Restaurant Bourg-en-bresse

Saveurs d'Angkor

Thai - Asiatique

28 rue du quatre septembre
01000 Bourg-en-bresse

Midi : 12h00 à 14h00
Soir : 19h30 à 22h00
cuisine
cadre
service
quantité
%
ravi ou béat
74%
recommande

" Saveurs d'Angkor :

Un délice "


J'y suis allé le mercredi 11/12. J'ai été un peu hésitant en voyant l'extérieur. Mais ce service souriant, présent pour nous aider dans nos choix m'as réellement fait plaisir. J'y ai goûté un plat que je ne connaissais pas du tout (l'assortiment du chapardeur) en entré qui ma tout de suite conquis pour poursuivre ensuite sur un bœuf au gingembre: simple mais efficace. Ce plat était parfaitement réussis et pour finir en dessert j'ai choisis le fondant au chocolat avec du cumin. Je n'était pas sur que j'allais être conquis par ce dessert mais mes doutes ce sont envolés dès la première bouchée. Un petit bémol quand même sur ce dessert, le fondant était un peu trop cuit mais restait quand même un délice. J'y retournerais sans hésiter quand je retournerais dans cette ville. rédigé par : phracea

Un délice pour les papilles!

Une grande surprise!En entrant dans ce petit resto qui ne paie pas de mine vu de l'extérieur,je ne pensais pas faire une découverte gastronomique.Une véritable explosion de saveurs dans la bouche!J'ai été tout de suite transporté en Asie du Sud-Est.C'est bon,pardon délicieux et en plus trés frais(on entend la préparation de son plat car la cuisine est juste derrière la salle!). rédigé par : TRESOR70

Un resto réellement authentique!

Un restaurant qui ne paye pas de mine mais dont les plats sont un voyage à eux seuls. Si vous voulez goûter de vrais mets cambodgiens ou thaï c'est la bonne adresse! Les prix sont très raisonnables et les quantités sont dans l'assiette! Le cadre est très très simple mais ressemble beaucoup plus au restaurant que l'on peut trouver en Asie que ces restaurants "pseudo-asiatiques" à la sauce européenne où on vous sert des plats bien moins savoureux à des prix bien plus salés!! Bref il doit être testé si vous voulez de l'authentique!! rédigé par : Abacaxi

Vraiment délicieux !!

A chaque fois que ma femme et moi revenons au restaurant Saveur d'Angkor, c'est toujours un immense plaisir ! Je n'ai jamais été en Thaïlande, mais en venant manger ici j'ai l'impression de voyager ! Les plats sont toujours succulents, et j'en ai essayés beaucoup ! Les sauces, notamment, sont toujours d'une grande finesse et d'un goût à tomber par terre ! Beaucoup mieux que de nombreux autres restos Thaï plus renommés, et aussi nettement moins cher, que demande le peuple ? A essayer absolument ! PS : Etonnant de lire les trois critiques négatives plus bas, d'ailleurs vraisemblablement écrites par un seul et unique concurrent aigri, c'est dommage et ça ne grandit pas son auteur... rédigé par : Fanou68fr

On y revient pour la cuisine

Ma femme n'aime que peut la cuisine "exotique" mais là, elle se laisse convaincre d'y retourner. Ce n'est pas fort, ça n'arrache pas mais c'est parfumé, sauf plats particuliers. La note bien sur n'est pas à 12.5€ pour le soir mais le rapport qualité/prix est bon. On peut résumer en disant que le cadre est aussi moche que la cuisine est bonne. rédigé par : mattmatt73

Saveurs d'Angkor
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Saveurs d'Angkor !

Détails du restaurant

Adresse
Saveurs d'Angkor - 28 rue du quatre septembre - 01000 Bourg-en-bresse
Parking
oui
Capacité
80 personnes
Plat du jour
9,5€
Le Midi
13€

Les avis des gourmets Lyonnais

les gourmets
AIMENT


  • Le service tout simplement parfait et l'assortiment du chapardeur("phracea")
  • Cuisine, rapport qualité/prix("petiteaxou01")
  • Les saveurs,la cuisine("TRESOR70")
  • authenticité, des plats qui ont le goût du cambodge, sympathie du personnel, un chef généreux qui sait partager avec sa clientèle("Abacaxi")
  • La finesse et la subtilité des goûts("Fanou68fr")
  • La cuisine, le service("mattmatt73")
  • Les plats("Ta Keo")
  • Cuisine("Arnaud69")
  • Depaysement("claire781")
  • La qualité des mets ("PierreF")
  • Saveur finesse fraicheur("ioanal")
  • Plats savoureux bon vin accueil rapidite prix("gourmande")
  • Nems beignets de crevettes("MORGAT")
  • La cuisine, la cuisine et encore la cuisine("cray.on")
  • Tous les parfums de la thaïlande("lilou69")
  • La cuisine le voyage le chef("bon mangeur")

