Restaurant Corenc

Corne d'or

Restaurant à Corenc

159 route chartreuse
38000 Corenc

12 aout au 15 septembre

Avis sur Corne d'or

EXEMPLE
Une restaurant de tres grande qualité, service de tres haute performance et acceuil exceptionnelle. A faire et a refaire

Un accueil bien cadré, un service rythmé, un conseil des vins intuitif, une décoration en décalage avec l'ensemble. L'intérêt de l'endroit réside principalement dans sa cuisine, franche, soignée, bien proportionnée. Entrée : Velouté de champignons sauvages à l'oeuf molet. Le jaune d'oeuf accentue le côté velouté, les saveurs de sous-bois sont généreusement présentes. Simple mais redoutable. Plat : poitrine de veau braisée aux carottes nouvelles. Un mijoté parfaitement maîtrisé, avec un jus légèrement caramélisé soulignant la touche sucrée des carottes craquantes. Simple, très bon. Madeleines chaudes, glace vanille : elles sont enrobées de miel, bien tièdes, fondantes et beurrées. La glace - qui exprime amplement le grain de vanille - apporte le juste contraste. Une vraie gourmandise de fin de repas. Vin : St-Joseph (j'ai oublié de chez qui), dense, tannique, conforme à nos envies, qui soulignait la viande avec justesse. Prix : 26 € le menu. C'est assez bien positionné à Lyon (et surtout pour le quartier, pas donné). J'y retourne probablement bientôt.

manger dans un cadre historique où la déco est moderne et en plus très bien manger oui c'est possible au Garage. service très agréable, déco étonnante, cuisine impeccable et en plus ouvert le dimanche

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Corne d'or !

Détails du restaurant

Adresse
Corne d'or - 159 route chartreuse - 38000 Corenc
Menu max
78€
Le Midi
25€

Les spécialités

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Derniers avis

18/20 Café Comptoir Brunet à Lyon

" Soirée du 09 01 2016 PM 40 ans "

2017-01-09 23:43:58

Excellent restaurant. Bon rapport qualité prix sur le menu à 31 € de l'entrée au dessert inclu. Je recommande très sincèrement.
Guillaume4

19.5/20 Café Comptoir Brunet à Lyon

" c'est super bon "

2016-12-10 18:30:39

je suis amateur de vrai cuisine simple et classique et dans ce lieu; il y a ce que je recherche... du très très très bon
Gourmet de passage

18/20 Takao Takano à Lyon

" Calme & reposant....mais au combien surprenant "

2016-11-17 14:38:12

Parfait du début à la fin, saveurs subtiles. Belles couleurs et Bonnes cuisnes.
Bernard

18/20 Takao Takano à Lyon

" Divine surprise ! "

2016-11-03 07:57:05

A ne rater sous aucun prétexte ! La cuisine essentiellement française (avec une touche japonisante) de ce chef surdoué conjugue merveilleusement fraîcheur et saveurs. Elle nous a laissés totalement subjugués par cet incroyable parcours d'excellence. Ma femme et moi, qui avons l'habitude et l'expérience des grandes tables, avons déjeuné là le jour de la Toussaint sans avoir au départ la moindre idée que nous ferions là l'un des meilleurs repas de notre vie. En outre le rapport qualité/prix semble totalement indépassable (menu à 88€). Divine surprise donc que ce lieu magique. Bravo Takao !
Yorick

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