Arsenic

bistronomie

132 rue Pierre Corneille
69003 Lyon

Midi : 12h00-13h30
Soir : 19h30-21h30
cuisine
cadre
service
quantité
58 %
ravi ou béat
95%
recommande

Arsenic :
"Talent reconnu par Christian Têtedoie"

A l'Arsenic, le chef lyonnais Christian Têtedoie offre l'opportunité à un jeune cuisinier doué d'exprimer son talent en lui donnant les clefs d'un établissement qu'il cogère avec lui. Depuis novembre c'est Benjamin Millard qui a pris la relève. Un nouveau talent à apprécier!

 

Le parcours d'un chef doué

Après Londres au Sketch auprès de Christian Gagnaire, New-York chez Ducasse et Lyon en tant que chef à la Terrasse du restaurant gastronomique de Christian Têtedoie, c'est à l'Arsenic qu'il s'exprime. 

Une cuisine d'expression qui magnifie les produits 

Ici le jeune chef, 24 ans,  joue de son savoir-faire pour magnifier la cuisson de viandes sélectionnées mais tout son talent se retrouve dans sa cuisine créative et sa passion pour la cuisine. À l'Arsenic, c'est aussi tout le travai d'une équpe qui a fait ses preuves chez Christian Têtedoie. Dans l'assiette, les clients apprécient une cuisine qui sort des codes classiques,  sait séduire autant l'oei que les papilles.

 

Une équipe dynamique issue de la pépinière du restaurant Têtedoie

Au restaurant il est aidé par Angelina , 24 ans, responsable de salle et issue de la Maison Têtedoie . Le restaurant affiche un décor de bistrot avec son splendide bar et son mobilier en bois, l'atmosphère reste très contemporaine avec des tonalités de dégradés gris et brun . 

À l'Arsenic, la jeune équipe issue de la pépinière du restaurant étoilé Têtedoie réussit à séduire les papilles et émerveiller les sens des clients autour d'une cuisine qui a déjà son identité et qui révèle la vituosité d'un jeune chef.

Vidéo par Lyonresto

Les Félicitations de Lyonresto

  • Notre chouchou : Le dernier mis à la carte par le chef
  • On adore : Découvrir de nouvelles saveurs, des produits parfois oubliés
  • Pour les gagnants : Le chef est nommé par Christian Têtedoie qui lui donne l'opportunité de dirigé une cuisine
  • Petite confidence : Idem en salle, le responsable est issu de la pépinière du restaurant étoilé de Christian Têtedoie et assure un service remarquable

Arsenic
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Arsenic !

Photos de
Arsenic
Flux Lyonresto

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Les photos Arsenic

Détails du restaurant

Adresse
Arsenic - 132 rue Pierre Corneille - 69003 Lyon
Métro
Place Guichard
Parking
Bonnel Servient
Vélov
Corneille Servient
Restaurateur
Simon Huet - Christian Têtedoie
Nom du chef
Alexis Lauriac
Capacité
32 personnes
Terrasse
50 personnes
Recommandé pour
Découvrir de nouvelles saveurs, des produits parfois oubliés
Menu min
31€
Menu max
48€
Le Midi
22€

Les avis des gourmets Lyonnais

les gourmets
AIMENT


  • J'ai aimé("Gourmet de passage")
  • J'ai aimé("Gourmet de passage")
  • La qualité des produits, le service, l'originalité, la quantité raisonnable, la présentation des plats, le goût excellent, le prix("Amycious")
  • J'ai aimé("lm")
  • Toujours une belle découverte dans l'assiette("Gourmet de passage")
  • Les saveurs de la cuisine de l'arsenic et l'originalité des propositions . ("Gourmet de passage")
  • La terrasse au soleil
    les explications de chaque plat
    le prix mini le midi ("Claire")
  • La cuisine, la jeune équipe dynamique("Gourmet de passage")
  • La cuisine, l'ambiance générale, la qualité des assiettes tant en goût qu'en présentation("Gourmet de passage")
  • J'ai aimé("Gourmet de passage")
  • Tout!("jerome")
  • La cuisine("micheline")
  • Tout("sigis & elsa")
  • La finesse des plats - le service - les vins("Jducerf")
  • L'accueil; les saveurs("alouette")
  • La cuisine("jmld")
  • Le service. l'alliance des saveurs("fred2507")
  • Cuisine originalité goût finesse ambiance cadre saveur("Pedro")

les gourmets
AURAIENT AIMÉ


  • Peut-être un peu plus de quantitié dans l'assiette("Gourmet de passage")
  • Rien de plus, merci !!("jerome")
  • Rien de plus, merci !("fred2507")
  • Rien de plus, merci !("Pedro")

