Restaurant Clermont-Ferrand

Le Goa

Restaurant à Clermont-Ferrand

13 r Fontgiève
63000 Clermont-Ferrand

Avis sur Le Goa

EXEMPLE
Après avoir entendu plusieurs fois parler de ce petit coin de Provence où l'on mange du taureau AOC de Camargue, je suis allé goûter la fameuse gardiane de taureau. Accueil très sympathique, d'une patronne efficace, qui explique en détail tous les plats, son mari est un passionné de cuisine (c'est un compagnon du tour de France), il y a une bibliothèque de cuisine et cuisinier dans la deuxième salle. En entrée assiette aux trois saucissons (taureau, taurillon, âne), terrine de Provence, avec un petit rosé servi bien frais, et plein arôme. Gardiane de taureau, très bien cuisiné avec comme il se doit de l'orange. Et un original pot de chocolat aux baies de Sichuan (ce n'est pas un poivre, mais le fruit d'un frêne épineux chinois, sa saveur riche laisse en bouche un délicieux mélange d'épices au parfum puissant), ou un chèvre frais a l'huile d'olive. le tout servi avec un très agréable vin rouge du Lubéron,Domaine de Mayol.

Après avoir tourné 1/2h à cause des travaux (ce n'est pas la faute du Do-Mo), nous sommes arrivés dans ce cadre très à la mode, type ancien hangar relooké, très haut de plafond avec mobilier très moderne, c'est sympa. Grosse déception, le menu japonais n'est pas servi à midi ; c'est totalement inadmissible car ce n'est indiqué nulle part. Nous nous sommes rabattus sur le franco-japonais. après de délicieux cocktails à prix doux (8 euros), les deux plats furent parfaits : carpaccio de coquilles saint jacques (crues juste citronnés, un régal), beignets de crevettes, brochette de thon (délicieux), gambas, etc...le tout avec un montagny excellent. Le seul couac fut l'épouvantable dessert : pour faire "japonais", un nem au chocolat, ça paraissait tentant mais si le chocolat était goûteux, le nem avec ses 4 ou 5 épaisseurs ressemblait à du carton et était quasi impossible à couper proprement. Dommage de terminer comme ça. Encore pire, pas de thé dans un restaurant japonais, incroyable !! A la place, juste une infusion (excellente au demeurant). Nous avons à peine dépassé 200 euros pour 4, apéritifs, vin et infusions (!) compris, le rapport qualité/prix est quasiment imbattable sur Lyon et les prix vont surement grimper quand le quartier sera devenu "habitable", donc allez-y vite. Quand le chef fera un vrai dessert et qu'il y aura du thé, on pourra lui dire domo aligato.

rien que pour le plaisir de découvrir un jambon extra dans un cadre agréable, à visiter aussi pour les bons conseils du personnel

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Le Goa !

Détails du restaurant

Adresse
Le Goa - 13 r Fontgiève - 63000 Clermont-Ferrand

Les spécialités

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Derniers avis

18/20 Auberge le Plat à Yzeron

" Votre titre "

2017-06-27 16:45:39

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friandine

16.5/20 Bistrot Jul' à Lyon

" Très bien "

2017-06-12 11:23:35

Nous avons apprécié un très bon déjeuner au Bistrot Jul. Cuisine de qualité traditionnelle, joli bistrot avec vue sur les quais de Saône.
Gourmet de passage

18/20 Auberge le Plat à Yzeron

" Votre titre "

2017-06-07 14:34:56

un restaurant à découvrir ou redécouvrir Grégory et Marco nous accueillent avec beaucoup de gentillesse et de savoir faire, un bon moment assuré.
annick

17/20 Arsenic à Lyon

" Vive le talent de la jeunesse! "

2017-06-02 17:06:44

Une jeune équipe très professionnelle pour une cuisine qui ose aller vers la découverte de produits. Des assiettes très bien présentées, des saveurs! L'équipe est bienveillante, une jolie terrasse sur une rue plutôt calme très agréable
Gourmet de passage