restaurant lyon

 resto lyon
lyon resto
restaurants lyon
lyon restaurant
 restaurant

Restaurant Arc en ciel à Lyon
 
Arc en ciel
Restaurant  Lyon		  
04 78 63 55 00

129, rue Servient  69003  Lyon  

Le chef Christian Lherm vous propose sa cuisine :  
Menu Min : 46 €
Menu Max : 97 €
Menu enfants : 23 €
Le Midi : 46 €
2 plats : 57 €
3 plats : 67 €
Capacité : 45 personnes
Salle :groupes: 150 personnes
Horaires : 12h00 - 13h30   19h30 - 21h30
Fermeture : Samedi midi et dimanche. Fermé l'été du 14 juillet à fin aout

Ses spécificités

Gastronomique
Vue Exceptionnelle
Mariage
Hôtel restaurant
Romantique
 
18,1/20
Cuisine : 4,6 Cadre : 4,6 Service :4,3 Quantité : 4,6
Bouche à oreilles
Tendance
Stabilité de la note
18 avis depuis un an
46 depuis le debut
Arc en ciel 18.1/20 46
RADISSON SAS LYON

Bienvenue
Bienvenue dans la Capitale des Gaules et à l’hôtel le plus haut d’Europe ! Le Radisson SAS Lyon est situé au cœur du quartier des affaires à deux pas de l’un des plus grands centres commerciaux d’Europe (260 magasins), de la gare T.G.V Part-Dieu et à 30 minutes de l’aéroport international Saint-Exupéry.

Les Chambres
Elégantes et confortables, insonorisées et climatisées, les 245 chambres panoramiques du Radisson SAS Lyon sont dotées d’un équipement répondant aux besoins de la clientèle internationale. Chacune d’elle offre une vue imprenable sur la ville et sa région jusqu’au Mont-Blanc.

Restaurants & Bar
Le restaurant panoramique « L’Arc en Ciel » offre incontestablement la plus belle vue sur le Rhône, le Vieux Lyon et ses monuments illuminés. Dans ce cadre unique, découvrez l’explosion de saveurs qui caractérise la cuisine haute en couleurs de notre chef, Christian Lherm ! Variez les plaisirs lors de votre séjour : « Le Bistrot de la Tour » vous propose, dans toute l’ambiance chaleureuse et décontractée d’une brasserie, des buffets d’entrées et de desserts à volonté, des plats du jour et une carte de saison variée. L’équipe du bar panoramique « Le Ciel de Lyon » situé au 32ème étage vous accueille à tout moment de la journée. Harmonieux cocktail de détente et de simplicité, plusieurs animations piano-bar et jazzy vous sont proposées chaque semaine.

Les Salons panoramiques
Donnez de la hauteur à vos événements ! 11 salons panoramiques entièrement modulables (superficie totale 500 m2) et accueillant de 15 à 400 personnes vous sont proposés pour vos, séminaires, réunions, cocktails et repas d’affaires.

Services
L’hôtel vous propose également d’assurer votre transfert depuis la gare sur demande. Vous avez la possibilité d’accéder gratuitement à la salle de sport ELIXIA (à 10 minutes à pied de l’hôtel). Voiturier Parking (gratuit pour les clients de l’Arc-en-Ciel) Wifi payant dans les parties communes, gratuit en chambre.
La gastronomie panoramique


« Etonner encore plus par l’assiette que par la vue ! » C’est le défi du chef Christian Lherm qui officie tout près des nuages au 32ème étage de la célèbre tour de la Part-Dieu… L’établissement offre un panorama époustouflant sur la ville : déjeuner en tête à tête avec la colline de Fourvière… Dîner face aux lumières du Vieux-Lyon…

Mais ce n’est pas seulement avec son architecture que L’Arc-en-Ciel nous fait toucher les étoiles : la cuisine gastronomique, raffinée, créative et colorée que propose le chef saura vous émouvoir les papilles autant que les yeux.

Dans les cuisines, on aime s’amuser avec les saveurs : tartare d’huîtres Isigny et Saint-Jacques servi glacé, pointe de caviar d’Aquitaine, pain de seigle toasté, ou encore, intervalle de filet de bœuf et foie gras chaud accompagné de sa charlotte croustille de queue de bœuf braisée au vin rouge… De la poésie contée dans le jardin secret de Christian Lherm, un menu spécial qui propose tout un assortiment de petites dégustations…

Le menu « Déjeuner Affaires » saura rendre votre instant déjeuner unique, les menus gastronomiques contenteront les plus gourmets et les accords mets & vins que propose Massimo, le sommelier, vous séduiront tout au long de votre promenade gourmande.

