Restaurant La ferme à Lentilly


La ferme
    Restaurant  Lentilly

04 74 01 70 25

RN 7  69210  Lentilly  04 74 01 70 25
Tarifs :
12 € le midi
12 € le plat du jour
Menu de : 25 € à 32 € sur carte
Menu enfants : 12 €
Horaires :
Ouverture midi :12:00 - 14:00
Ouverture Soir :19:30 - 21:30
Remarques horaires: 15 jours hiver, 15 jours été
Fermeture(s) :lundi soir - mardi soir - samedi midi - dimanche soir


Le chef Fabrice Beugnot- Monsieur Brion vous propose :
 
Le chef cuisine les produits du marché, Spécialité de grenouilles, Dégustation d'huîtres, Un côté gastronomique dans la cuisine,   En terrasse, Cuisine traditionnelle,

+ d'infos pratiques
 
16,5/20
Cuisine : 4,3 Cadre : 3,7 Service : 4,3 Quantité : 4,3
3 avis depuis un an
13 depuis le debut
 
Une Ferme bienveillante


Cette ancienne ferme a été reprise il y a 6 ans par Fabrice Beugnot et Christophe Brion, deux « anciens » et amis de l’Ecole Hotelière de Thônon.

Passée la porte de la Maison, on est cordialement conduit à prendre place dans la grande salle à manger rustique et les jours meilleurs, à profiter de la grande terrasse plus moderne, à l’ombre des tilleuls.

Ici, Fabrice Beugnot propose une cuisine traditionnelle soignée qu’il prépare avec les produits du marché. Les papilles sont ainsi émoustillées ce printemps avec une volaille fermière en Rouelle accompagnée d’une fricassée d’asperges aux morilles fraîches.
Les vins sont choisis avec justesse et proposés par Gaëtan Vial en accompagnement des mets
.
Pour s’assurer d’une qualité de produits, la Ferme adhère à la marque collective des Monts et Côteaux du Lyonnais regroupant des producteurs des coteaux du lyonnais.

Cette vieille Ferme de plus de 200 ans se réveille pour créer convivialité et moments gourmands autour de la table.
avotboncoeur Le 2010-01-27 13:26:16
" Grandiose "
recommandé
Quel grand moment passé dans ce restaurant.

Une très grande cuisine, un très grand sommelier, un très bon service, discret et attentionné.


Merci pour cette soirée!

Avis num 19631 sur La ferme


17,5
20
Cuisine: 4,5
Cadre : 3,5
Service : 5
Quantité: 4,5
   

Tout
ras
de couple d' âge mûr
Les Chats Siamois   Matsuri Presqu'ïle   Restaurant Nicolas Le Bec   Tout le monde à table   Alain Chapel   Léon de Lyon   l'Harmonie des vins  


Jo Le 2009-09-05 13:55:24
" Une soirée extraordinnaire... "
recommandé
Nous sommes venus au hasard dans ce restaurant qui fait de plus en plus de bruits autour de nous...


Alors un soir, c'est parti, allons vérifier ces rumeurs.


Et bien autant dire que les dires de nos amis étaient entièrement justifiés.


En salle: Humour, discrétion, professionnalisme et gentillesse au rendez vous.
On s'occupe de nous, on nous fait rire, une demoiselle toujours souriante, verres à vin toujours remplis d'excellents vins...


En cuisine: mets raffinés, dignes de grandes tables, un choix et des prix pour tous les goûts, le "Grand" chef a su égailler nos papilles tout au long du repas, et surpris par l'originalité de ses desserts.


Il ne me reste plus qu'à revenir et goûter le reste de la magnifique carte des mets et des vins.

