Restaurant Gleizé

Hôtel-Restaurant Château de Chervinges

Restaurant à Gleizé

Chateau de Chervinges
69400 Gleizé

Avis sur Hôtel-Restaurant Château de Chervinges

EXEMPLE
L'adresse se mérite ... après moulte détours dans le quartier, en complète restructuration, nous voilà arrivées dans un cadre enchanteur, à la fois contemporain et chaleureux. Le service, très attentionné, rencontre parfois juste quelques petits soucis de coordination ... le vin, pouvant être servi au verre, nous a été apporté avant la fin de l'apéritif ! Les suggestions du jour ... Huîtres Girardot, servies avec un petit beurre au sel fumé ( à tomber par terre ! ) et pinces de crabe, accompagnées d'une sauce genre "aïoli" étaient du meilleur effet. La suite était non moins délicieuse, avec un filet de saumon juste poché au lait, alangui sur une petite sauce à base de purée de pommes de terre et d'huile d'olives. Une douceur pour les papilles ... Dommage que la carte des dessert, trop classique ( mousse au chocolat, baba au rhum, crème brûlée ... ) donne plutôt envie de se tourner vers un assortiment de fromage, néanmoins délicieux. Un endroit où l'on a envie de revenir ... maintenant qu'on connaît le chemin !:-) Ceci dit, on aimerait être "surpris" et charmé jusqu'au dessert ... allez, M. le Bec, encore un petit effort !:-)

La nourriture est très bonne, en quantité correcte (on mange volontiers en rentrant chez soi), mais le service était excécrable ! On nous a donné une excuse assez bidon (arrêts maladies) et dont le client se moque puisqu'il est roi. Les serveurs n'étaient pas souriants, nous reprochant d'avoir froid en terrasse un jour de vent, nous expliquant que la cuisson excusait le retard pour l'arrivée des plats quand ceux-ci ne nécessitent pas de cuisson. De plus, une serveuse machait un chewing-gum, ce qui est incorrect à mon avis. Sans parler du fait qu'ils sont désorganisés, et qu'ils ne connaissent pas les numéros de leurs tables ! Enfin, la note est arrivée salée compte tenu de la quantité, la qualité des plats et surtout de la qualité du service. Conclusion : je n'y retournerais probablement pas...

Le Buldo avait pour atout son cadre dès lors que nous l'avons choisi...et il n'a pas failli à sa réputation. L'endroit est presque idyllique, tout près de l'ile barbe, la saône juste sour les pieds, un petit soleil de printemps qui vous chauffe le dos, et c'est parti pour un diner presque parfait. En dehors du cadre, dans l'assiette: du bon et du moins bon. Ravi par le tartare de légumes du soleil, un peu déçu par les grenouilles mais aussi et surtout par le dessert, sans saveur. Au final, le cadre ne vaut peut-être pas le total affiché sur l'addition. Dommage quand même...

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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Détails du restaurant

Adresse
Hôtel-Restaurant Château de Chervinges - Chateau de Chervinges - 69400 Gleizé

Les spécialités

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Derniers avis

16.75/20 Fenet à Sainte Foy les Lyon

" Votre titre "

2016-09-16 18:16:26

Excellent rapport qualité prix. Service sympathique et cadre très agréable.
Hubliz

16.5/20 Crêperie Caramel Salé à Lyon

" Très bonnes crêpes salees "

2016-07-22 17:03:42

Nous avons découvert par hasard cette petite crêperie avec quelques tables en extérieur. L'accueil était agréable et souriant. Les crêpes salées sont très bonnes. En dessert, la crêpe au caramel salé est un délice. A recommander.
Votre pseudo

15/20 Max Saveurs à Lyon

" une bonne adresse "

2016-06-21 19:36:41

j'y mange trés régulièrement un coin snack avec petite restauration et une petite terrasse bien tranquille équipe à plusieurs donc peu d'attente que du positif tarif attractifs avec formules
jeanphi

15.5/20 Wild Krona à Lyon

" Un Pub dans le sixième "

2016-05-16 17:40:44

Découvert par des collègues, j'ai passé trois soirées dans ce lieu charmant. Très orienté Bar à bières, ils proposent également cocktails et autre. Partie restauration c'est limité au snacking (frites, nachos, planche mixte... et très bon saumon fumé!) mais ça convient très bien pour un after work, ou en apéro avant d'aller dans un des nombreux restaurants du quartier. De plus, équipe est très sympa et très souriante !
IsaM