Restaurant Clermont-Ferrand

La cassolette

Restaurant à Clermont-Ferrand

9, Rue des Vieillards
63000 Clermont-Ferrand

Avis sur La cassolette

EXEMPLE
J'ai découvert les sushis lors d'un voyage en Corée et depuis je cherchais un lieu à Lyon où la dégustation d'un sushi pourrait me rappeler ce délicieux séjour. Des restaurants que j'ai essayés, seul Wasabi a cet effet "proustien". Le riz est parfait, les poissons sont frais, de qualité et impeccablement coupé, les sauces maison succulentes et le chef est adorable. Le cadre est vraiment original (j'ai appris qu'il avait servi de décors à un film japonais récemment tourné en France). Alors certes on peut manger des sushis moins chers ailleurs, ou regretter un service qui peut s'avérer assez long, mais au niveau du goût, c'est irréprochable.

Déçus, et étonnés. Etonnés, au vu des nombreux commentaires élogieux sur ce restaurant de viande. Amateurs de bonne viande, nous sommes venus à plusieurs couples et avons tous été déçus. La viande était nerveuse et grasse, la cuisson désastreuse : les viandes commandées à point sont arrivées bleues et froides ! De plus, la viande a été cuite à la poêle ! Un comble, pour une entrecôte. Cependant, un bon point pour le service, qui reste correct et courtois malgré nos remarques sur la qualité de la viande et de la cuisson. Bref, préférez un bon buffalo grill pour manger de la viande !

On y est bien accueilli et on sent tout de suite que tout ne peut que bien se passer. Et effectivement tout va bien de A à Z, tant dans la simplicité que dans la qualité, et les petits plus raffinés. Dans la cote des peintres, cette chef-ci devrait vite grimper...

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : La cassolette !

Détails du restaurant

Adresse
La cassolette - 9, Rue des Vieillards - 63000 Clermont-Ferrand
Parking
Parking Saint Pierre (220 m)

Les spécialités

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Derniers avis

18.05/20 Wee An à Lyon

" E-X-T-R-A "

2016-11-27 14:17:02

Comment vous dire ?! Juste improbable !! Que ce soit dans l'assiette, dans le verre, au dessert (mmmmmmm le dessert !!!), dans les sourires, les conseils, les attentions, la prévenance,.... Juste superbe !
Alialo

19.5/20 Bon Voyage à Lyon

" Votre titre "

2016-10-15 16:59:29

Votre commentaire
khav

18/20 La Pantoufle Rieuse à Saillans

" Votre titre "

2016-09-26 14:57:24

repas magnifique, très bon, a recommander, serveur super
Gourmet de passage

18/20 Le Casse Museau à Lyon

" Excellent "

2016-09-10 22:49:20

Deux jeunes cuisiniers sortis de l'Institut Paul Bocuse nous ont régalé avec leurs plats délicieux, copieux, composés de très bons ingrédients. Coup de coeur étaient les oeufs mollets à la sauce morille. Endroit un peu caché, mais avec beaucoup de charme!!!!!!
Jean90

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