Restaurant Clermont-Ferrand

Buffalo Grill

Restaurant à Clermont-Ferrand

101 bd Gustave Flaubert
63000 Clermont-Ferrand

Avis sur Buffalo Grill

EXEMPLE
chaudement recommandé par une amie qui nous avait venté le cadre original et la cuisine délicieuse, c'est presque déjà conquis que nous y sommes allés. au final : - une chaleur étouffante en arrivant à l'étage, - une serveuse sympathique a la commande, mais ce n'est pas elle qui nous a servi au cours du repas, et sa collègue était carrément désagréable, même pas un "bon appétit". - une nourriture très très moyenne, pas d'originalité, voire même des plats entiers qui étaient réchauffés. grande déception pour la "farandole", que j'attendais originale, pleine de saveur et gourmande. - un cadre certes sympathique, mais bruyant et si les chaises étaient jolies, elles étaient inconfortables. - un peu beaucoup pour un seul restaurant dans la même soirée, donc rapport qualité prix bien décevant au final!

Après avoir entendu plusieurs fois parler de ce petit coin de Provence où l'on mange du taureau AOC de Camargue, je suis allé goûter la fameuse gardiane de taureau. Accueil très sympathique, d'une patronne efficace, qui explique en détail tous les plats, son mari est un passionné de cuisine (c'est un compagnon du tour de France), il y a une bibliothèque de cuisine et cuisinier dans la deuxième salle. En entrée assiette aux trois saucissons (taureau, taurillon, âne), terrine de Provence, avec un petit rosé servi bien frais, et plein arôme. Gardiane de taureau, très bien cuisiné avec comme il se doit de l'orange. Et un original pot de chocolat aux baies de Sichuan (ce n'est pas un poivre, mais le fruit d'un frêne épineux chinois, sa saveur riche laisse en bouche un délicieux mélange d'épices au parfum puissant), ou un chèvre frais a l'huile d'olive. le tout servi avec un très agréable vin rouge du Lubéron,Domaine de Mayol.

Pour un premier repas dans un bouchon, nous avons été comblées dans tous les sens du mot. N'oubliez pas de réserver : nous avons été très chanceuses d'obtenir un petit coin de table en débarquant sans préavis. À recommander à tous les voyageurs qui veulent sortir du circuit touristique du Vieux-Lyon et qui redoutent les restos attrape touristes!

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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Détails du restaurant

Adresse
Buffalo Grill - 101 bd Gustave Flaubert - 63000 Clermont-Ferrand

Les spécialités

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Derniers avis

17/20 Bistro Pizay à Lyon

" Votre titre "

2017-03-16 08:30:04

Très bon accueil, à l'écoute du client, bonne cuisine. C'est par un cadeau wonderbox que nous avons choisi ce resto, et en sommes très contents. Merci à Dimitri et Florian qui on été aux petits soins pour nous. Jacqueline
Gourmet de passage

17/20 Giovany's Ristorante à Lyon

" Conforme aux attentes "

2017-02-14 12:10:15

Excellent restaurant, conforme aux attentes
Domy

15.5/20 Bistro Pizay à Lyon

" On y revient avec plaisir "

2017-01-29 11:50:08

Bonne table. Bon rapport qualité prix. Bon accueil et ambiance sympa.
mirou

18/20 Bistro Pizay à Lyon

" Votre titre "

2016-11-25 09:43:10

Très bon repas service très agréable on a adoré ce cadeau Wonderbox nous recommandons ce resto
Daniel .M