77 avenue de Verdun
69570
Dardilly
Georgy Gouttes
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| Plat du jour : |
9,7 € |
| Menu Min : |
14,3 € |
| Menu Max : |
25,5 € |
| Menu enfants : |
11 € |
| Le Midi : |
17,4 € |
| 2 plats : |
14,3 € |
| 3 plats : |
17,4 €
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| Capacité : |
55 personnes |
| Terrasse : |
60 (veranda) personnes |
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| Horaires : |
12:00-14:00 19:00-22:00 |
| Remarques : |
le restaurant a gardé sa fonction bistrot. Il est ouvert dès 8:30 jusque 15h. Et le soir dès 18h jusque 00:00. |
| Fermeture : |
Week -end et lundi soir |
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Bistronomie
Premières terrasses ouvertes
Beaujolais Nouveau
Vintage
Entre copines
Nature détente
Avec mon jules
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16,3/20
Cuisine
: 4,1 Cadre : 4,0 Service :4,1 Quantité : 4,1
Bouche à oreilles
Tendance
Stabilité de la note
8 avis depuis un an
27 depuis le debut
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Georgy Gouttes, du cassoulet à la cuisine ‘canaille’
C'est en terrasse, abrité par son Marronnier Victor ou sa tonnelle, que Georgy Gouttes vous propose d'apprécier cet été sa cuisine "canaille".
Originaire de Castelnaudary entre Toulouse et Carcassonne, Georgy Gouttes est depuis toujours dans la cuisine.
Il ouvre le Bol d’Air avec la ferme envie de proposer une cuisine «canaille» qui pioche dans les spécialités de France et de Navarre.
Côté entrées, la marque de fabrique c’est la soupe : velouté de carottes en cappuccino en hiver, velouté de melon au muscat en été ! Du bonheur !
Côté plat, le traditionnel côtoie le poulet laqué au miel tandis que les desserts s’amusent entre crème brûlée au Carambar et autres douceurs originales. Le patron sait aussi dénicher des vins de producteurs "choisis" selon ses coups de cœur...
Mais l’acteur principal de ce restaurant au charme atypique c’est Victor le marronnier.
Ce splendide arbre qui trône sur la belle terrasse du Bol d’air est aussi un parfait philosophe distillant ses bons mots via la newsletter
du restaurant.
Anecdotes sur l’actualité, suggestions de plat et dicton… Les goodnews de ce marronnier pas comme les autres éclaireront à coup sur vos journées !
C’est amusant, fin, étonnant et impertinent… A l’image de la cuisine du Bol d’air !
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wally
Le
2012-04-18 12:00:13
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familial
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La Cueillette de Lyonresto
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Un cadre agréable, un très bon service.
Des mets délicieux réalisés avec des produits de qualité.