Restaurant Couzon-au-Mont-d'Or

Le Cabestan

Restaurant Français Poisson à Couzon-au-Mont-d'Or

14 rue de la République
69270 Couzon-au-Mont-d'Or

Le Cabestan :
"Un restaurant de charme au cœur de Couzon-au-Mont-d’Or "

Vous recherchez un restaurant traditionnel pour un bon repas à Couzon-au-Mont-d’Or ? Le Cabestan est l’adresse qu’il vous faut ! Le restaurant propose une cuisine française à la fois traditionnelle et créative, à base de produits frais et de qualité. Le tout est servi dans un cadre de charme, dans la grande salle aux inspirations marine, ou sur la terrasse ombragée pour profiter des beaux jours.

Des beaux produits pour de bons petits plats

En cuisine du Cabestan, l’exigence est de mise quant aux choix des produits. Le chef Grégory travaille uniquement des produits frais, de qualité et de saison, pour ses plats faits-maison. Comme son nom et sa déco d’inspiration marine le laisse entendre, le Cabestan propose de nombreuses recettes de fruits de mer et de poissons. Mention spéciale pour la poêlée de Saint-Jacques ou pour le classique, mais toujours délicieux, moules – frites !

Si vous n’êtes pas très poisson, pas de panique, la carte du restaurant est large : grenouilles en persillade, salade lyonnaise ou salade césar, entrecôte charolaise, hamburger maison… il y en a pour tous les goûts !

Un restaurant moderne à la décoration originale

Lorsque vous franchissez la porte du Cabestan, le ton est donné : portes à hublot, poissons, bouées et gouvernails accrochés aux murs bleus et blancs. La décoration reste cependant moderne, dans une salle spacieuse et lumineuse bien aux goûts du jour.

A l’arrière du restaurant, la terrasse esprit lounge et son jardin nous tendent les bras pour profiter des beaux jours. A l’abri des parasols, on apprécie le mobilier contemporain et la végétation qui viennent égayer la terrasse.

Hervé et Laurence vous accueille avec le sourire au Cabestan

Aux manettes du Cabestan, on retrouve Hervé et Laurence, toujours de bonne humeur et aux petits soins pour vous faire passer un bon moment. Le service est rapide et agréable, l’ambiance est chaleureuse et conviviale.

Le Cabestan est idéal pour un déjeuner en famille, notamment pendant les beaux jours, pour profiter d’une grande table en terrasse et laisser jouer les enfants dans le jardin sécurisé. Le restaurant bénéficie d’un bel emplacement à Couzon-au-Mont-d’Or qui permet d’envisager une belle balade digestive, au cœur d’une commune de charme.

 

Belle décoration, ambiance chaleureuse, produits nobles et bien cuisinés : tous les ingrédients sont présents pour passer un bon moment au Cabestan ! A découvrir lors d’un dîner en amoureux ou lors d’un repas de famille, venez déguster de savoureuses spécialités de poissons dans un cadre plein de charme !

Le Cabestan
côté cuisine :

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Détails du restaurant

Adresse
Le Cabestan - 14 rue de la République - 69270 Couzon-au-Mont-d'Or

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Derniers avis

17.5/20 Le Bistrot de la Cave à Bron

" Ca change à Bron ! "

2017-09-08 10:52:01

Nous avons très bien mangé, il faut choisir entre deux entrées, deux plats et deux desserts, c'est bien présenté et c'est bon. Parfait pour y emmener mes clients surtout ceux qui aiment le vin. on a vraiment l'esprit bistrot avec un prix bistrot !
Brisban

16/20 Le Bistrot de la Cave à Bron

" Midi ou soir très sympa "

2017-05-15 18:21:33

Pour y être allé un midi et un soir, je peux dire que cet endroit est charmant et la cuisine y est bonne. Un Bron rapport qualité-prix le midi avec en plus un choix de vins appréciable. Le soir ambiance sympa et de quoi grignoter tout en dégustant un bon vin ou une bonne bière artisanale. Dommage que la terrasse soit en bord de route, sinon tout est top !
Gourmet de passage

16.5/20 L'Entre-Nous à Ecully

" bon accueil, bon repas "

2017-02-15 16:15:47

endroit agréable, personnel disponible et souriant, le plat du jour rarement décevant
Gourmet de passage

17.5/20 L'Entre-Nous à Ecully

" Votre titre "

2017-02-13 10:19:46

Je suis une cliente régulière de l'entre nous J'ai vue ce restaurant sev remplir de plus en plus depuis son changement de propriétaire et en même temps c'est normal on y mange toujours très bien dans une ambiance conviviale
Delphine