Restaurant Clermont-Ferrand

Le siam

Restaurant Thai à Clermont-Ferrand

27, Rue des Jacobins
63000 Clermont-Ferrand

Midi : 12h00-14h00
Soir : 19h00-23h00
Aout

Avis sur Le siam

EXEMPLE
Cadre super. Ambiance et servie décontacté et sympa. Côte de boeuf extra. A faire et à refaire

Ce restaurant fait désormais partie des meilleures tables de Lyon, classé par Lyon Gourmand dans le Gotha de la Cuisine, au même titre que La Mère Brazier, Georges Blanc ou Pierre Orsi. Quelle cuisine ! Moderne et inventive sans être agressive, elle se pare de saveurs peu communes, allant de la simple noisette au cèpe en passant par les fruits exotiques et l’on va d’étonnement en étonnement. La présentation est très soignée : une œuvre d’art à chaque plat. Le service est simple, discret et efficace. Nous avions opté pour la formule « autour du vin », dans laquelle chaque plat est accompagné d’un verre choisi par le sommelier. Sur ce point, rien à dire sur le Muscat de Beaume de Venise, avec le foie gras, le Chablis avec les St Jacques et le Rivesalte au dessert. Seule erreur de la soirée, un banal Coteau du Languedoc pas vraiment à la hauteur des autres crus avec le fromage. Cela dit, une très belle soirée et un restaurant à découvrir absolument.

Au coeur du village, la surprise d'un lieu agréable où domine une cuisine exigeante et sans vulgarité. Un service à la fois discret et attentif et des pays tout à fait raisonnables

Le siam
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Le siam !

Détails du restaurant

Adresse
Le siam - 27, Rue des Jacobins - 63000 Clermont-Ferrand
Parking
Parking de la Poterne (540 m)
Capacité
30 personnes
Menu min
19€
Le Midi
13,5€

Restaurants à proximité de "Le siam"

Derniers avis

16.5/20 Le Palais d'Or à Lyon

" Institution "

2016-12-02 18:34:14

Ce restaurant est une institution du 6ème. Le patron et son épouse aiment leur métier et proposent une restauration à prix sages bien exécutée.
Gourmet de passage

18/20 L'Unique à Lyon

" on s'y sent bien ! "

2016-07-04 11:47:37

Voici une très bonne adresse à partager ! j'y reviendrai c'est sûr car on s'y sent vraiment bien ,ce fut un festin.
la Val

17/20 L'Unique à Lyon

" Restaurant charmant "

2016-06-23 09:14:30

C'est au détour d'une ruelle que j'ai découvert ce restaurant. On rentre par sa terrasse sur cour, pleine de fraicheur et à l'abri du monde alors que l'on est à moins de 100 mètres de l'hôtel de ville. Un véritable havre de paix à l'heure du déjeuner. Je me suis donc installée à l'extérieur pour apprécier une grande assiette de tomates et salades avec sa burrata très crémeuse avec un pesto bien réalisé pour relever le goût. Mon fils a bien sûr pris un cheese burger proposé avec une viande de qualité . En dessert, nous avons partagé une ile flottante, traditionnelle, bien exécutée mais j'avoue avoir presque regretté la tarte au chocolat ou le café gourmand de mes voisins. La carte propose étalement des salades petites ou grandes, un choix de viande allant jusqu'au black angus et du poisson. La cuisine reste traditionnelle, sans chichis. Le chef semble vigilant à ne pas dénaturer des produits bien sélectionnés. Ne pas hésiter à faire un tour à l’intérieur du restaurant que j’oserais qualifier de très mignon. Du mobilier chiné , avec une ambiance salle d’école transformée autour d’une splendide cuisine ouverte. Le lieu a vraiment du cachet! Un bar sympa est aussi accolé à la salle du restaurant .
Gourmet de passage

17/20 Caribou à Chassagny

" Super Resto !!! "

2016-03-18 07:15:12

Nous sommes allé fêter l'anniversaire de ma cousine dans ce restaurant un samedi soir. Tout était au top, le service, le repas l'apéritif (un super cocktail maison!!!) . Pour les entrées nous avons eu un buffet très copieux et de qualité. La viande était aussi super bonne. Et surtout, nous avons pu faire la fête jusqu'au boutde la nuit. c'était génial.
shivalove