J'avais eu de très belles éloges de cet établissement par la Chambre d'hôtes, les Hautes Bruyères.


Mon compagnon et moi-même avons été enchanté par ce restaurant.


Je remercie Les Hautes Bruyères de nous avoir donné cette excellente adresse.


Nous le conseillons franchement !

Découvrez ce restaurant et cette très bonne cuisine !

Beau moment et beau souvenir !

ARRIVEE TARDIVE (14 h)
cependant l'accueil de la serveuse fut très attentionné

entrée fraiche et légère tout ce qu'il me fallait !!!

le plat était très copieux avec association de produits très raffinés (fèves) mention spéciale pour l'utilisation d'épices telles que la réglisse et le piment d'espelette

DIVIN !!!

décor très charmant tout comme son propriétaire

CE PETIT BIJOU MERITE SON CLASSEMENT AU 100 % RECOMMANDE SANS NUL DOUTE

Je n'ai jamais été déçu au bol d'air :

la qualité des produits, la saveur et la présentation des plats, sa terrasse l'été ...
tout y est !

Et je ne parle pas du cassoulet...



c'est parfait pour un déjeuner d'affaires à midi ou bien un repas à deux le soir

J'aime bien revenir dans les restos que j'ai appréciés et vérifier que tout ne s'était pas exceptionnellement bien passé la première fois.
Et bien, je peux dire désormais qu'avec le Bol d'Air on n'est jamais déçu.
Tout d'abord, l'accueil n'est pas impersonnel, le patron est là, vous accueille avec le sourire, vous conseille et aux petits soins avec toute son équipe.
La cuisine est à la fois originale, innovante et copieuse.
La carte des vins est fantastique : on sort enfin du pot de Côte ou de Beaujolais.
Tout ça dans un cadre fort agréable, encore plus avec la véranda.
Dernier point : un rapport qualité/prix assez imbattable.
Conclusion : excellente soirée.

Les veloutés sont délicieux,
Les viandes succulentes,
Les poissons exquis...

Je veux les secrets du chef !!!

J'ai trouvé cet resto par hasard, en quête de "La Taverne du Village" qui est un autre bon restaurant en passant.
Le Bol d'Air est l'un de ces petits restos qui possèdent une tonne de charme et de personnalité.
La nourriture était excellente.
J'ai pris une crème de marron et pétoncles en entrée avec un magnifique veau comme plat principal.

une adresse incroyable.
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du choix dans la cartes.
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une tres bonne selection de vin
un rapport qualité prix qui ne dervait pas durer.
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la presentation des plats.
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magique.
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l'accompagnement des plats.
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excellent.
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la gentillesse du patron, sont ecoute, son discours;.
top!
un cadre sympa l'hiver, et TOp l'ete.
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avec une terasse sour un arbre magnifique.
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Je recommande ce restaurant a tous les gens que j'aime
Pour mes enemis, allez chez flunch

Un moment à partager à deux, un déjeuner d'affaire ou un dîner entre amis, le Bol d'Air peut convenir à tous.
Une cuisine traditionnelle mais toujours originale, des saveurs nouvelles avec des produits de saisons et des vins surprenants.
Allez-y, c'est une vraiment moment de plaisir.

Je me suis laissée entrainée à goûter le cassoulet, sur les conseils du maître des lieux, et n'ai pas été déçue.
Le plat arrive dans un magnifique pot en terre; on ne voit d'abord que les cocos blancs qui recouvrent la viande fondante, confite comme on l'aime, cuisson parfaite, un régal! Ce bistrot gourmand ne m'a jamais déçue avec des plats du terroir ou traditionnels revisités, des présentations toujours soignées.
L'ambiance est toujours très conviviale.

t'y crois ? un resto propose un cassoulet , ok , c'est encore un truc de ces restaurateurs pour attirer les mecs en mal d'"exotisme" .
de plus le resto il se trouve a Dardilly qui en dehors de 2 églises , un curé , une certaine Maryse et un boulodrome , n'est pas le lieu ou tu vas les yeux fermés .
Bref on va voir , déja le boss il a un pu...
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d'accent , sur il n'est pas de la croixrousse , tu te dis " ça peu y faire" , il te propose de passer tout de suite dans le vif du sujet , pas d'entrée sauf une petite salade et arrive le cassoulet dans sa terrine et la , tu oublies tout , meme que eventuellement les haricots et tes intestins ne peuvent pas faire bon ménage .
c'est que du bonheur .
j'oubliais boire avec un minervois qui comme le cassoulet vient de la bas .


bon si on n'aime pas le cassoulet , on peut se lancer sur d'autres mets mais vu le cassoulet je pense que le reste suit .


Castelnaudary a trouvé une ville jumelle Dardilly , et merci a Monsieur GIORGI

Je sors à l'instant du bol d'air pour un très bon déjeuner.

Le service est très rapide mais reste très sympa (j'ai mangé en 40 min).
Le cadre est chaleureux.
Les plats sont très bon et copieux, j'ai pris la tajine de poulet.
La carte des vins est superbe avec des coefs très raisonnables.
En plus plusieurs bons vins au verre (ça change des pots de côtes ou de beaujo 1er prix).

En bref je reviendrais et je recommande vivement ce restaurant.

Un soir d'été, nous voulions allez au restaurant mais pas à Lyon et si possible en terrasse ! Et voilà que je suis tombé (grâce à ce site) sur le Bol d'Air, qui par son nom m'a inspiré, parce qu'effectivement, nous avions besoin d'un bol d'air.
L'accueil est très sympa, et manger sous ce vieux marronnier, c'est très plaisant.
Il y a une très bonne carte.
Et surtout, il faut goûter au asperges du tonton...

En plus il est situé à même pas 10 minutes de Vaise (en voiture, bien évidemment) mais vous pouvez aussi vous y rendre en bus car il y a une ligne qui passe devant, alors pourquoi, s'en priver !!

Ca faisait longtemps que nous avions envie de tester.
C'est chose faite, et nous ne sommes pas déçu.

Cadre sympa, service agréable et avé le sourire, et les papilles qui en prennent plein la vue.

Crémeux de chataignes & escalopines de St Jacques, Ballotines de foie gras et pain aux figues, etc, c'était tout simplement bon.

Les vins aussi, il y en a pour tous les goûts et là aussi c'est extra.

On reviendra pour le mythique cassoulet : on veut tester !