les gourmets
AURAIENT AIMÉ


  • Le fondant au chocolat un peu trop cuit("phracea")
  • Vraiment rien svp.es contres indications("petiteaxou01")
  • Peut etre le cadre("TRESOR70")
  • Rien de plus, merci !("Fanou68fr")
  • Le cadre, un peut ambiance ddr 1976("mattmatt73")
  • Peut-être l'emplacement et encore... ça n'est pas important("Ta Keo")
  • Cadre et emplacement qui joue en défaveur du restaurant("Arnaud69")
  • Ensemble("claire781")
  • Rien de plus, merci ! à voir avec les véritables saveurs thaï("flo75")
  • Cuisine trop sucrée("tonino134")
  • Quatier calme décoration simple("ioanal")
  • Cadre "les larmes de tigres" beignets de poissons filets de dorade("MORGAT")
  • Le cadre un peu tristounet("cray.on")
  • La salle, vraiment pas chouette...("lilou69")

Tous les avis

petiteaxou01,
gourmet de passage

15/20 Excellente Adresse

publié le 2012-05-28 01:46:04

Excellente cuisine très savoureuse.

Que des produits frais et cuisinés à la minute.

Du pur bonheur pour les papilles.

Serveuses très sympatiques.

Excellent rapport qualité/prix.

Cadre Sympatique.

18,5/20 Papilles toujours en fête !

publié le 2011-03-05 23:30:43

Saveurs d'Angkor est un restaurant préféré de Ta Keo
Nous allons régulièrement dans ce petit restaurant qui ne paie pas de mine dans sa petite rue.

Mais nous faisons des kilomètres rien que pour leur cuisine et leur sympathie.

Leurs plats sont toujours aussi divins : l'assortiment chapardeur, les larmes du tigre, le saumon au caramel, le magret de canard au curry rouge, la crêpe au miel du chef et j'en passe.

.

.

Un vrai délice !

Arnaud69,
gourmet de passage

14,5/20 Très bon !

publié le 2010-12-31 19:20:06

J'ai adoré les larmes du tigre, ainsi que la sale d'angkor.

Certaines personnes qui m'accompagnaient n'ont pas apprecier les larmes du tigre car il faut peu être avoir un peu l'habitude des parfums et saveurs asiatiques qui sont assez relevés.

Saveur d'angkor, soit on l'adore (pour 80% des personnes qui m'accompagnaient) soit on aime pas, mais je pense que les personnes qui n'aiment pas n'aiment pas la cuisine thai tout court.

Cordialement, Arnaud

claire781,
gourmet de passage

9/20 BOF

publié le 2010-09-08 14:15:49

CONNAISSANT LES METS THAI ET CAMBODGIEN J'AI VOULU GOUTER:j'avoue avoir été surpris par le mélange des deux! cuisine mal maitrisée mais savoir faire pour la présentation.

Prévoir budget large et surtout pas en tickets repas car 1 par personne (ne couvre même pas le prix d'une entrée.

.

).

Si la serveuse est trés souriante, ce n'est pas le cas du patron!
J'ai aimé >>
J'auraisaimé >>
cuisine
cadre
service
quantité
Restaurant Saveurs d'Angkor

Réponse restaurateur: Bonjour, Je vais vous répondre en une seule pour vous trois (tonino134, flo75, et claire781). A ce que j'ai constaté sur les assiettes en retour dans la cuisine par ma serveuse prouve que ce n'est pas notre cuisine est vraiment en cause de cette mécontente mais plutôt sur le règlement. Le fait que nous n'acceptons que deux tickets par personne et par repas qui vous rend aussi déçu. Le coquelet farci est un plat très précieux, difficile et long à préparer. Un coquelet pour deux personnes à 24 €, vous dites que c'est cher, vu le temps que l’on a mis pour le préparer. C’est normal cas vous l'avez pris pour vous tout seul et vous avez fini si la feuille de bananier est comestible, je crois qu’il reste que l'assiette en retour. Idem pour les autres entrées et plats (assiettes vide en retour dans la cuisine). Je ne comprends pas trop de votre commentaire aussi hostile envers notre cuisine vu ce que vous avez aussi bien mangé. Peut-être c'est un jour où vous avez eu des soucies particuliers, c'est pourquoi les commentaires de vous trois sont aussi hypocrites les un que les autres. Si vous travaillez vraiment dans l'établissement qui encaisse les tickets restaurant vous devriez savoir le règlement que prévoir la loi sur le ticket DEJEUNER. Vous devriez mal compris, ce n'est pas nous n'acceptons pas les tickets (qui réserve pour le déjeuner pas pour un dîner aussi copieux), nous acceptons les tickets à condition 2 par pers et par repas. Si le but de votre visite dans notre établissement est juste pour nous mettre des hypocrites et stupides commentaires NON MERCI. Il faut être franc si pas vis à vis des autres mais il faut soit franc avec soi-même. En tout cas je sais très bien que vous avez bien dîné avec notre cuisine, vous ne pouvez pas le nier. Merci comme même de votre visite dans notre restaurant. Vous pouvez entendre parler de nous pour l’acceptation de tickets restaurant. Ce n’est pas la peine de nous laisser des menaces comme quoi vous allez nous retirer notre titre d’accepter les tickets.

