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dim
Midi : 12h00-14h00
Soir : 19h30-21h30
La cuisine de l'émotion

Le goût de la perfection, la perfection du goût
ou l'histoire d'un chef à la conquête des étoiles


Alex Tournadre fait partie de ses chefs qui ont la passion du métier, l'amour du produit de qualité, et l'envie permanente de créer des associations de couleurs, de saveurs à la manière d'un orfèvre ou d'un grand couturier.

Pas de spécialité dans la carte, trop réducteur dixit le chef qui préfère la nouveauté. Une carte qui change régulièrement, pour tenter de toujours rester dans la mouvance actuelle.
Dodine de foie gras de canard aux poires et au quatre épices, un tournedos de lotte au chorizo Ibérique et ses gambas croustillantes, le tout accompagné par la sélection de vins faite par Madame, vous feront passer un moment unique.

Des saveurs qui s'épanouissent et restent longtemps en bouche. Des moments rares, dans une atmosphère intemporelle et reposante. Un service de grande qualité où l'on découvre que le chic peut aussi se conjuguer avec naturel et convivialité...Ce que l'on attend d'un restaurant qui mérite la reconnaissance d'une étoile dans le célèbre Guide Rouge.

Le chef , normand d’origine, a officié à Paris avant de rejoindre Lyon et d'ouvrir son restaurant en 2004, membre des Toques Blanches il aime parler de son métier et quand Alex parle de cuisine il emploie les mots passion, amour, gourmandise et savoir faire... Ce n’est pas pour rien que son restaurant s’impose aujourd’hui comme un des incontournables de la cuisine gastronomique sur Lyon, ici on revisite les classiques avec talent.

On ne s'étonnera donc pas de ce bon mot du chef : « Pour bien cuisiner il ne faut jamais rester sur ses acquis, je me réveille chaque jour avec cette phrase : Qui a-t-il de nouveau à apprendre aujourd'hui ? »

Le restaurateur vous informe (1)

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Les avis

les gourmets
AIMENT

  • Produits frais, rapport qualité/prix, cadre("Math_Hash")
  • La presentation des plats, le cadre , la gentillesse du personnel. ("lilouche69")
  • Cuisine accueil("canelle")
  • Qualité des matières premières, ambiance("X")
  • Parking privé couvert, service impeccable("jeeeun63")
  • Les plats, le cadre, le service("so")
  • Les cuissons, le service("Terrygourmet")
  • Tout("leelou69")
  • Le régal des plats, des dessers, des vins + le cadre("Drouche")
  • Tout("babette")
  • La qualité
    la fraicheur des produits
    le service qui s'adapte("vinc")
  • Le cadre proche de part dieu("jps")
  • Qualite des mets("calou229")
  • Cadre, ambiance, personnel("Aurel69")
  • La cuisine, le service, on est dans un vrai restaurant gastronomique("Bric")
  • Pour la cuisine et le professionalisme du service<br><br>("LILOU")
  • La cuisine,le cadre,l originalité du concept("calimerodu69")
  • Cuisine inventive, produits frais.("Kazka")
  • La quantité et la qualité("gargantua")
  • Les mets délicieux, la carte des vins accessible et de très bonne facture, le personnel très très sympa, le parking("Géco")
  • Qualité des produits très frais("2mots.fr")
  • Créativité, qualité("bonvivant")
  • Pour alex et sa cuisine("YM")
  • Cadre, service, terrasse("Anechka")
  • Rien à redire("jeff69")
  • Cadre
    menu
    ("restaulyon")
  • Le cadre, la cuisine("gourmet")
  • Le cadre, le service, le prix ("bben;)")
  • La cuisine ("calimero69")
  • Le rapport qualité prix tout est fait maison, et cela se sent et se voit. le service("gigi")
  • La cuisine, la justesse des goûts des produits, le service bienveillant("cerise")
  • Les assiettes justement dosées, les présentations, l'atmosphère générale et le chef qui vient nous saluer à la fin du repas.("Sucrette")
  • l'originalité le rapport qualité prix avec même un menu a 28€ le service et la gentillesse du personnel("Opale14")
  • Le cadre, la qualité des produits, le service("au_griffon")
  • Le côté gourmet("chrys")
  • Desserts.("massena")
  • Le gout, mets raffinés le lieu, la proximité("jeune amoureuse")
les gourmets
AURAIENT AIMÉ

