Restaurant Bron

la Braise Gourmande

Restaurant Semi gastronomique à Bron

158 rue de la Pagère
69500 Bron

Midi : 11.50 15.00
Soir : 19.30 24.00

Avis sur la Braise Gourmande

EXEMPLE
Attirés par "cuisine traditionnelle de qualité" marqué sur l'ardoise on s'est fait bernés mon pote et moi : terrine maison certes, mais glacée et insipide avec cornichon élastique en complément. La suite : tablier de sapeur industriel avec panure indécollable de la tripe arôme pané de dinde, légumes (navets ou patates à l'eau ?) pas cuits fades et froids noyés dans la mayo en seau de la cantine du boulot en guise de gribiche; lentilles surcuits en conserve pour mon collègue et je vais m'arreter là.

On a voulu tester ce nouveau restaurant hier soir, et bien je dois dire que nous n'avons pas été décus: -Par le service qui est tout simplement chaotique et désorganisé, ce qui fait que les plats n'arrivent jamais chauds - étant à côté de la cuisine, j'ai passé la soirée à regarder comment les serveurs s'emmêlaient les pinceaux -Par la nourriture, poisson pas assez cuit (sèches) et viande trop cuite...qualité des produits franchement moyenne -Par les vins..alors là c'était le bouquet: avec tout d'abord un vin argentin de 2005 dont le goût ressemblait à du vinaigre et de plus il était spécifié au dos de la bouteille même qu'il fallait boire ce vin dans les 3 ans maximum...nous le faisons remarquer au serveur, qui nous propose alors un vin espagnol....pire que le 1er, j'avais honte de me plaindre 2 fois et de renvoyer 2 bouteilles mais le vin piquait tellement que cela m'a mis franchement en colère... -Par l'acceuil: le "chef de rang" ne s'est même pas excusé pour le vin alors qu'après avoir goûté la 2ème bouteille, il a effetivement acquiescé et reconnu que le vin était mauvais.. Bref, un désastre...A éviter!

Superbe cadre, surtout dans la véranda. Nourriture délicate et en quantité suffisante. J'ai mangé une tajine qui était excellente. Le plat du jour à 9€50 et les autres plats sont entre 12 et 15€, parfait pour le midi. Ils ont une assiette gourmande à 9€ en dessert, à tomber!!!

la Braise Gourmande
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
JE DONNE MON AVIS
X
Écrire un avis
sur : la Braise Gourmande !

Détails du restaurant

Adresse
la Braise Gourmande - 158 rue de la Pagère - 69500 Bron
Métro
tram 05
Parking
oui
Capacité
60 personnes
Terrasse
20 personnes
Plat du jour
8,5€
Menu min
15€
Menu max
45€
Le Midi
11,5€

Les spécialités

Restaurants à proximité de "la Braise Gourmande"

Derniers avis

18/20 Le Bouchon des Cordeliers à Lyon

" Un moment de délice "

2016-12-04 12:16:13

Super cadre, super accueil, plats succulents, très abordable,
Cynou

17/20 Le Bouchon des Cordeliers à Lyon

" Délicieux et chaleureux "

2016-11-22 20:02:29

Super Bouchon! Une bonne cuisine traditionnelle et un accueil des plus chaleureux. Des serveurs souriant et au petit soin! La quenelle sauce Nantua est juste trop bonne.
Gourmet de passage

19/20 Le Bouchon des Cordeliers à Lyon

" Superbe !! "

2016-11-03 17:55:06

Avions réservé pour le 1er service, et nous n'avons pas été déçus ! Apéro pris dehors, menus ensuite. Parfait.
VVDP

18.5/20 Le Bouchon des Cordeliers à Lyon

" Bravo "

2016-10-22 20:19:03

Excellent et: Cadre, service et quantité: c'est parfait!
Lanier69

Chargement