Restaurant Châtillon-sur-Chalaronne

Restaurant de la Tour - Cocooning & Gastronomie

Restaurant Traditionnelle Dombes à Châtillon-sur-Chalaronne

Place de la République
1400 Châtillon-sur-Chalaronne

Midi : 12h00-13h30
Soir : 19h30
1 semaine pour noel

Avis sur Restaurant de la Tour - Cocooning & Gastronomie

EXEMPLE
Ce restau , c'est moi qui l'ai choisi (comme chaque année pour nos anniversaires,nous faisons la surprise d'un nouveau restaurant à l'autre). Nous en sommes ressortis tous les deux enchantés. Excellente cuisine originale, serveurs très efficaces, disponibles et toujours prêts à répondre très gentiment à nos questions.Très sympa le menu avec les verres de vin car dans le couple, il y en a toujours un qui boit plus que l'autre... Enfin bref, une super soirée : merci

Quand j'étais jeune (cela remonte au moins au siècle dernier), j'avais la chance d'avoir des parents qui m'emmenaient souvent au restaurant, et parfois dans des grands restaurants. La cuisine de l'époque était très classique, sans "chichis", bien dosée, souvent bien en sauce. Chez Pierre Orsi (meilleur ouvrier de France 1972 de mémoire), j'ai rajeuni de quelques dizaines années. La cuisine était très (trop) classique. Bien équilibrée, mais sans subtilité, sans épice qui nous emmène voyager vers des contrées lointaines, sans présentation qui fait ressembler l'assiette à une œuvre de Picasso. J'ai particulièrement apprécié les ravioles foie gras. Mais il manquait un petit quelque chose pour en faire une œuvre inoubliable. Le menu à 85 euros est très excessif (surtout avec une TVA à 5,5% ;-) Le service était parfait, le décor un peu kitch (très rose). bref, quand je compare à quelques perles (à mon goût) telles que "chez Alex" dans le 6ème ou le "Charlemagne" à Pernand Vergelesse (extraordinaire pour des menus entre 45 et 69 euros), Pierre Orsi est "dépassé. Je pense qu'il peut partir en retraite (méritée quand même).

UN cuisinier passionné , le plaisir du métier, des clients enchantés. Autant de couleurs dans le resto que dans la cuisine. Des plats étonnants et un service TRES chaleureux. Une adresse qui donne envie de revenir !

Restaurant de la Tour - Cocooning & Gastronomie
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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Détails du restaurant

Adresse
Restaurant de la Tour - Cocooning & Gastronomie - Place de la République - 1400 Châtillon-sur-Chalaronne
Capacité
100 personnes
Plat du jour
9€
Menu min
23€
Menu max
68€
Le Midi
9€

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Derniers avis

18/20 Bistrot des Maquignons à Lyon

" Bonne ambiance et bonne table "

2017-03-08 18:17:34

Excellente cuisine à un prix abordable. Le chef utilise de bons produits , les assiettes sont bien présentées, jusqu'aux desserts . Bonne sélection de vin, cadre de grand bistrot avec une touche de modernité qui convient à tous les publics
Gourmet de passage

16/20 Steak and co à Lyon

" Viande toujours top, sauce à améliorer "

2017-02-04 20:51:19

Depuis le changement de propriétaire la qualité de la viande est toujours au top, mais les frites... De plus qu'est-ce cette nouvelle mode de servir les entrecôtes avec de la sauce aux escargots? L'entrecôte rue de la République a le même problème.
gégé

16.5/20 L'Ane Rouge à Lyon

" Votre titre "

2017-01-22 17:30:39

Très bien super soirée !!! SPECTACLE AU TOP avec MICKAEl BIECHE
Gourmet de passage

17.5/20 Bistrot des Maquignons à Lyon

" Moment à savourer. "

2016-12-06 18:45:06

Rendez-vous avec mon chéri au Bistrot des Maquignons et joli surprise : l'accueil est sympathique, nous sommes installés à l'étage et admirons du même coup toute la salle en activité. Les assiettes sont très bien dressées. J'ai pris un poisson avec une cuisson parfaite et de l'épautre à la provençale excellent et mon homme de la viande fondante ! Les madeleines du dessert accompagnées d'un chocolat bien crémeux étaient extra. Nous avons savouré notre soirée .
Gourmet de passage