Tous les avis

17/20 Vive le talent de la jeunesse!

publié le 2017-06-02 17:06:44

Une jeune équipe très professionnelle pour une cuisine qui ose aller vers la découverte de produits.

Des assiettes très bien présentées, des saveurs! L'équipe est bienveillante, une jolie terrasse sur une rue plutôt calme très agréable

17,5/20 Cuisine de goût

publié le 2017-04-14 10:08:02

Voilà une adresse qui sait sortir un peu des sentiers battus avec une cuisine qui fait la place aux produits, des découvertes de saveurs, parfois audacieuses mais justes.

J'aime ce concept de jeune chef mis en avant par Christian Têtedoie , chaque fois, je découvre un talent entouré d'une belle équipe!

19/20 Un délice et un excellent moment

publié le 2016-12-29 10:48:32

Arsenic est un restaurant préféré de Amycious
Des plats originaux, des associations étonnantes mais qui paraissent évidentes une fois en bouche.

.

.

J'y vais dès que possible, et pour chaque anniversaire quand je peux !

lm,
gourmet de passage

17/20 Belle ambiance et créativité

publié le 2016-11-11 07:38:04

Ce restaurant a l'allure d'un joli bistrot de quartier avec son zinc et ses tables bistrot mais la cuisine est moins classique révélant créativité et goût avec des produits frais et parfois oubliés.

Le service est particulièrement agréable, la personne n'hésite pas à donner les détails des plats et le service du vin est agréable.

Attention, c'est souvent complet!

Gourmet de passage,
gourmet de passage

16/20 Original et savoureux

publié le 2016-10-11 11:09:24

J'aime ce restaurant car chaque fois c'est une découverte de saveurs réussie! Le chef cuisine les produits du marché, dénichant des produits oubliés ou osant des associations subtiles.

Les assiettes arrivent sur table comme des tableaux d'artistes: c'est beau et en plus c'est bon! Ambiance bistrot sans chichi ce qui est aussi appréciable à un prix raisonnable au regard de la qualité de l'assiette

17/20 Une jolie fantaisie gourmande

publié le 2016-06-27 16:02:13

C'est la deuxième fois que je déjeune dans ce restaurant et j'aime particulièrement sa cuisine.

Les deux fois ce fut une explosion de nouvelles saveurs avec des produits qui s'associent merveilleusement bien.

En plus l'équipe en salle est sympa et attentionnée.

17,75/20 Un vrai restaurant !

publié le 2016-05-16 14:00:40

Voilà ce que l'on peut attendre d'un vrai restaurant! Un service de qualité, rapide et efficace.

Une cuisine de goût, aussi belle que bonne.

Rien a dire c'était un super moment, on s'est régalés !

17/20 Attention talents!

publié le 2016-02-08 18:56:44

J'avais fréquenté cette adresse lorsque Ryan Dolan était chef.

C'était excellent et là rebelote , le chef Christian Têtedoie a su installer un nouveau talent.

Assiettes graphiques, associations de légumes qui décoiffent sans perdre de leur goût, équipe jeune et dynamique pour une bistronomie pleine de saveurs.

Moi et mes amis avons adoré et passé un super moment.

Le restaurant était plein, la cuisine lyonnaise a de l'avenir et c'est bien!

18/20 Epatant!

publié le 2016-02-05 19:29:36

Arsenic est un restaurant préféré de Gourmet de passage
Une cuisine qui a du goût, un accueil chaleureux et très professionnel, des assiettes élégantes, graphiques, des associations de produits très réussies.

Cela fait du bien de trouver des adresses comme celle-ci où l'on sent le talent éclore!