Savoir se remettre en question et offrir chaque jour le meilleur de soi-même, c’est l’ambition du Chef Christian Lherm très attaché à la cuisine lyonnaise.

Un lieu définitivement exceptionnel et une cuisine aux accents de paradis pour ce restaurant au sommet !
Vos Opinions
renipt
Le 2012-04-20 12:50:02
 
Vous trouvez cet avis utile ? oui

" Très bonne table"
recommandé
1 personnes ont voté
Restaurant exceptionnel, personnel très agréable et très serviable.
Très bon moment avec une vue magnifique sur Lyon.
Arc en ciel
16
20
Cuisine: 4
Cadre : 4,5
Service : 4
Quantité: 3,5
 

l'endroit, la vue, les plats
rien
entre amis


aaron
Le 2012-04-20 11:51:12
 
Vous trouvez cet avis utile ? oui

" Sensationnelle "
recommandé
soirée sensationnelle très bon accueil
les plats très très bon dommage qu'il n'y avait pas assez de choix (poisson) pour les personnes qui ne mange pas de viande sinon un restaurant très chouette je reviendrai
Arc en ciel
19.5
20
Cuisine: 5
Cadre : 5
Service : 4,5
Quantité: 5
 

service
rapidité
accueille
Professionnelle
choix des plats (poisson)
de jeune couple


jo-laeti69007
Le 2012-03-21 09:20:00
 
Vous trouvez cet avis utile ? oui

" Top de chez top"
recommandé
1 personnes ont voté
Nous sommes allés avec mon amie célébrer son anniversaire à l'arc en ciel.

Je pensais que le repas ne serait pas à la hauteur du cadre ( qui est magnifique).

Cependant, des l'arrivée du premier plat, nous fûmes enchantés par le goût, la présentation et la modernité des assiettes.
Du grand art digne des meilleurs restaurants...

Les vins s'accordaient parfaitement avec les plats, nous avions pris la formule 3 plats avec vins: Un délice.

Une adresse a recommander, à faire et à refaire...
et avec un personnel top!
Nous reviendrons...

Merci
Arc en ciel
20
20
Cuisine: 5
Cadre : 5
Service : 5
Quantité: 5
 

Cadre magnifique
Gentillesse serveur
Plats excellent
aucun
de jeune couple


Isa
Le 2012-03-20 12:57:48
 
Vous trouvez cet avis utile ? oui

" A recommander"
recommandé
1 personnes ont voté
Cuisine gastronomique excellente, les prix vont avec mais sans aucun regret compte-tenu de la qualité du repas.
Nous étions 7 en famille et avons passé un très très bon moment.
A refaire d'ici quelques mois.
Arc en ciel
18
20
Cuisine: 4,5
Cadre : 4,5
Service : 4
Quantité: 5
 

Cuisine et cadre fantastiques.
Rien
entre amis


jéjulou
Le 2012-03-07 21:23:15
 
Vous trouvez cet avis utile ? oui

" Un vrai plaisir pour les papilles"
recommandé
Pour un premier repas en amoureux dans un restaurant gastronomique ,nous avons été comblés.
Cuisine exceptionnelle et cadre magnifique.
Et contrairement à d'autres personnes,nous avons trouvé l'accueil très sympathique et le service à la fois professionnel et chaleureux.
Nous le recommandons fortement.
Et nous sortons avec le ventre bien rempli.
Arc en ciel
19
20
Cuisine: 5
Cadre : 4,5
Service : 4,5
Quantité: 5
 

Le menu dégustation est "énorme" (dans tous les sens du terme).
Notre réservation par internet n'avait pas été prise en compte malgré le sms de confirmation,mais on ne nous l'a pas demandé et on ne nous a pas mis dehors.
de jeune couple
Ti Punch  


lolita
Le 2012-02-20 20:23:51
 
Vous trouvez cet avis utile ? oui

" La tête dans les nuages..."
recommandé
Quelques heures de magie, dans un cadre magnifique.

Pour moi, sa restera un moment fabuleux, la cuisine est délicieuse, le service parfait, le décor fascinant, le tout accompagné d'une personne unique rend l'instant inoubliable...

