bien écrit que sur le menu mais tout était SUCCULENT, chaque ingrédient a sa place et tout s’accorde, fabuleux mélange entre cuisine française et japonaise. Pour clore, ce restaurant offre un formidable rapport qualité prix.

J'étais resté sur un merveilleux souvenir d'un repas au restaurant gastronomique "Léon de Lyon" il y a 2 ans ... mais ce souvenir restera bien à l'état de souvenir. Pourquoi ? A l'époque il y avait un menu business pour le midi à 60€, et franchement, le menu, le cadre, le service, le temps d'attente, enfin tout valait bien ces 60€, je trouvais meme que ce n'était pas cher !!! Mais samedi dernier, j'ai fait une erreur monumentale ! je suis allé à la "Brasserie Léon de Lyon", pour faire découvrir à des amis la cuisine de Jean Paul Lacombe. Le cadre est resté le même à cela près que le joli salon d'attente à l'entrée a été remplacé par des tables (les personnes à ces tables mangent de ce fait juste devant la porte...) Mais alors niveau service, plus rien à voir : débrouillez vous pour poser vos manteaux sur un porte manteau basic, et alors niveau rapidité, mon repas "business" avait été servi et mangé en 2h30 avec les amuses bouches etc... contre 3h pour un simple "menu du week end" (donc rien d'extraordinaire) Ah oui, ils ne disposent pas d'assez de cartes, donc on a du attendre que les autres clients choisissent... Niveau de la qualité de la nourriture, les produits sont très bons (surement les memes fournisseurs qu'avant) mais niveau préparation : là c'est très décevant. 2 de mes amis ont pris le poisson : trop salé 1 amis à pris un gratin de cardons : beaucoup trop salé donc immangeable (il a du changé pour une sorte de galette de pomme de terre...) et pour ma part, la joue de cochon était froide ! Ensuite, je me souvenais d'un service où l'on annonçait au moins ce qu'on nous apportait, avec parfois une explication sur le produit ou la cuisson, là rien, j'ai même vu deux dames d'un certain âge se faire servir de la joue de cochon alors qu'elles avaient commandé du poisson ... Niveau présentation, c'était sans plus avec des coulures de sauces sur certaines assiettes... Pour finir, plus de 30€ par personne, l'eau est servie en bouteille, donc payante ! Je ne recommande absolument pas cette pseudo brasserie ! soit on fait une vraie brasserie conviviale avec des tarifs attractifs et une ambiance détendue (la plupart des clients de Léon de Lyon ont plus de 50 ans et vous dévisagent, bon peut etre parce que 3 de mes amis sont noirs ?) soit on fait un resto qui imite les resto gastronomiques mais avec un menu en dessous des 25€ car aucune étoile et pour lequel on comprendra les petits ratés au niveau cuisine ou service

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Restaurant La Rose des Sables !

Détails du restaurant

Adresse
Restaurant La Rose des Sables - 16 avenue Brillat-Savarin - 1300 Belley

Les spécialités

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Derniers avis

19/20 Black by Jack à Lyon

" Merveilleux réveillon "

2017-01-01 12:59:26

Pour cette soirée du 31 décembre nous avons passé une excellente soirée. Un accueil très sympa et tout le monde aux petits soins tout au long de la soirée. Un très bon repas raffiné (merci au chef). D.excellents danseurs présents tout au long de la soirée, un musicien et une chanteuse qui envoient. Bref....rendez vous dans ce restaurant cabaret décalé qui n'a que quatre mois d'existence. En espérant vous retrouver pour le réveillon prochain.
Marieno

17/20 Bieristan à Villeurbanne

" Ambiance berlinoise en mieux... "

2016-08-24 12:10:35

Dans une rue étroite de Villeurbanne, le lieu est improbable! Et pourtant on découvre une vaste salle dans un lieu industriel avec un bar annonçant un choix important de bières et autres ainsi que des flammkuch à partager. Belle ambiance, lumières choisies avec grosses ampoules à filaments. Tout au fond on aperçoit une terrasse, en approchant on s'aperçoit qu'elle est plutôt grande et toujours aussi inattendue. Le Bieristan a ses adeptes...Difficile de trouver sa table après 19 h...Mais on sait pourquoi, c'est chouette et pas cher...En plus à Villeurbanne: bravo!
friandine

17/20 Bieristan à Villeurbanne

" Mes apéros préférés à Villeurbanne "

2016-02-17 22:03:54

Un grand choix de bières régionales en pression et en bouteille, des flammekuch le soir au feu de bois, et une super terrasse pour l'été, quoi de mieux ! A l'intérieur, déco dans l'esprit rcup pour cette SCOP. Je dis bravo ! A midi aussi, la cuisine excelle avec des plats souvent à base de bière et avec des ingrédients soignés. On y trouve aussi des vins et des jus locaux ! Parfait !
Pain_au_chocolat

19.5/20 Matsuri Presqu'ïle à Lyon

" Matsuri oh oui oh oui !! "

2015-09-08 16:24:30

Excellent concept du comptoir tournant, grande gourande dans l'âme j'ai craqué pour tout !! (avantage, Matsuri est souvent sur LaFourchette ) . La serveuse était très accueillante et souriante et ca , ca n'a pas de prix !!! Question cuisine les california géants sont bons et alléchants. Je recommande entre amis, en famille ou opour un déjeuner pro (niveau sonore très bon malgré le monde !!)
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