Une très bonne soirée, nous avons été ravis du début à la fin!
Le Cadre est magnifique, la décoration du restaurant moderne, l'accueil très agréable, et la cuisine parfaite!
Aucune fausse note.
C'est la deuxième fois que je me rend dans ce restaurant et franchement j'ai été à nouveau ravie. Le personnel est très sympa, la cuisine simple et de qualité.
" Correct, sans plus. On regrette l'ancienne équipe"
Clients fidèles depuis plusieurs années nous avons été déçus par la prestation de ce mois d'août 2011 : Serveurs peu attentionnés, plats indisponibles, changement effectué dans le dessert commandé sans explication préalable, erreur sur l'addition (en supplément bien sûr) corrigée après discussion et preuve fournie par nos soins... bref cela dissuade de revenir. Dommage car le cadre est superbe
Château de la Tour de Salvagny
12
20
Cuisine:
2,5
Cadre :
4
Service :
2
Quantité:
3,5
le cadre : belles salles et superbe parc
le service, les plats servis froids (côte de veau pas cuite...)
Nous avons passé une très bonne soirée. Service rapide et agréable. Choix des plats dans toute la carte. Assiettes très bien présentées et copieuses. Bref je le recommande.
Les titres des plats annoncés sur le menu laissent rêveur et finalement ce n'est pas si bon !
Amuse-bouche de pétoncles/carottes servie froid... = mauvaise impression dès le début. Et tout le monde n'aime pas les pétoncles...
Les portions sont trop légères sauf le dessert (mousse au chocolat) où là c'est écoeurant car il y en a trop.
Service peu efficace (ne connaissent pas les noms des plats servis).
Château de la Tour de Salvagny
9.5
20
Cuisine:
2
Cadre :
2,5
Service :
2,5
Quantité:
2,5
Boone sélection de vins
Apéritif maison très bon (champagne/mojito)
La cuisine n'est pas très bonne (grossière)
Gratin de queues d'écrevisses : beaucoup trop de crème, et écrevisses mal décortiquées...
Noix de St Jacques servies avec des gnocchis trop cuits.
La déco est lounge : pas assez chaleureuse et intimiste.
Catastrophique rien à voir avec la même date au même endroit il y a deux ans certes le menu était deux fois moins chères mais deux fois moins élaborées. On a vraiment senti un manque de personnel en salle nous avons attendu, la soirée a été longue nous attendons toujours nos deux verres de vin et pour payer l'addition: nous faisions la queue le chef n'a même pas fait son tour de table l'établissement a changé certes plus moderne mais correspond-il aux lieux, tant qu'à la cuisine les plats chauds manquaient un peu de chaleur et le menu était beaucoup moins original. La décoration des assiettes étaient moderne mais ce n'est pas ce que nous recherchions pour la Saint-Valentin.
J'y suis allé pour le réveillon, j'ai pas trouvé de changement au niveau de la cuisine, raffiné mais un peu écueurant, pour le réveillon c'était pas cuit du tout (pigeon) et service a désiré, je pense pas y retourné.
Et oui, enfin un resto où vous ne vous faites pas allumé sur les bouteilles d'eau et café. Un risotto jus de volaille et girolles magnifique. Si vous aimez le gibier, foncez sur le lièvre façon "à la royale" avec son escalope de foie gras. Et la tarte au caramel avec des poires rôties et glace vanille. Ce repas fut totalement réussi, pour un menu à 35€? Vraiment rien à redire! En plus, il y a une sélection de vins au verre importante, pas besoins de se ruiner.
trop d'attente entre les plats,
nous n'avons pas eu de fromages car il y en avait plus,,,plus de carafes pour mettre de l'eau,,,et manques de st-jacques,,,assez drôle,mais un geste commerçiale ... . une bouteille d'eau
bouchée offerte,
sinon rien à redire sur le repas,assez
goûteux,
nous retournerons afin de comparer avec la première fois,
déco sobre et très sympa,,nous avons aimés,
Château de la Tour de Salvagny
Ce n'est pas la première fois qu je me rend dans ce restaurant et franchement c'est toujours avec plaisir !