tonino134,
Petit gourmet

7/20 Mauvaise pioche

publié le 2010-09-07 11:16:32

J'ai du venir à ce restaurant un mauvais jour, je ne reconnais pas les critiques précédentes.

Cuisine épicée oui, mais mal maîtrisée.

A éviter.

tonino134,
Petit gourmet

10/20 Déçu

publié le 2010-09-07 08:46:01

La cuisine épicée d'origine thaï est gâchée par l'ajoût d'un sucre que personnellement j'ai trouvé beaucoup trop prononcé.

Le coquelet farci est cher (24€) et la farce est très spéciale, encore une fois on ne garde en bouche que du sucre.

Cerise sur le gâteau : le patron n'apprécie pas beaucoup les chèques déjeuners et vous le fait savoir avec véhémence (malgré la présence des affichettes appropriées sur sa vitrine).

17,5/20 Les papilles en Fête !

publié le 2010-07-21 13:57:58

Un petit restaurant tenu par un couple qui croit dans ce qu'il fait : de la très bonne cuisine du cambodge.

Le résultat est là ! Les saveurs thailandaises sont réellement au rendez vous.

Nous vous recommandons le magret du chef et tout simplement le poulet au gingembre frais, accompagné de riz et légumes sautés ! Un régal.

ioanal,
gourmet de passage

16,5/20 Très bonne adresse

publié le 2010-06-29 23:24:53

Plats fins, pleins de saveur et très frais.

Mélanges d'épices, d'herbes et d'aliments savoureux.

Quelle bonne surprise derrière cette entrée peu invitante.

Accueil chaleureux.

Chef de haut niveau.

gourmande,
gourmet de passage

16,5/20 C'etait exactement la Thailande

publié le 2010-05-26 00:48:51

Depuis longtemps nous cherchions un bon restaurant thailandais a un prix abordable, mais c'etait souvent hors de prix pour avoir de la qualite.

Nous avons essaye celui-ci un peu par hasard, et avons ete surpris par l'excellente qualite de la cuisine et l'accueil tres agreable.

Le service est tres rapide et le prix tres abordable.

La decoration et le style sont simples et depouille, mais c'est finalement plus proche de la realite des restaurants thailandais.

Bref, nous recommandons vivement ce restaurant sans pretention, mais tres bon !

MORGAT,
gourmet de passage

10,5/20 La déception

publié le 2010-05-03 14:44:52

J'avais retenu ce resto vu les critiques élogieuses qui pavées la rubrique, mais quelle déception : - accueil froid - larmes de tigre pas mangeable (odeur très désagréable) - filets de dorade à la mangue sans saveur et sans mangue.

Peut-être que la date du 1er mai n'était pas judicieuse ? (approvisionnement)
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J'auraisaimé >>
cuisine
cadre
service
quantité
Restaurant Saveurs d'Angkor

Réponse restaurateur: Bonjour, tout d'abord je tiens à vous remercier d'être venus chez nous. Le LARME DU TIGRE est composé de magret de canard, de la citronelle, écharlottes ... Peut-être le goût de la citronelle ne vous plaît pas c'est pourquoi ce plat vous semble avoir une odeur désagréable. Cette odeur est du de la citronelle non pas à cause de la viande (le magret de canard, en sachet sous vide). Ca arrive que une petite partie de nos clients n'aprécie pas l'odeur de la citronelle mais la plupart aprécie bien le LARME DU TIGRE... Toutes nos viandes, sont de qualité, jamais que l'on serve aux clients de la viande pourrie ou mal conservée. Si c'est le cas, nous préfèrons de dire aux clients que nous n'avons pas ce plat. La salade de mangue, on met un peu de la carotte pour des couleur de plat et de choux blanc pour le croquant de la salade. Le gérant.