  • Plus de choix dans le menu("lilouche69")
  • Rien de plus, merci ! de plus("canelle")
  • Plus d'innovation culinaire("X")
  • Les desserts("Terrygourmet")
  • Peut etre un peu plus de vin rosé au choix a la carte ("leelou69")
  • Seul bémol pour le vin qui n'est pas laissé sur la table("Drouche")
  • Rien de plus, merci !("babette")
  • Il manque un petit quelque chose("jps")
  • Reponse telephonique("calou229")
  • Rapport qualité/prix("Aurel69")
  • La décoration est contemporaine sans être moderne. un peu classique("Bric")
  • Pas de contre, ai pris carte fidélité("LILOU")
  • Rien de plus, merci !("calimerodu69")
  • Le prix...("Kazka")
  • Un petit bémol sur le prix("gargantua")
  • L'insonorisation("Géco")
  • Rien de plus, merci !("YM")
  • Pas de parking("Anechka")
  • La taille de la salle("jeff69")
  • Rien de plus, merci !("restaulyon")
  • Rien de plus, merci !("gourmet")
  • Rien de plus, merci ! ("bben;)")
  • Rien de plus, merci !("calimero69")
  • Le restaurant est chic dans sa décoration mais la cuisine est un point au dessus de la salle("cerise")
  • La déco qui manque d'un 'petit quelque chose' ("Sucrette")
  • Carte des vins chère le décors un peu en dessous de la qualité globale("Opale14")

Tous les avis

17/20 Très bon moment en amoureux

publié le 2014-11-30 12:21:02

Très bonne cuisine et très bons conseils sur les vins. Le cadre est très chaleureux et le service de qualité, si ce n'est qu'on a attendu un peu longtemps pour avoir notre verre de vin rouge pour le fromage...

lilouche69,
gourmet de passage

16,75/20 Satisfaction

publié le 2014-10-27 08:44:30

Entrer dans ce restaurant c'est la promesse de passé un moment d'évasion gustatif ,tout les ingrédients sont là pour vous faire passer une bonne soirée. La nourriture y est excellente ,tout est frais contrairement à beaucoup d'autres restaurants. Merci pour l'accueil et le service.
17/20 Bon accueil, bons plats

publié le 2014-05-30 15:00:50

A l'occasion d'un long week-end, nous avons testé ce restaurant à midi. Menu de milieu de gamme (30 euro). L'accueil a été parfait, attentioné et de bons conseils. La carte des vins est fournie. Le repas a été très agréable avec quelques bonnes surprises. On est ressortié ravis

X,
gourmet de passage

16/20 Diner professionnel

publié le 2014-05-27 09:42:16

Le tout est très pro, mais pas vraiment de surprise culinaire. Pour un menu à 50 Euros on serait en droit d'attendre un peu plus de création .
18,5/20 Délicieux

publié le 2014-02-26 14:53:27

Alex restaurant est un restaurant préféré de sebaos
Longtemps que j'hésitais à entrer dans ce restaurant, peur que cela soit surfait et trop 6 ème ... Mais c'est tout l'inverse, c'est fin très fin et ça se mange sans faim !!! A refaire de toute urgence
18/20 un très bon 31/12

publié le 2014-01-01 15:41:08

Alex restaurant est un restaurant préféré de jeeeun63
le menu était vraiment très bon, très varié et en quantité suffisante. le service était impeccable, nous avons passé une excellente soirée.
19/20 Pour ceux qui apprécient les bons plats

