Restaurant Bourg-en-Bresse

Le Cadran Solaire

Restaurant à Bourg-en-Bresse

8 avenue Alphone Baudin
01000 Bourg-en-Bresse

Avis sur Le Cadran Solaire

EXEMPLE
J'avais oublié ce très charmant repas de saint-valentin 2009 en compagnie de mon cher et tendre... Que dire à part que nous avons plutôt bien mangé, les menus sont abordables et plutôt variés. Le magret de canard et le gratin dauphinois que j'ai mangé étaient exquis. De même pour l'entrée : une salade au foie gras ! Je suis tout de même été très déçue par les desserts... J'ai pour horreur de les voir stagner en plein milieu de la salle (exposés sur une desserte). Inutile de préciser que tous les clients et le staff font des aller-retours a quelques cm de ceux-ci. Au nuveau de la qualité gustative, les desserts sont très très moyens. Niveau ambiance, le cadre est très agréable mais la chaleur qui règne dans le restaurant est à peine supportable. De même, question intimité c'est un peu râté : surtout qd on a des voisins très bruyants à 20cm de nous (oui ce soir là... il fallait se serrer et partager les tables malgré le fait d'avoir réservé... vive la saint Valentin) Côté prix c'est assez raisonnable, il faut tout de même bien compter 30-40 euros par personnes pour ressortir repus. Globalement, le service et les plats servis sont d'une grande qualité pour un restaurant rue Mercière qui est réputée pour être un sacré piège à touristes. Les petits bémols énumérés de m'empêcheront en rien d'y retourner bien volontiers alors foncez :)

Nous sommes allées au MOMENTO... mercredi 18 fevrier 2009 . j'ai été agréablement surpris par la diversitée et la recherche des saveurs ainsi que la présentation. Le menu reste pour moi, le meilleur compromis et le plus complet . Je tiens aussi a souligné la qualité de l'ensemble de l’ équipe car le professionalisme , la disponibilitée et le service est ...top ..du début a la fin ! Je recommande donc vivement cet établissement et j'y retournerais sans hésiter.

Velouté de potiron en entrée délicieux... Demi perdreaux en plat avec des panés écrasés en purée et du lard, du vrai lard... une sauce délicieuse... Dessert : Baba "punché" harmonieusement et trés bon sorbet... bref, un cadre sympa et une cuisine de trés trés grande qualité... Service, juste moyen, voire déplaisant... cela ne gâche pas tout mais quand même.... dommage pour un chef de ce talent !!!!!

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Le Cadran Solaire !

Détails du restaurant

Adresse
Le Cadran Solaire - 8 avenue Alphone Baudin - 01000 Bourg-en-Bresse

Les spécialités

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Derniers avis

19/20 Toane à Grézieu-la-Varenne

" Bluffant! "

2017-07-13 10:23:48

Déjeuner dans le parc, servie par une équipe bienveillante et discrète, des assiettes au dressage magnifique, des goûts sublimés avec des produits d'exception. Le cadre est également magique, un grand jardin parfaitement entretenu. Ai déjeuné à l'ombre d'un grand cèdre tout en admirant le ballet du service dans ce cadre enchanteur. À l'intérieur le restaurant est aussi élégant, bravo, une adresse rare!
Gourmet de passage

17/20 Le Taj Indien à Lyon

" Enfin un indien correct "

2017-05-29 16:07:22

J'ai entendu parlé de ce nouveau restaurant dans le 1er sur Lyonresto. Etant amateur de cuisine indienne et la faisant à domicile, c'était l'occasion d'une autre découverte. J'ai été agréablement surpris du raffinement des plats par rapport aux autres indiens classiques. Juste bien épicé, mais attention aux palais fragile tout de même.
rlforganic

17/20 Le Taj Indien à Lyon

" Merci! "

2017-05-07 16:03:45

Agréablement surpris !
Lililise

18.5/20 Le Taj Indien à Lyon

" Votre titre "

2017-04-29 18:58:17


Gourmet de passage