Avis num 17490 sur La ferme


18
20
Cuisine: 4,5
Cadre : 4
Service : 5
Quantité: 4,5
   

La qualité de la cuisine, l'ambiance amicale et professionnelle de la salle
Pourquoi faut-il toujours un contre?
d'étudiants
La Pyramide   Restaurant l'Orangerie de Sébastien   Restaurant l'Orangerie de Sébastien   Les Terrasses de Lyon   Beau rivage   Fernand Duthion - Les Grillons   La Rotonde  


vialette Le 2009-08-28 18:13:11
" A inscrire dans son répertoire "
recommandé
J'ai apprécié mon déjeuner à la ferme.
Le menu du jour est simple, goûteux et bon marché.
Le lieu est convivial, la terrasse ombragée est vaste.
La carte offre des mets plus travaillés, j'ai pu goûté le foie gras maison de mon voisin, il était excellent.
L'équipe est très sympa.
On est rapidement servi, ce qui est très appréciable en semaine.
Je vais essayer d'y retourner un week-end en famille car le lieu est sympa, sans chichi...
La cuisine est bonne.
Une bonne adresse à inscrire dans son répertoire.

Avis num 17384 sur La ferme


16
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 4
   

la convivialité du lieu et de l'équipe, la cuisine du chef, le bon rapport qualité-prix. Il y a un parking. la terrasse ombragée
entre amis
Au rendez-vous des amis   Resto Pizza Tavola   La voile   Chez Léon   La Table de Lachassagne   Les Marronniers   Moon Restaurant  


thierry Le 2008-12-27 12:15:22
" Wow !! "
recommandé
Superbe repas.


Un accueil chaleureux, un cadre un peu rustique que l'on oublie très vite une fois à table.


Nous commençons la soirée au champagne rosé bio, exceptionnel !

La soirée se poursuit merveilleusement avec les conseils très audacieux du jeune sommelier qui nous parlai du vin comme s'il l'avait fait.


Ensuite, c'est l'extase:
de la mise ne bouche, en passant par le foie gras au chocolat et les noix de st jacques, avec compotée de mangue et vanille, et pour finir la tour aux marrons! Des plats dignes des plus grands chefs lyonnais pour une note plus qu'honorable.
Je ne tarderais pas à y retourner pour tester les plats travaillés à la truffes!!!

Avis num 14262 sur La ferme


16,5
20
Cuisine: 5
Cadre : 2,5
Service : 4,5
Quantité: 4,5
   

le service, la cuisine, le sommelier, les prix, et les cafés grands crus !!
le cadre peut être?
de jeune couple
Chez Mounier   Le Duplex Douce France   Assiette du Marché   Lolo quoi   le Jura   Buldo  


rouleur Le 2008-05-21 17:58:14
recommandé
Repas à 26e(et non24e).
Mise en bouche très fine.
Entrée asperges vertes et crevettes avec petites tomates cerise une fine mousse de brousse( le fromage)en déco : très bonne présentation .
Plat principal: poisson TURBO à l'italienne avec pâtes fraiches et concassée de légumes très gouteux , poisson parfaitement cuit.
Dessert: assiette gourmande avec fruits et glace ,belle présentation.
Service parfait , très sympa et attentif.
Atmosphere un peu bruyante en semaine à midi (repas d'affaires) addition correcte 2 repas ,1 pot de rosé (très bon) 2 cafés.
63e,50.
A voir l'ete en terrasse en famille.

Avis num 11031 sur La ferme


15
20
Cuisine: 4
Cadre : 3,5
Service : 4
Quantité: 3,5
   

entre amis


jpkti Le 2007-11-09 21:35:29
recommandé
Parfait ! Rien d'autre à dire que parfait ! Le chef, le responsable de salle, les serveuses, le menu...
Nous avons essayé ce restaurant pour le baptême de notre fils.
Capuccino de cardons au magret fumé, pressé de lièvre aux crônes et quenelles de champignons, tarte aux pommes et aux pralines avec une mousse au potimarron.
Original et délicieux.
Je vous laisse saliver.
Tous nos convives ont été étonnés et enchantés.
Ils ont tous adoré.
Nous aussi.
Nos enfants, pourtant petits, également.
Vraiment, je vous recommande ce restaurant !

