Restaurant Bourdeaux

Auberge les Sibourgs

Restaurant à Bourdeaux

Quartier les Sibourgs
26460 Bourdeaux

Avis sur Auberge les Sibourgs

EXEMPLE
Un repas à 4 entre amis... on a pu tout tester, des petites entrées assortiments de 3 tartes...là le résultat est sans appel NUL! Quant au carpaccio de Bresaola, on était plutôt sur de la découpe de plaque de marbre...du coup moins sympa à la degustation... Le muste...l'escalope "MMMMM"...elle ne porte pas bien son nom...le jambon cru dessus brulé lors de la cuisson, l'escalope de dinde en elle m^me bcp trop épaisse ( je sais pas, passer un coup dessus pour l'écraser demandait trop d'effort )peut être autant que de surveiller la cuisson... et le gratin de pâtes qui accompagnait le tout..qu'en dire...c'était quoi le délire??? à celui fera le plat le plus gras de l'année??? si c'est ça alors mille excuses vous avez réussi.. Bref on sort tous avec le ventre ultra lourd, les assiettes à moitié entamées...pas top Mais bon, on ne reviendra pas...

Habitué des brasseries du quartier brotteaux, on m'avait recommandé la brasserie des brotteaux pour un déjeuner d'affaires. j'ai pu déguster des produits de top qualité et bien cuisiniés,j'ai adoré leur st Jacques à la crème de lard. Excellente carte des vins et bon service. A très bientot

Le Sofishop est incontournable et de préférence, le dimanche, où tout est fermé, on est sûr de ne pas être déçu par l'accueil très chaleureux, le cadre et la cuisine; le risotto est agrémenté au fil des saisons soit de gambas, d'asperges, de champignons et nous ravit le palais, l'aioli avec ses légumes 'craquants' est un régal ainsi que le tartare de boeuf dont vous pouvez changer les éternelles frites par des haricots verts fins et frais (peut être un peu trop al dente pour moi). Et, si vous avez la chance que dans les desserts du jour, se trouve le baba au rhum, n'hésitez pas et dégustez sans modération !

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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Détails du restaurant

Adresse
Auberge les Sibourgs - Quartier les Sibourgs - 26460 Bourdeaux

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Derniers avis

17.5/20 Chez Paul à Lyon

" Votre titre "

2017-07-07 12:46:36

a recommander, bonne cuisine, équipe sympathique
Gourmet de passage

17.5/20 Chez Paul à Lyon

" gaby "

2017-04-13 19:55:31

bonne impression accueil sympathique nourriture de qualité et abondante je recommande ce restaurant
gabs

18/20 Chez Paul à Lyon

" DELICIEUX!!! "

2017-04-10 22:44:42

Excellent accueil, service et plats délicieux
nathalie66

19/20 Chez Paul à Lyon

" Inoubliable "

2017-03-01 20:27:28

Une découverte gustative,une cuisine comme ont aime,une ambiance et des personnes formidables...
Paskate