Restaurant Clermont-Ferrand

B3M

Restaurant à Clermont-Ferrand

4 r Simmer
63000 Clermont-Ferrand

Avis sur B3M

EXEMPLE
La deuxième fois dans ce restaurant et toujours aussi bon.Vraiment une adresse à retenir.Merci au chef pour sa cuisine.

J’ai connu Yannick quand il avait "Le Béranger", rue Béranger dans le 6éme, je le retrouve à la place de l’ancien Oxalis qu’il a repris et rebaptisé "Les p’tits pères", Jaqe l’as rejoint dans l’aventure. Dans un décor de falbala où les objets chinés dans les brocantes, se mêlent aux créations arts déco et aux peintures grands formats de Jaqe (d’une très belle facture). Pour ce qui est de la cuisine, Yannick est un passionné ! Je me suis régalé d’un Carpaccio de betterave rouge à la Ricotta, vinaigre balsamique et huile de noisettes, très joliment dressé sur un lit de mesclun, puis d’une pièce de bœuf servie avec une superbe sauce au St Marcellin, suivi d’un crumble aux fraises, magnifique en saveur. L’ambiance est chaleureuse, décontractée.. C’est promis j’y retourne, pour me délecter de la cuisine de Yannick, et d’échanger avec Jaqe de tout ce qui fait la vie... (Même les poules !) Lol

j'ai vraiment beaucoup apprécié l'ambiance de ce petit restaurant et mes papilles se sont régalées sous les saveurs originales à base d'huiles essentielles. Je ne connaissais pas du tout ce genre de cuisine et franchement, je n'ai pas regretté le voyage.. En plus, Valérie est là pour répondre à nos questions, nous orienter dans nos choix, tout en sourire et en sérénité. Lors de notre visite, les toiles de Géraldine Bandiziol étaient exposées et complétaient idéalement l'harmonie du restaurant. Parce que c'est là aussi le secret de Place des Sens ; allier le régal des papilles au régal des pupilles..

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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Détails du restaurant

Adresse
B3M - 4 r Simmer - 63000 Clermont-Ferrand

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Derniers avis

17.5/20 Victoria Hall à Lyon

" Ravi! "

2017-07-13 15:01:06

2 menus du jours (entrée+plat+dessert) avec un verre de vin. Très bien avec un excellent rapport qualité prix. Terrasse ombragée plus que bienvenue. A conseiller dans ce quartier de Lyon un peu excentré !
Gourmet de passage

17.5/20 Lyon Dakar à Lyon

" Très bonne cuisine , accueil sympa "

2017-04-13 17:47:53

Excellent poulet Yassa. On a aussi bu bissap, top! Accueil très sympathique, restaurant très propre. Parfait pour une soirée dépaysante pas trop chère.
Gourmet de passage

18/20 Lyon Dakar à Lyon

" Un bon goût de Sénégal ! "

2017-03-23 14:53:01

Accueil sympathique, déco chaleureuse, et bonne cuisine à prix raisonnable, ambiance conviviale (vu un anniversaire plein de joie fêté entre amies ce jour là ...) . Nous recommandons vivement ce lieu !.
Gourmet de passage

18/20 Lyon Dakar à Lyon

" Le mafé aux cacaheutes "

2017-02-02 05:41:28

Je voudrais que ce plat se nomme Maffé aux cacahutes de Yabo Yabo en important les cacahuètes et noix de cajou de ce village Yabo-yabo au Sénégal. Oui c'est possible de mettre le commerce équitable dans votre assiette et avec votre carte bleue, participer à un commerce équitable. Félicitation à toutes l'équipe très accueillante. Edouard, un Sénégolois.
mbour2017