Type de restaurant :
Le chef cuisine les produits du marché
, Spécialité de grenouilles
, Ambiance Romantique
,
C 'est aussi :
Services,
handicapés bien venus,
Fraîcheur dans la clim,
Les animaux sont admis,
Ouverture les dimanches,
Bistronomie,
Ouvert le lundi,
Ouvert lundi de pentecote,
Fête des mères,
Fête des pères,
Ouvert entre les 4 et 10 août,
Ouvert le dimanche soir,
Lyon 69001,
De 10 à 15 euros,
Moins de 10 euros,
ouvert dimanche,
Fête des lumières 7 décembre ,
Fête des lumières 8 décembre,
Menus restaurant,
salon privé,
Ouverts_pour_Pâques,
Ouverture de Appelez moi Rose
Ouverture midi : 12:00-14:00
Ouverture Soir :19:00-22:30
Congés :
Non signalés
Fermeture :ouvert 7j/7
Ouvert le dimanche :oui
Métro :
Hôtel de Ville
Parking :
Station VELO'V :
__________
Accueil handicapé spécifié :
oui
Ce pourrait être le titre d’un film de Woody Allen
C’est le restaurant de Raphaël qui vous fait voir la vie en rose
Poussez la porte de Appelez moi Rose et vous entrez dans le rez de chaussée d’un des plus vieux immeubles de Lyon pour découvrir l’ambiance d’un jeune restaurateur qui a su réchauffer et moderniser les vieilles pierres par des lumières, des objets personnels, souvent dans des tons roses fushia, pour offrir une ambiance chaleureuse. Vous êtes chez Raphaël Jacson.
Ancien compagnon de route de Nicolas Stifter à la Marquise et au Buldo, Raphaël a créé son propre univers pour assouvir ici sa passion pour la cuisine. Il propose à ses clients la cuisine qu’il aime : des plats et produits de saison avec parfois une jolie touche d’inventivité.
Grenouilles, boudin aux pommes, feuilleté d’escargot, suprême de volaille aux trompettes, mais aussi filet de kangourou aux fruits rouges, crumble de queues d’écrevisses, blanquette de requin. Une cuisine qui peut aussi être d’inspiration thai avec une bonne maitrise de l’utilisation des épices qu’il a su rapporter de ses périples dans le monde.
Passion de la cuisine mais aussi pour les vins avec une sélection personnelle de vins de vignerons. Ici, il ne faut pas hésiter à se faire conseiller, les yeux de Raphael brillent lorsqu’il qu’il vous ouvre une bouteille qu’il a lui-même choisie pour vous.
La lumière tamisée rose créée par les lustres de Elie Gerbe vous incitera à terminer votre dernier verre dans le petit coin bar canapés…On est bien chez Appelez Moi Rose.
" Entre copines "
Par Gourmande : Le 05/11/2008 16:19:09
recommandé
Samedi soir c'était resto entre copines, du coup rendez-vous chez "Appelez-moi Rose".
Nous avons aimé le cadre chaleureux et accueillant, miroir du serveur souriant et sympathique et nous nous sommes régalées.
Rien n'est resté de mon petit gratin de chèvre et encore moins de mon canard façon tajine, la pana cotta au coulis de fruits rouges ça été la "cerise sur le gâteau"...
Nous sommes sorties ravies, repues et bien décidées à revenir souvent voir si Rose gâte toujours autant !
C'est un super resto que cette rose,je me suis régalé du meilleur tartare de boeuf de ma vie (et j'aime ça!!!)Ma femme quant a elle a siroté avec un plaisir rare un gaspacho de poivron rouge et... jaune( c'est terrible!!!).
Ensuite un incroyable émincé de thon cru au citron thailandais(de quoi se réconcilier avec les sashimis)une génereuse tagine de canard pour ma femme, tout cela servi avec des garnitures simples mais de saison. Ensuite une carte de desserts très fraiche, la meilleure pana cotta que j'ai goutée avec une sorte de compote de fruits rouges et une soupe de fraise au basilic pour ma femme? Bref tout etait génial, en plus le service est discret(peut etre un peu trop pour certain... ?)