A faire et à refaire.
Arc en ciel
19.5
20
Cuisine: 4,5
Cadre : 5
Service : 5
Quantité: 5
 

un cadre magique...
rien à redire
de jeune couple


dany
Le 2012-02-20 11:01:05
 
Vous trouvez cet avis utile ? oui

" Un cadeau d'anniversaire sublime !"
recommandé
1 personnes ont voté
Pour un cadeau d'anniversaire, c'est un cadre on ne peut plus idyllique...
.

Tout s'y prête...

Le décor, les couleurs, le service, et les goûts, les saveurs et là encore les couleurs...

Je voudrais féliciter toute l'équipe, l'un n'allant pas sans l'autre.
C'est un tout.

Nous sommes sortis de là repus,
enchantés de notre soirée.
Pour preuve, nous étions les derniers clients, nous en sommes partis à 00h 45...
.
.

Ceci explique cela.

A la prochaine occasion, j'y retourne.

Merci, un grand merci de nous faire rêver en ces temps maussades où tout nous inquiète.

Un bon moment de pur Bonheur et quelques heures d'évasion dans un monde de plaisir...

Arc en ciel
18.5
20
Cuisine: 5
Cadre : 4,5
Service : 4,5
Quantité: 4,5
 

sublime
trop court
familial


jcl75015
Le 2011-12-14 13:09:05
 
Vous trouvez cet avis utile ? oui

" Un sommet de la gastronomie Lyonnaise... au 32ème etage"
recommandé
La cuisine des grandes chaines hôtelières internationales n’est généralement pas ma favorite ; tantôt répondant aux grands standards de la cuisine franco-internationale style filet de bœuf béarnaise ou Rossini, tantôt s’embourbant dans des niaiseries microscopiques esthético-tape à l’œil d’inspiration plus ou moins nipponne.
Ma surprise n’en a été que plus agréable en découvrant cet Arc en ciel planté au sommet du crayon Lyonnais.
D’abord le cadre : belle salle spacieuse sur deux niveaux permettant de profiter d’une vue fantastique sur Lyon, les tables, peu nombreuses, sont suffisamment espacées pour ne pas être gêné par les voisins.
Coté plats, le Chef Christian Lherm travaille de magnifiques produits avec respect et justesse, tels ce subtil tartare d'huîtres et de Saint-Jacques caviar d’Aquitaine, cette généreuse brochette de grosses saint jacques caramélisées superbement saisies à la plancha mousseline de pomme de terres aux truffes, ce savoureux ris de veau cuit entier servi dans sa cocotte en fonte, cet intervalle de filet de bœuf Angus et foie gras chaud.
Une cuisine d’une modernité certaine, mais sans excentricité, ponctuée par des aromes parfaitement étudiés et dosés avec précision (caviar, truffes, huile de noisette), mise en valeur par des présentations attentives.
Beau et éclectique plateau de fromage.
Desserts dans la lignée.
Coté vins, nous avons pris un risque en optant pour l’accord mets-vins, trop souvent décevant, même dans les « grandes maisons », à l’Arc en Ciel, on respecte le client et,en prime, c’est une véritable bonne affaire, (supplément 30 euros) formidablement réussi par un sommelier communiquant, vigilant et généreux.
Pas de grands cus classés, mais de belles bouteilles qui permettent une découverte de vignerons ou de cuvées tout à fait remarquables.
De plus les accords sont parfaits, bravo ! Le service est, lui aussi, professionnel sans être guindé, communiquant sans être envahissant.

Arc en ciel
20
20
Cuisine: 5
Cadre : 5
Service : 5
Quantité: 5
 

Gastronomie,sommellerie, service, cadre.
de couple d' âge mûr
Le Pavillon de la Rotonde, Restaurant Philippe Gau  


zen
Le 2011-11-18 00:37:24
 
Vous trouvez cet avis utile ? oui

" Une bonne table pour une belle occasion"
recommandé
La nourriture est copieuse (et meme riche) et excellente, le service soigne et les conseils de l oenologue tres bons.

