Restaurant Clermont-Ferrand

Le Crép'uscule

Restaurant Crêperie à Clermont-Ferrand

25 rue Pascal
63000 Clermont-Ferrand

Avis sur Le Crép'uscule

EXEMPLE
Avec ma petite maman, nous avons passé un très agrable moment . Une fois rentrées nous nous sommes endormies avec un merveilleu goût de fleur d'oranger et de cardamone sur les papilles !

Nous attendions mieux d'un restaurant étoilé. A priori, M. Rigal et son épouse semblent chouchouter les habitués et les retraités - nombreux dans l'établissement - mais délaisser les autres. C'est la première fois que nous ne sommes pas salués par le chef dans un restaurant de cette catégorie. Le menu "Esprit de Lyon" est globalement intéressant, mais quelques erreurs nous ont déçus : la tarte fine au boudin avait un goût de réchauffé, et les saveurs mal équilibrées (la glace Granny Smith était juste présente pour l'aspect chaud froid mais absente pour la saveur). De même, la quenelle de brochet était largement masquée par le goût puissant du velouté d'écrevisses. Ensuite, la volaille de Bresse est apparue en portion congrue. Enfin, le parfait glacé était mal équilibré en saveurs, la cardamome était trop présente. Néanmoins, l'ensemble s'enchaîne plutôt bien, et les associations sont cohérentes. Ajoutons à cela l'absence de vin au verre, dans le cadre d'un menu qui ne peut pas s'accompagner d'un vin unique. Si le menu paraît correct au niveau du prix, les serveurs poussent beaucoup trop à la consommation d'alcool tout au long du repas, avec des tarifs prohibitifs. En résumé, il nous a semblé que l'Alexandrin n'était pas au niveau de son étoile Michelin et que d'autres restaurants le surpassent sans problème.

même pour la fête des lumières ,l'ambiance y était parfaite,le patron très accueillant,tjrs le mot pour plaisanter en respectant l'intimité de ses clients,si l'on peut appeler cela l'intimité dans un endroit aussi chaleureux.des endroits rares a l'ère de l'anonymat,indifférence etc...la nourriture traditionnelle lyonnaise merveilleusement cuisinée tout simplement excellent

Le Crép'uscule
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Le Crép'uscule !

Détails du restaurant

Adresse
Le Crép'uscule - 25 rue Pascal - 63000 Clermont-Ferrand

Les spécialités

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Derniers avis

18/20 Le F2 à Lyon

" F2, 3, quadruplement bien ! "

2017-02-22 15:55:00

Une adresse repérée et une improvisation totale pour y aller au final mais pensez à réserver car aujourd'hui fut notre lucky day !(dernière table) Sinon mais c’est un must cet endroit ! Accueil excellent, serveur parfait, lieu très très sympa, cosy , superbe vue à l'étage et la cuisine... une entrée avec que des trucs simples que je serais incapable de refaire aussi bien :-), de l'agneau fondant avec des épices que j'en frémis encore, et une panna cota à la banane à mourir. Bref ça doit se sentir dans le ton, un excellent moment ! Chaudement recommandé !!!
MIBGOURMAND

17.5/20 L'Endroit - Villefranche à Villefranche-sur-Saône

" on apprécie "

2017-01-12 13:03:12

nous apprécions beaucoup ce restaurant pour l'accueil sympa du personnel souriant, à l'écoute, la cuisine raffinée nous avons passé le réveillon du nouvel an, bonne ambiance et passé une super soirée karaoké
Léa

18/20 L'Endroit - Villefranche à Villefranche-sur-Saône

" Léa "

2016-12-06 00:01:30

Nous avons passé une super soirée le samedi 4 décembre, soirée à thème karaoké avec animation de qualité. Nous avons apprécié le menu endroit, le service ainsi que l'accueil. Nous fréquentons depuis quelques temps, d'autres restaurants l'endroit et ne sommes pas déçus.
Gourmet de passage

10/20 L'Endroit - Villefranche à Villefranche-sur-Saône

" Sympa "

2016-11-20 12:46:28

Cadre sympa, plats réalisés avec soin et bons. Personnel très sympa. Le midi pkat et dessert du jour à 13€
timono

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