Restaurant CLIOUSCLAT

LA FONTAINE

Restaurant Traditionnelle à CLIOUSCLAT

LE VILLAGE
26270 CLIOUSCLAT

Avis sur LA FONTAINE

EXEMPLE
Ma petite et femme et moi avons habilement dropé le gone chez mamie et papi et nous nous sommes retrouvés comme au temps de nos 20 ans. Elle me proposa donc un resto pour parfaire le weekend de tranquillité. Le concept salade parait parfaitement approprié à cet été impeccablement ensoleillé. Le cadre et l'accueil semblent très agréables, nous sommes du premier service et la salle est encore calme. Cela se gâtera par la suite lorsque quelques couples supplémentaires viendront se prendre à leur tour dans les fils de ce piège gastronomique. La promiscuité est au limite du supportable dans cette cave pourtant spacieuse mais heureusement pour nous à moitié remplie. L'entrée arrive (j'ai pris un menu petite salade et ravioles par la suite). Le pain est sec, encore quelques tranches coupées ce matin qui faute d'avoir pu être avalée par un touriste ce midi, ont tranquillement du attendre qu'on les enlève du soleil dans lequel elle baignaient en terrasse. Le service lui est impeccable, bouteille d'eau changée lorsqu'elle est terminée, sourire, rapidité, disponibilité. La salade est volumineuse, c'est en même temps très facile à réaliser en laissant les feuilles entières sans qu'elles soient émincées, les 2 feuilles d'endives uniquement destinées à donner de la hauteur à l'assiette sont bordées de marron. Ce n'est certes pas grave en soi mais ça aide à penser que l'on a pas forcément envie de prendre soin de ses clients. Arrivent rapidement les ravioles. J'ai certes choisi une spécialité que j'attendais salée (bleu, jambon sec et emmental) mais je n'attendais pas à ce que la crème qui baigne ces gourmandises soit en fait une béchamel (tout du moins c'est l'impression que donne cette "sauce"). Du coup la légèreté du concept en prend un coup, le gout aussi... L'emmental râpé posé tel que vous pourrez le trouver sur un pizza congelée me confirme que vraiment il ne faut pas s'attendre à être bichonné par le chef. Un coup au grill aurait donné un aspect plus travaillé et beaucoup plus appétissant à ce plat. Petit dernier détail qui énerve en plus d'une table mal calée, c'est l'assiette (ou le petit plat) dans lequel sont servies les ravioles, tourne sur lui même dès qu'on ose y mettre sa fourchette. Arrive enfin le dessert recouvert d'une montagne de chantilly (chimique) mais démesurément lourd. C'est une pure soirée hyperglycémique qui se prépare, diabétiques mal équilibrés, merci de prendre rendez vous chez votre endocrinologue rapidement. Bref je me suis rempli l'estomac après avoir demandé à mes papilles de bien vouloir prendre un RTT.

Le menu découverte est un vrai délice (surprenant comme le sorbet à base de foie gras).

vraiment très bon et une cuisine originale et soignée il faut vraiment essayer.

LA FONTAINE
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : LA FONTAINE !

Détails du restaurant

Adresse
LA FONTAINE - LE VILLAGE - 26270 CLIOUSCLAT
Restaurateur
LATTIER Pierre-Jean
Nom du chef
LATTIER Pierre-Jean
Plat du jour
8,8€
Menu min
25€
Menu max
27€

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Derniers avis

16/20 Chez Mounier à Lyon

" Bonne découverte ! "

2015-12-27 23:14:06

Rapport qualité/prix imbattable ! De la cuisine lyonnaise, faite maison, simple mais bien faite. J'ai mangé une salade lyonnaise (oeuf poché frais), une andouillette sauce moutarde (excellente), un fromage blanc à la crème et une crème caramel (maison, pas de doute et excellente), le tout pour 14.5€ !
nico-yzfr6

19.5/20 Notre Maison à Lyon

" Génial ! "

2015-12-05 17:11:06

Nous avons mangé plusieurs fois dans ce restaurant et chaque fois, nous passons une soirée mémorable! Le patron est adorable, la serveuse est une crème et le cuisinier un cordon bleu ! Nous n'avons jamais mangé de joue de boeuf ou de pieds de cochons aussi délicieux! Ce restaurant porte très bien son nom et sait nous séduire à chaque fois! Merci d'exister !!
elfe

18.5/20 Le Rochefort à St Genis Laval

" Repas "

2015-11-29 14:05:01

je recommande pour l' acceuil et sa cuisine
stephmorgane

17.5/20 Notre Maison à Lyon

" Très très bien..mais un peu cher. "

2015-05-23 20:01:49

J'ai vraiment passé une très bonne soirée. Un duo de serveur impeccable et drole, un bouchon typique et très joli, une super ambiance et dans l'assiette..globalement très correct. Gros bémol...le prix du menu 28 euros entrée plat dessert selon moi ce n'est pas justifié. En tout cas pas parce que qui nous est proposé dans l'assiette. Exemple quenelles de brochets à 17 euros, aucun accompagnement si ce n'est quelques patates dans le plat de quenelle. L'attrait d'un bouchon lyonnais c'est aussi les prix raisonnalbes, la ce n'est pas le cas! Mais pour finir sur une bonne note je dirais allez y quand meme car c'était tout de même très positif!
vincent

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