Restaurant Clermont-Ferrand

Hôtel République

Restaurant à Clermont-Ferrand

97 av. de la République
63000 Clermont-Ferrand

Avis sur Hôtel République

EXEMPLE
une adresse ou l'on fait des crepes originales avec des décorations sympa,je recommande la nustelline,quand aux glaces en terrasse je suis toujours surpris par la beauté des coupes et la glace est délicieuse:il faut gouter la glace aux chataignes c'est une tuerie!!

Les bons restaurant ne se trouvent pas seulement en cente ville de Lyon.. J'en ai fait l'expérience, et je ne suis pas déçu. Diner entre amis dans un cadre épuré, simple, assez zen en sorte et sans être collé au voisin c'est appréciable.. Les assiettes sont copieuses.. Foie gras maison servi avec du pain perdu et une compotée mangue ananas.. comme entrée en matière ça va.. après magret de canard farci aux fruits secs très surprenant et très bon (surtout la cuisson).. et pour le dessert le chef a fait fort: un gateau aux deux chocolats avec fruits rouges ni trop bouratif ni trop échoeurant.. Après certes le service est un peu froid, quelques sourires seraient un plus.. Bref je le recommande..

La cuisine est parfaite, domage qu'elle soit assortie d'un service digne d'un bistrot!!! On nous a fait défilier les plats à la vitesse de la lumière. Ce soir là pourtant, c'était repas unique, donc facile à gérer en cuisine. Pas le temps de boire nos coupe de Champagne à l'apéritif (sans aucun feuilletés!!) que nous voilà déjà servi l'entrée que nous avons donc mangée froide. Il faut réclamer sans cesse un peu plus d'eau, de vin, de pain car le personnel (certainement en sous nombre) courait dans tous les sens, nous donnant l'impression d'être dans un hall de gare, et donc ne rétait pas attention à la salle. A 230€ les 2 menus + 98€ de forfait boissons cela n'est absolument pas acceptable.

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Hôtel République !

Détails du restaurant

Adresse
Hôtel République - 97 av. de la République - 63000 Clermont-Ferrand

Les spécialités

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Derniers avis

18.5/20 Le Quai 31 à Lyon

" Soirée boulot jeudi 26 janvier "

2017-01-30 10:07:00

Nous avons passé une excellente soirée !! L'accueil est parfait. Une très bonne animation... rien à redire... à refaire !!!
Sophie

18.5/20 Le Quai 31 à Lyon

" Soirée boulot jeudi 26 janvier "

2017-01-30 09:57:49

Nous avons vraiment apprécié notre repas ce jeudi 26 janvier. Tout était parfait ! Un accueil souriant et une ambiance conviviale. A recommander au maximum !!!
Gourmet de passage

17.5/20 Le Quai 31 à Lyon

" Anniversaire "

2016-11-05 12:51:27

Je suis venu avec des amis pour fêter l'anniversaire de ma copine et nous avons passé une excellente soirée avec une très bonne ambiance et un repas succulent de l'entrée jusqu'au dessert. Il y a juste un petit bémol, c'est le manque d'espace pour danser sur la piste et nous sommes un peu trop serré avec les tables voisines. À part ça, c'est un endroit que je reconseille à tout le monde et de plus nous avons été très bien reçu.
Loïc

14/20 Coreen barbecue Bellecour à Lyon

" Très bon concept et jolie cadre , un très bon moment en famille et amis ;;;; mais il faut faire attention a l'addition car il y a eu pas mal de rajout ou d'erreur . "

2016-10-04 10:12:51

Très bon concept et jolie cadre , un très bon moment en famille et amis ;;;; mais il faut faire attention a l'addition car il y a eu pas mal de rajout ou d'erreur .
Gourmet de passage