36, rue de l'Arbre Sec
69001
Lyon
Le chef Raphael Jacson vous propose sa cuisine :
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| Plat du jour : |
8 € |
| Menu Min : |
11 € |
| Menu Max : |
22 € |
| Le Midi : |
14 € |
| Capacité : |
50 personnes |
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| Horaires : |
12:00-14:00 19:00-22:30 |
| Remarques : |
en juillet et août nous sommes fermés le mercredi, samedi midi et dimanche midi |
| Fermeture : |
ouvert 7j/7 |
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De 15 à 30 euros
Ouvert entre le 23 et le 29 août
7 jours sur 7
Grenouilles
Entre copines
Bistronomie
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15,6/20
Cuisine
: 4,0 Cadre : 3,7 Service :3,8 Quantité : 4,1
Bouche à oreilles
Tendance
Stabilité de la note
17 avis depuis un an
36 depuis le debut
Appelez moi Rose
15.6/20
36
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Ce pourrait être le titre d’un film de Woody Allen...
Le restaurant de Raphaël vous fait voir la vie en rose
Poussez la porte de Appelez moi Rose et vous entrez dans le rez de chaussée d’un des plus vieux immeubles de Lyon pour découvrir l’ambiance d’un jeune restaurateur qui a su réchauffer et moderniser les vieilles pierres par des lumières, des objets personnels, souvent dans des tons roses fushia, pour offrir une ambiance chaleureuse. Vous êtes chez Raphaël Jacson.
Ancien compagnon de route de Nicolas Stifter à la Marquise et au Buldo, Raphaël a créé son propre univers pour assouvir ici sa passion pour la cuisine. Il propose à ses clients la cuisine qu’il aime : des plats et produits de saison avec parfois une jolie touche d’inventivité.
Grenouilles, boudin aux pommes, feuilleté d’escargot, suprême de volaille aux trompettes, mais aussi filet de kangourou aux fruits rouges, crumble de queues d’écrevisses, blanquette de requin. Une cuisine qui peut aussi être d’inspiration thai avec une bonne maitrise de l’utilisation des épices qu’il a su rapporter de ses périples dans le monde.
Passion de la cuisine mais aussi pour les vins avec une sélection personnelle de vins de vignerons. Ici, il ne faut pas hésiter à se faire conseiller, les yeux de Raphael brillent lorsqu’il qu’il vous ouvre une bouteille qu’il a lui-même choisie pour vous.
La lumière tamisée rose créée par les lustres de Elie Gerbe vous incitera à terminer votre dernier verre dans le petit coin bar canapés…On est bien chez Appelez Moi Rose.
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La Cueillette de Lyonresto
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Rien à redire, le chef est même passé dans la salle s'assurer que tout allait bien et la serveuse était super malgré ce qu'on peut lire sur ce site.
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A refaire :)