Restaurant Clermont-Ferrand

Pont de Jaude

Restaurant à Clermont-Ferrand

centre-jaude 18 r Allagnat
63000 Clermont-Ferrand

Midi : 11h30-20h00

Avis sur Pont de Jaude

EXEMPLE
INCROYABLEMENT SUPER!!! RIEN A REDIRE!!!! <3

Quand j'étais jeune (cela remonte au moins au siècle dernier), j'avais la chance d'avoir des parents qui m'emmenaient souvent au restaurant, et parfois dans des grands restaurants. La cuisine de l'époque était très classique, sans "chichis", bien dosée, souvent bien en sauce. Chez Pierre Orsi (meilleur ouvrier de France 1972 de mémoire), j'ai rajeuni de quelques dizaines années. La cuisine était très (trop) classique. Bien équilibrée, mais sans subtilité, sans épice qui nous emmène voyager vers des contrées lointaines, sans présentation qui fait ressembler l'assiette à une œuvre de Picasso. J'ai particulièrement apprécié les ravioles foie gras. Mais il manquait un petit quelque chose pour en faire une œuvre inoubliable. Le menu à 85 euros est très excessif (surtout avec une TVA à 5,5% ;-) Le service était parfait, le décor un peu kitch (très rose). bref, quand je compare à quelques perles (à mon goût) telles que "chez Alex" dans le 6ème ou le "Charlemagne" à Pernand Vergelesse (extraordinaire pour des menus entre 45 et 69 euros), Pierre Orsi est "dépassé. Je pense qu'il peut partir en retraite (méritée quand même).

J'ai passé un moment inoubliable dans ce restaurant ou un accueil exceptionnel m'a permis de passé un super anniversaire! service excellent et convivialité de mise! merci à toute l'équipe!

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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Détails du restaurant

Adresse
Pont de Jaude - centre-jaude 18 r Allagnat - 63000 Clermont-Ferrand

Les spécialités

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Derniers avis

18.5/20 Auberge de Pisieu à Pisieu

" Que du bonheur "

2017-07-30 15:30:48

Très bon accueil. Cuisine excellente, plats originaux. Un sans faute pour un très bon rapport qualité prix.
Gourmet de passage

18/20 Auberge de Pisieu à Pisieu

" cuisses de grenouilles fraîches "

2017-04-20 19:15:46

cuisses de grenouilles fraîches
Gourmet de passage

16/20 Clos Bis à Lyon

" top "

2017-03-14 20:10:23

cadre sympa, chic décontracté, belle cuisine (bar à vin chic de la maison Clovis 1 etoile), belle carte des vins, je conseille vivement
cyrilus

17.5/20 Le Comptoir de Saint Cyr (St Cyr) à Saint-Cyr-au-Mont-d'Or

" Ravi "

2017-03-12 08:01:21

Très bon et service rien a redire. Qualité prix très bien.
Marion