Type de restaurant :
Etoilé Michelin la tete dans les etoiles
, Une table gastronomique
, Ambiance Romantique
,
C 'est aussi :
Cours de cuisine,
Se prête aux repas en famille,
Accueil des groupes,
Appartient au patrimoine lyonnais,
Membre des toques blanches lyonnaises,
Nord Ouest,
Plus de 40 euros,
Plus de 15 euros,
Réception,
Ouverture de Paul Bocuse
Ouverture midi : 12:00-13:30
Ouverture Soir :19:00-21:30
Congés :
7j/7
Fermeture :
Ouvert le dimanche : non
" Un moment inoubliable "
Par Denis Surback : Le 20/12/2008 19:52:36
recommandé
En tant que chef de cuisine et restaurateur, ce fut une surprise exceptionnelle que de rencontrer en personne celui que j'ai toujours considéré comme mon Père spirituel. Un endroit de rêve; un accueil et un service irréprochable; une cuisine me rappelant celle de mes Grands-Mères pleine de saveurs de fraîcheur et d'amour. Merci pour tout ce que vous avez fait pour notre métier Monsieur Bocuse.
" UN GRAND CLASSIQUE ! "
Par NIGRUNT : Le 10/11/2008 17:56:07
recommandé
il n'y a pas la nouveauté d'un Mathieu Vianney mais c'est un grand classique et c'est merveilleux !
L'ambiance est encore meilleure ... le service a de l'humour et un grand style. On en redemande !!
La qualité des plats est tout simplement excellente.
Pour du 3 étoiles Michelin, optez pour le grand menu (200€).
Mais même le petit menu (70€), simple, est d'une qualité sans faille. Après le poulet de Bresse aux morilles de chez Bocuse, celui des autres restaurants n'a plus de goût.
Un bémol : depuis 10 ans, la carte est la même. Je n'y retournerai que pour le grand menu.
" Ma photo avec Paul Bocuse "
Par Pat et Val : Le 27/09/2007 16:03:06
recommandé
Cinq ans de mariage, le cadeau de mon épouse pour un restaurateur...
Une merveille, un délice, du pur bonheur, Monsieur Paul Bocuse qui passe à notre table, précédé de son épouse, un personnel attentif, chaleureux, et une cuisine de Maître.
Un grand bravo pour votre professionalisme, j'ai passé une soirée inoubliable, le petit plus... une photo avec Monsieur Bocuse, Merci.
Quant au prix... il le vaut bien
Salade de homard du Maine, excellent, fondant et gouteux, Dos de sandre en meurette, cuisson juste et une meurette comme on en goute rarement, ris de veau aux ecrevisses, un accord parfait, plateau de fromage avec un super Charolais et des desserts tous aussi superbes
Dés l'arivée ce Vendredi 7 Septembre on a été pris en main par un chasseur puis un Maître d'hotel et là ce fut un ballet de serveurs, sommeliers maitre de salle, tous nos besoins étaient anticipés.
Déco cossue et chaleureuse, fenêtres le soir éclairées de l'extérieur comme s'il faisait jour dehors.
Menu délicieux: mise en bouche raffinée; créme de petit pois frais et sa gougère au comté , cassolette de homard, filet de boeuf Rossini (Foie gras poélé) succulents fromages un choix exceptionnel,mise en bouche de dessert . Desserts variés et nombreux, j'ai juste regretté de ne pouvoir en manger plus...
Moment inoubliable et on ne passera plus devant ce temple de l'art culinaire sans avoir l'eau à la bouche.
Tout est trés bien orchéstré et les assiettes sufisament garnies et sans falbala innutiles; La cerise sur le gâteau le repas nous était offert quelle chance.
Nous sommes allés déjeuner chez Mr Paul pour notre 1er anniversaire de mariage et nous avons été enchantés. Le service, la présentation et les plats, tout était parfait (surtout la dizaine de dessert !!! avis aux gourmands et gourmets !!). Seul bémol, le prix ! Mais lorsque l'on doit fêter quelque chose d'important, Mr BOCUSE le vaut bien !
" C'est une légende "
Par Old crows : Le 05/06/2007 19:02:23
recommandé
Deuxième diner... . En un an, on y prendrait goût. Tout était parfait, pas une ombre au tableau, même l'addition (salée!) n'est pas prop mal passée. C'est une légende. Et quand la légende passe entre les tables et vous demande, à vous, si tout va bien, vous vous sentez très importants... au moins pour la semaine !
Rencontrer une légence, serrer la main de monsieur Paul, ca n'a pas de prix ? si, autour de 300 € par tete et un ennui culinaire terrible.
J'ai fait 4/5 fois cette table, heureusement toujours invité ou inévitablement, le homard est canadien, les sauces crémées et les plats sous naphtaline.
bien sûr, petit bémol sur la soupe VGE que j'adore, mais n'importe qui avec un peu d'expérience la fera mieux chez lui, avec un peu plus de truffes en ce qui me concerne.