Dommage que le cadre est vieilli; ce n est pas a la "hauteur" de la cuisine.
Arc en ciel
14
20
Cuisine: 4
Cadre : 2,5
Service : 3,5
Quantité: 4
 

La nourriture
Les conseils de l oenologue maison
Bemol sur les desserts
Le cadre!
de jeune couple
Monplaisir, côté cour   Fabrice Moya  


HUGO_69
Le 2011-11-13 13:59:28
 
Vous trouvez cet avis utile ? oui

" MERCI!!!!!"
recommandé
Sur les conseils du Maitre d'Hotel, nous nous sommes dirigé vers le "Jardin Secret", un régal tant pour les papilles que pour les yeux,une "farandole" de mets délicats merci au chef!
Le service tres pro.

A faire et à refaire...
.
Arc en ciel
18.5
20
Cuisine: 5
Cadre : 4
Service : 4,5
Quantité: 5
 

La cuisine
Rien
de jeune couple


sarah69007
Le 2011-11-12 11:54:53
 
Vous trouvez cet avis utile ? oui

" Souvenirdoriant "
recommandé
moment magique du début a la fin du repas
je conseille de découvrir se lieu avec sa très belle vu sur fourvière
le chef y fait ne cuisine inventive
Arc en ciel
20
20
Cuisine: 5
Cadre : 5
Service : 5
Quantité: 5
 

pour tous ceux qui on envie de passer un moment merveilleux
ABSOLUMENT RIEN
de jeune couple


Lavlone
Le 2011-09-16 10:47:55
 
Vous trouvez cet avis utile ? oui

" Exceptionnel"
recommandé
Vraiment comblée par ce restaurant tant par sa cuisine tres gouteuse ,originale tres fine, que pour le cadre et le service tres sympa sans excès de zèle , oui je conseille ce restaurant sans arrière pensée.
Et je conseille le menu dégustation quelle finesse bravo dans les cuisines!!!!merci
Arc en ciel
19.5
20
Cuisine: 4,5
Cadre : 5
Service : 5
Quantité: 5
 

L'originalite et la vue
Rien
familial
Sapori e Colori   John Rosiak   Auberge de Fond Rose   Le Bistrot des Voraces   Balthaz'art (Balthazart)   Les Trois dômes   Copains Copines sur la Colline  


suneli76
Le 2011-05-30 10:12:56
 
Vous trouvez cet avis utile ? oui

" A voir une fois"
recommandé
Tout était très bien, sauf le service qui est devenu lent à partir du 2ème plat servi.
Mais c'est un endroit à conseiller et à voir au moins une fois, ça en vaut la peine.
Arc en ciel
16
20
Cuisine: 4
Cadre : 4,5
Service : 3,5
Quantité: 4
 

La vue est impressionnante
le service était un peu lent
de jeune couple


resto
Le 2011-05-24 07:01:08
 
Vous trouvez cet avis utile ? oui

" Avis sur cet établissement"
recommandé
Bonjour,
J'ai invité mon épouse et nous ne fûmes pas déçu !
Un cadre très agréable, à la fois feutré, discret et ouvert sur la vue panoramique;
Un service digne de ce nom, très professionnel, les justes mots au bon moment, une attention portée au client, une explication sans retenue des mets et vins.

Franchement un rapport qualité prix très bien étudié.

Enfin le meilleur fût ce régal des yeux et des papilles avec ce défilé de dégustation du chef.
Un plaisir des goûts et des sens retrouvés au fil des plats.


je vous encourage à connaître ce restaurant et avons passé un superbe moment en ce lieu perché

Arc en ciel
16.5
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 4,5
 

tout
rien
de jeune couple


Voir tous les avis
Vous connaissez Arc en ciel ?
Déposer un avis Modifier

 



Vous êtes le Responsable de Arc en ciel


Lyonresto.com vous propose de pouvoir modifier vos information en ligne, répondre à vos critiques.

Rejoignez ici L'espace restaurateur de Arc en ciel

  
La Cueillette de Lyonresto


0_arc_en_cçel.jpg1

111_Arc_En_Ciel_Portrait_Top.JPG2

1_Arc_en_ciel_Vue.JPG3

2_arc_en_ciel.jpg4

30_Arc_En_Ciel.JPG5

32_arc_en_ciel.JPG6

3_Arc_En_Ciel_Salle.JPG7

41_arc_en_ciel_dessert.jpg8

7_homard.jpg9

Voir plus de photos


A TELECHARGER
huitre saint jacques

INFO










Lyon plan Arc-en-ciel

arc_en_ciel
Nos médias
Internautes
Derniers Ajouts
Restaurants :
Catégories :
Restaurateurs
© 2001 2020 Marsmedia - Lyonresto.com -developpement photo - Restaurant Lyon