Avis num 7902 sur La ferme


17,5
20
Cuisine: 4,5
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 5
   

Tout !
Rien !
familial


Tartelsky Le 2007-09-23 18:59:41
" Bonne surprise, à l'improviste "
recommandé
J'étais passée plusieurs fois devant ce resto dont le nom m'inspirait, et cette fois j'y suis entrée, sans même regarder la carte.
A l'improviste, il ne reste une table pour 5 qu'en non fumeurs, très bien, aussi prenons nous l'apéritif dans le hall avec une bouteille de Mâcon.
1ère surprise agréable on ne sert pour accompagner le vin de minis fromages de chèvres.
Puis nous nous installons à table pour découvrir la carte: 4 ou 5 menus allant de 26 à 34€.
2 d'entre nous prennent le menu grenouilles (délicieuses), et les 3 autres le menu saison: salade lyonnaise à ma façon (j'en mangerai bien tous les jours: canard, haricots verts...
), suivi d'un saumon au beurre blanc et petits légumes assez fantastique, puis pour terminer un délicieux tiramisu vertical aux framboises.
Le service j'avoue était un peu trop guindé pour moi mais ce n'est qu'un question de goûts, et la dame prenant la commande des desserts n'avait pas le coeur à sourire...
Mais nous avons très bien mangé, dans un cadre très agréable!

Avis num 7133 sur La ferme


15,5
20
Cuisine: 4,5
Cadre : 4
Service : 3,5
Quantité: 3,5
   

la cuisine délicieuse, à la fois traditionnelle et originale, bonne présentation
le sourire de la serveuse?
entre amis
La mère Jean   La cantine des sales gosses   Cuisine et Dépendances   Comme à la maison   Bistro Pizay   Mendo   Les Sept péchés du Plateau  


louloutte Le 2007-09-08 02:08:00
" Grenouilles avec une persillad "
recommandé
J'ai pris le menu "Grenouilles", en entrée, un délicieux gaspacho de poivrons et croustillant d'escargots, puis les désirées grenouilles, des fraîches, s'il vous plaît! Juste légèrement grillotées avec une superbe persillade, le tout avec un excellent gratin dauphinois.
Je n'avais plus de place pour les alléchants desserts alors je me suis rabattu sur une coupe de glace et sorbets artisanaux.
Un régal.
Service aux petits oignons, attentionné et souriant.
Nous avons eu la chance de pouvoir dîner sur la terrasse, au milieu d'anciens outils de ferme.
Je le recommande vivement.

Ce n'était pas ma première visite et ce ne sera certainement pas la dernière.

Avis num 6894 sur La ferme


16,5
20
Cuisine: 4,5
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 4
   

Rapport qualite /prix <br>Service et carte des vins<br>Le chef, impressionnant et tres gentil
J'ai beau chercher...je vois pas !
de jeune couple


gastronome Le 2007-08-09 20:28:05
recommandé
Au Menu Gourmand...
2 plats + le dessert de qualité et de goût.
Présentation originale et inattendue
Un très bon moment gustatif dans un cadre agréable.

Service "juste à point" ni trop encombrant ni absent (le juste milieu)
Je recommande vivement ce restaurant au très bon rapport qualité/prix

Avis num 6551 sur La ferme


15
20
Cuisine: 4
Cadre : 3,5
Service : 4
Quantité: 3,5
   



difier Le 2007-07-08 18:18:05
recommandé
Que demande le peuple...
Service presque parfait,cuisine qui fait saliver les papilles,cadre simple mais très agréable...
Bref un resto super sympa avec un rapport qualité prix étonnant de nos jours...
je recommande vivement ce resto...

