Restaurant Clermont-Ferrand

Le Jules Verne

Restaurant à Clermont-Ferrand

40 r Jules Verne
63000 Clermont-Ferrand

Avis sur Le Jules Verne

EXEMPLE
la 1ère fois avant d'y aller, au vue des commentaires sur le site, on s'est dit "hum tant pis on y va, juste pour essayer" la 2ème fois avant d'y retourner, au vue de l'excellent moment cullinaire qu'on avait passé la 1ère fois, on s'est dit "hum c'était de la chance ?" aujourd'hui notre conclusion : - oui le décor a des couleurs un peu "branchouille" mais la table est belle et simple, d'un blanc éclatant et apaisant qui met en valeur les plats, l'équipe en salle est accueillante, discrète mais disponible parfois complice d'un "bon mot" et parle très bien des plats - oui on est certainement sur des plats tradi mais revisités avec des associations et des saveurs nouvelles mais que voulez vous, moi par exemple cette petite purée à la ciboulette et huître, je la trouve renversante de simplicité, de goût et d'originalité

J'ai beaucoup apprécié ce restaurant pendant de nombreuses années. Mes deux dernières visites étaient bien décevantes. Ma dernière tentative, pour un repas entre amis, a confirmé cette déception. - Un gras double, probablement cuisiné à l'avance puis réchauffé, lourd et "graisseux" - Un tablier de sapeur servi froid, totalement froid. Explication fournie: "le cuisinier a oublié de le passer au four" Je vous laisse juge du mode de préparation utilisé... - Seule la tête de veau était correcte. Tout cela est bien dommage...

Bonne cuisine, mais la note erronée est salée...de 45 euros... Pas d'excuses, aucun geste commercial, aucune considération, gentiment poussé vers la sortie sans égard ni respect. Ce n'est pas la première fois qu'il faille vérifier la note Dommage cela gâche tout.

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Le Jules Verne !

Détails du restaurant

Adresse
Le Jules Verne - 40 r Jules Verne - 63000 Clermont-Ferrand

Les spécialités

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Derniers avis

17.75/20 Al Dente Vieux Lyon à Lyon

" allez y pour manger des vraies pizzas "

2016-09-16 08:38:17

Nous avons découvert ce coin d'Italie par hasard et depuis pour manger une vraie pizza nous n'hésitons pas à traverser Lyon. Les pizzas sont incroyablement bonnes avec une pâte fine. Dans le menu Italia, les tomates ont un délicieux parfum. Les pizzas étant copieuses laisser un peu de place pour le dessert. Allez y les yeux fermés.
Isabelle

18/20 Le Casse Museau à Lyon

" Excellent "

2016-09-10 22:49:20

Deux jeunes cuisiniers sortis de l'Institut Paul Bocuse nous ont régalé avec leurs plats délicieux, copieux, composés de très bons ingrédients. Coup de coeur étaient les oeufs mollets à la sauce morille. Endroit un peu caché, mais avec beaucoup de charme!!!!!!
Jean90

8.5/20 Bistrot de Saint Jean à Lyon

" Passez votre chemin "

2016-08-10 16:59:15

Entrée, plat, dessert pour, pour 24,50€ c'est plutôt attrayant. Le rapport qualité prix aurait été correcte si la qualité avait été mailleure. A ce prix, je n’exige pas des miracles mais ce que j'ai goûté hier soir était vraiment bas de gamme. Entrée: Pieds de veau et museau insipides. Lentilles pas assez cuites, sans assaisonnement. Plat :Gratin d'andouillettes: fade et lourd en matière grasse. Dessert : Faisselle : là ça allait :) J'ai également un doute sur le Saint Joseph servi en Fillette, d'une qualité très médiocre. Au final un prix avoisinant les 15/16€ aurait été approprié. Service relativement bon et sympathique mais on sent bien que c'est l'usine tout de même.
pinpindesmontagnes

16/20 Al Dente Vieux Lyon à Lyon

" Très bonne pizzeria italliene "

2016-07-11 21:07:03

Très bonnes pizzas, excellente pate croustillante, accueil sympa, prix corrects
Gourmet de passage

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