Restaurant Francheville

Auberge de la Vallée - Francheville

Toque blanche - Cuisine du marché

39, avenue du Chater
69340 Francheville

Midi : 12h00-14h00
Soir : 19h30-22h00
cuisine
cadre
service
quantité
%
ravi ou béat
75%
recommande

" Auberge de la Vallée - Francheville :

du nouveau et du neuf!!! "


Le cadre n'a pas changé ou presque, mais la "toile" si! Une belle découverte a faire dans vos assiette, l artiste qui officie en cuisine vous propose son savoir faire;Le gout et la saveur sont au rendez-vous; il n'hésite pas à visiter ses clients, cela apporte une touche vraiment conviviale; C'est certainement un peu de lui-même que vous trouverez dans vos assiettes, preuve en est, c'est son nom que trouverez sur carte!!! Rapport qualité/prix excellent, j'ai pris le menu du jour. Potentiellement, il s'agit d'une future très bonne adresse de la région lyonnaise, alors Bon Appéttit! rédigé par : douador

du nouveau et du neuf!!!

Le cadre n'a pas changé ou presque, mais la "toile" si! Une belle découverte a faire dans vos assiette, l artiste qui officie en cuisine vous propose son savoir faire;Le gout et la saveur sont au rendez-vous; il n'hésite pas à visiter ses clients, cela apporte une touche vraiment conviviale; C'est certainement un peu de lui-même que vous trouverez dans vos assiettes, preuve en est, c'est son nom que trouverez sur carte!!! Rapport qualité/prix excellent, j'ai pris le menu du jour. Potentiellement, il s'agit d'une future très bonne adresse de la région lyonnaise, alors Bon Appéttit! rédigé par : douador

Auberge de la Vallée - Francheville
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Auberge de la Vallée - Francheville !

Détails du restaurant

Adresse
Auberge de la Vallée - Francheville - 39, avenue du Chater - 69340 Francheville
Métro
Bus c20 ou 14
Parking
Devant + un autre à 30m
Restaurateur
Porteneuve Gilles
Nom du chef
Porteneuve Gilles
Capacité
35 personnes
Terrasse
oui personnes
Séminaire
50 personnes

Les avis des gourmets Lyonnais

les gourmets
AIMENT


  • Cadre, parking, bel établissement.("bnl")

les gourmets
AURAIENT AIMÉ


Tous les avis

bnl,
gourmet de passage

9/20 Un service médiocre, une cuisine décevante.

publié le 2012-06-08 21:36:35

Il est loin le temps où il fallait réserver 10 jours à l'avance pour manger à l'Auberge de la Vallée ! En effet en arrivant à 20h30 un vendredi soir, seulement 8 clients pour diner.

Après 15min d'attente, les menus arrivent enfin.

Le choix est correct, cependant, en goutant, on commence à comprendre pourquoi les assiettes sont arrivées si vite : une sensation de surgelé réchauffé, ce qui se confirme durant le dessert.

Pour ce qui est du service, le serveur semble avoir oublié son sourire à l'entrée, et a du mal à répondre à nos question concernant la composition des plats, peut être un débutant.

.

.

Des prix similaires aux restaurants de la presqu'île pour une qualité inférieure.

En résumé on est bien loin de ce que était l'Auberge de la Vallée quelques années en arrière.

tina,
gourmet de passage

14,5/20 il y a eu du changement

publié le 2011-01-09 20:17:44

oui je suis allé iviter par des amis a se restaurant ,qui a eu beaucoup de changement.

la salle prend un autre aspect plus jeune,on sens que la nouvelle direction a envie de redonner du mouvement a cet endroit,de plus une tres bonne table,une jolie deco d'assiette,un service sympa,et de plus le nouveau patron n'hesite pas a monter en salle et d'offrir son petit digestif,vraiment bcp de cha,gement a redecouvrir,et a conseiller