Avis num 6102 sur La ferme


16,5
20
Cuisine: 4
Cadre : 3,5
Service : 4,5
Quantité: 4,5
   

la qualité,le prix,le service
rien


marik Le 2007-06-25 18:23:38
recommandé
On y mange très bien ! La carte change régulièrement pour notre seul plaisir! De plus les assiettes sont super bien présentées, on ose à peine les toucher tellement c'est beau! le service est rapide et aimable ! Ils nous donnent toujours de bon conseils pour les vins.
Je le recommande vivement

Avis num 5986 sur La ferme


16,5
20
Cuisine: 4
Cadre : 3,5
Service : 4,5
Quantité: 4,5
   

les plats bien présentés les prix plus que raisonnables pour ce genre de cuisine
je ne vois pas
entre amis


Gagoo Le 2007-06-18 19:37:31
recommandé
Superbe, le cadre est très reposant, le rapport qualité prix est vraiment impressionnant.
Toute l'équipe du restaurant est agréable, avec un super sens de l'humour.
Ouvert les dimanches, même complet, le client ne se sent pas abandonné !! A essayer à tout prix !!!

Avis num 5873 sur La ferme


17,5
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 4,5
Quantité: 5
   

Rapport qualité prix, amabilité de l'équipe de salle, cuisine inventive et originale
?? Dix minutes de lyon ??
Au petit bouchon chez Georges  


delphb Le 2007-04-04 14:08:46
recommandé
Un accueil très chaleureux, une cuisine digne des plus grands restaurants et des conseils très avisés pour nous orienter dans notre choix des vins.
En un mot parfait, La Ferme est devenue ma référence depuis bien longtemps et pour longtemps encore!

Avis num 4987 sur La ferme


16,5
20
Cuisine: 4,5
Cadre : 3,5
Service : 4
Quantité: 4,5
   

Tout! la cuisine, l'équipe, le rapport qualité-prix excellent
rien!






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Carte des Desserts
MENU DU JOUR ext


Du 01-01-2010 Au 31-05-2010

Soirée Initiation à la Dégustation de vins

A partir d' octobre et sur réservation uniquement, rejoignez notre sommelier Gaëtan Vial qui vous fera (re) découvrir les vins et leurs cépages à travers les régions viticoles.

Renseignez vous au 04 74 01 70 25 pour vos inscriptions



Menu Gourmand
32 euros


Foie gras de Canar aux fruits secs
Chutney de Mangue
"Toast Joconde"

° ° °

Osso bucco de Veau "à ma façon"
Le jarret en pressé et Ris de Veau meunière
Flan de Moelle aux Champignons
Jus gourmand à la Truffe
Ou
Poelée de Saint Jacques "minute"
Chips de Topinambour
Gâteau de Boudin noir aux pommes, sauce aux épices

° ° °

La planchette du fromager
Ou
L'ardoise affinée des fromages des Monts du Lyonnais
Ou
Le dessert du moment

Menu de saison
25 euros


"Maki" à plat de Saumon fumé
Huîtres végétales aux trois Betteraves
Vinaigrette de Sésame et crème de Wasabi



° ° °

Rouelle de Mignon de cochon "Gourmande"
Poêlée de Champignons aux Cardons
Ou
Pavé de Maigre de ligne sur peau
Légumes d'hiver en caviar d'Aubergines
jus de Bouillabaisse

° ° °

La planchette du fromager
Ou
L'ardoise affinée des monts du lyonnais
Ou
Dessert du moment

Menu du marché
30 euros


"Gougére" d'Escargots en persillad
Aux Pleurotes des Monts du lyonnais
Velouté de tomates

° ° °

Médaillon d'Agneau en croûte d'automne
Panais en Duxelle "Riche "
Jus d'Agneau persillé
Ou
Cameron rôti minute
Carpaccio de poireaux nouveaux
Rouleau Riz aux Algues
Emulsion Thaï "fumé"

° ° °

La planchette du fromager
Ou
L'ardoise affinée des Fromages des Monts du lyonnais
Ou
Le dessert du moment

Menu grenouilles
28 euros


Pressé de Canard au Bleu d'Auvergne
Mesclun en compotée de Carottes et Potimarron


° ° °

Grenouilles fraîches en persillade, gratin dauphinois
( selon arrivage )

° ° °

La planchette du fromager
Ou
L'ardoise affinée des monts du lyonnais
Ou
Dessert du moment







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Toqués ?
restaurant lyon