publié le 2013-11-01 20:55:59

Alex restaurant est un restaurant préféré de so
Le rouge des tableaux et des banquettes donnent le pep's qu'il faut pour égailler cette soirée entre filles. Nous décidons d'entrer dans cet établissement à la carte très attrayante pour nous qui aimons les bons repas. L'accueil est chaleureux ce qui nous met de suite à l'aise. Les plats se succèdent et ils sont tous divints. Le magret de canard en croute est un vrai régal pour les papilles. Du frais, du bon, j'ai hâte d'y retourner! Petit plus pour la visite du chef en cours de repas.
15,5/20 Un beau restaurant

publié le 2013-10-27 21:59:50

La cuisine de ce restaurant est excellente. De belles cuissons, des goûts et des assaisonnements très intéressants. Le risotto est particulièrement bien réalisé. La petite assiette de fromage, avec des quantité minimalistes est une vraie bonne idée. Cela permet d'apprécier le fromage et d'en goûter plusieurs variétés. Un petit bemol: les desserts sont décevants , Servir une gaufre au sucre dans un tel restaurant est assez surprenant . Le service est de qualité, avec la femme du chef qui conseille pour les vins. Ce restaurant est une bonne adresse.

lindilou,
Gourmet amateur

16,5/20 Un endroit parfait a decouvrir absolument

publié le 2013-09-06 10:23:01

Cela faisait un moment que nous voulions y aller en couple et nous n avons pas été déçu . accueil chaleureux , décoration romantique et feutrée , petite musique jazzy en fond . La carte est variée et nous nous sommes régalé surtout sur le dessert qui nous a bluffé . je recommande vivement cet endroit pour un bon moment en amoureux !!
16/20 Bon

publié le 2012-11-12 14:48:34

Nous sommes allés diner dans ce restaurant et nous n'avons pas été déçus par sa qualité. Accessible à tous,cadre très sympa !
17/20 Des papilles comblées!

publié le 2012-09-01 17:35:08

Il était dans ma liste des resto "à tester" et c'est chose faite! Un cadre harmonieux, relaxant, select mais sans chichi. Un accueil convivial, un service là encore select mais sans "hauteur" et avec beaucoup de sympathie. La tournée du Chef auprès de toutes les tables en fin de service, qui est la bienvenue car après un tel régal c'est un plaisir d'échanger avec l'artiste! Des mets délicieux, aucune faute de la mise en bouche au dessert. Et les sorbets.....j'en rêve encore! Une adresse définitivement dans mon carnet, nous y retournerons!
19,5/20 Excellent

publié le 2012-08-31 12:28:50

Alex restaurant est un restaurant préféré de babette
Un gastronomique en plus accessible. Nous y sommes allés 3 fois et avons chaque fois été conquis par la carte, le cadre, la présentation et le goût. Le service est très agréable aussi. Bien sûr c'est un peu cher mais moins qu'un gastronomique alors que la qualité et le goût sont les mêmes.

vinc,
Petit gourmet

16,5/20 Un gastronomique d'exception mais pas inaccessible

publié le 2012-07-01 00:32:36

Pour fêter nos 5 ans de rencontre, ce resto fut très adapté pour une soirée raffinée recherchée. L'entrée nous a tout de suite séduite par la qualité, la fraicheur et le bon assortiment des produits. Je me suis régalé ! Le vin aussi, parmi une belle carte, était très bon (un Cote Rotie en 50cl étant tout à fait adapté). A conseiller donc, mais pour certaines occasions... sinon, pour environ 170€ la soirée pour 2, c'est le portefeuille qui souffre.
15/20 Du raffinement, des présentations soignées et un cadre agréable

publié le 2012-06-11 22:09:18

Une salle agréable avec un service prévenant, des plats cohérents et agréable à manger mais... il manque un petit quelque chose, une note d'inventivité qui aurait pu faire la différence. Les desserts tournaient un peu trop autour de la glace à mon goût.
17/20 Dommage

publié le 2012-04-18 08:35:44

le décor et le repas sont somptueux mais l'accueil téléphonique agacé contraste largement avec la gentillesse, la disponibilité et le professionnalisme des serveurs, comment qualifier une personne qui raccroche au nez de ses clients non sans avoir montré un grand énervement !!!! DOMMAGE ça gâche tout le reste