On y retourneras c'est sur, en plus c'est pas trés chere (menu a 22€)
La semaine dernière, je suis allé manger chez ROSE ... Ravioles à la crème , un classique pour commencer, puis une selle d'agneau au romarin, un délice, la viande était très tendre. En dessert, j'ai hésité entre une pana cotta, très en vogue en ce moment et les framboises en gelée d'orgeat qui ont fini par me séduire.
Le serveur, était très agréable, plutôt jeune, et plein d'humour ... .
La décoration, ROSE, évidemment, offre un cadre agréable pour tous ceux qui souhaite oublier, un instant les aléas d'une ville tel que Lyon.
En deux mots, j'ai été séduite par ce restaurant... .
A vous d'essayer !!!!
18
20
Cuisine:
4
Cadre :
4,5
Service :
5
Quantité:
4,5
TOUS
RIEN
OK, j'avoue l'accompagnement est un peu simple mais cela reste de saison, et très bon.
Quand nous sommes arrivés dans ce restaurant l'accueil fut bon, bien que nus fûmes forcés de nous installer au 1er étage alors qu'il y avait de la place en bas.
Nous nous installons donc et le serveur nous emmène la carte puis repart, sans même nous proposer d'apéritif. Nous nous en sommes donc passés... Dommage pour leur chiffre d'affaires...
Un couple arrive, est forcé de s'installer à côté de nous car il s'agit de la seule table de 2 restante, ils demandent au serveur s'ils peuvent se mettre à une table de 4, celui-ci leur répond que tout est réservé. Le couple décide alors de partir...
Nous commandons, demandons du vin (du Saint Veran); le serveur nous demande alors s'il s'agit de blanc ou de rouge, nous restons bien évidemment interloqués, surpris d'une telle question...
La carte est intéressante, originale, très accessible.
De mon côté, je penche pour les rillettes de maquereaux et le cabillaud (en même temps, je n'ai pas trop le choix, car je ne mange pas de viande et il s'agit du seul plat de poisson... )
Le vin arrive, le serveur le débouche, puis le pose sur la table, sans même nous faire goûter... Nouvelle erreur !
Les rillettes de maquereau étaient délicieuses, vraiment appréciables, accompagnées de pain grillé.
Le cabillaud m'est servi, accompagné de brocoli froid et, comble du comble, de 2 pommes de terres bouillies, non épluchées (je n'ai jamais vu cela dans un restaurant). Elles devaient sortir de leur casserole pour avoir été mises directement dans notre assiette, sans aucun assaisonnement qui plus est... Le cabillaud est bon. D'après les dires de ma moitié, le feuilleté d'escargot en entrée et le suprême de volaille sont bons.
Le 1/2 St Marcellin est classique, bon mais banal.
Nous demandons l'addition, réglons, le prix est très raisonnable, le rapport qualité-prix est bon.
Au fait, nous partons et les tables de 4 du 1er étage sont toujours vides, il n'y avait donc pas de réservations...
Cela faisait un moment que je l'avais repéré, et cette fois nous y sommes entrés. Intime, chaleureux avec mélange de styles pour le cadre, accueil souriant, nous sommes installés et apprécions la carte sur ardoise. Tout nous fait envie et nous avons du mal à choisir, ne serait-ce qu'entre le menu entrée-plat-fromage ou dessert à 21€ et l'assiette fraîcheur (assortiment de 4 entrées) à 16€. Je suis la plus rapide et commande le menu, mon ami choisit la fraîcheur... qui n'est pas disponible. Donc menu également! Nos choix se portent sur un velouté d'endives au raifort et le feuilleté aux escargots délicieux, suivis du kangourou aux fruits rouges et du cabillaud sur fondue de poireaux, qui plaisent à nos papilles. Pour terminer, il choisit une faisselle avec si possible ciboulette, servie comme demandée et plus (échalottes et huile d'olive), et je me laisse séduire par un fondant chocolat plutôt pas mal! Le vin était correct, le pain très bien également, le service discret...
15,5
20
Cuisine:
4
Cadre :
4
Service :
4
Quantité:
3,5
cuisine, cadre, service<br>
l'assiette fraîcheur pas dispo tout le temps et sans explication
