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Restaurant Bieh - Vaise à Lyon
 
Bieh - Vaise
Restaurant  Lyon		  
04 78 25 56 14

8, rue de la Navigation  69009  Lyon  

Aurélien Gayet  
Plat du jour : 8,5 €
Menu Max : 16 €
Le Midi : 16 €
Capacité : 160 personnes
Horaires : 12h-14h30   18h30 - 23h
Remarques : du lundi au vendredi de 12h à 14h30 et de 18h30 à 23h30 le samedi de 12h à 00h non stop le dimanche de 12h à 23h non stop

Ses spécificités

Américain
Hamburger
7 jours sur 7
Amis
Décor original
 
17,3/20
Cuisine : 4,2 Cadre : 4,6 Service :4,1 Quantité : 4,4
Bouche à oreilles
Tendance
Stabilité de la note
12 avis depuis un an
5 depuis le debut
Bieh - Vaise 17.3/20 5
LE RESTAURANT NEW-YORKAIS... DE LYON!


Le 17 octobre 2011 ouvrait le second BIEH de Lyon. Un vaste espace, entre le loft géant et le mégastore, avec cuisine organisée autour d'un grand comptoir, hauts plafonds, murs en briques, longues banquettes et tables bistrots à l'aspect vieill et patiné, comme on en voit à New-York.

Coté cuisine, on retrouve les hamburgers déclinés en version classique ou plus originaux avec le Salomon burger ou le Blue cheeseburger. Pain et frites sont "maison"; la viande d'origine française pour garantir la fraîcheur et le goût des produits.

Pour satisfaire toutes les faims, on trouvera à la carte: salades, steaks et coté dessert: cheesecake, cup cake, ou banana pancake.

Une adresse pour donner du caractère à sa pause déjeuner ou son repas en famille.
Vos Opinions
laetieide
Le 2012-02-07 11:45:40
 
Vous trouvez cet avis utile ? oui

" Très bon resto, simple, originalité... je vous conseille d'aller faire un tour !!!"
recommandé
1 personnes ont voté
Je ne connaissais pas ce type de resto, je suis allé avec des amies après le ciné...
pas déçu...
.
originale...
On a pris le menu à 20€, du choix dans les burger, boissons et desserts...

Service rapide, conviviale...

Les burgers sont très "bon", et je n'ai jamais manger des aussi gros :)
les boissons dans bouteille en verre, et les bierres sont très bonnes !!!!

Deco : très originale

Juste le point négative : les banquettes sont trop basses par rapport aux tables (surtout pour les gens qui sont petits)...


et pour les "non initiés" de la langue anglaise, difficulté de comprendre les menus écrites...



Bieh - Vaise
18.5
20
Cuisine: 5
Cadre : 4,5
Service : 4,5
Quantité: 4,5
 

bon qualité/prix, deco, conviviale, accueil
les banquettes
entre amis
Crêperie Belle ile - Lyon 6   La Coquette   Mi barrio   Le Damier des Brotteaux   Tiger wok  


maraeya
Le 2011-12-13 22:14:34
 
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" De mieux en mieux!!!"
recommandé
j'ai connu ce restaurant dès son lancement en octobre, j'habite et travaille sur vaise,donc c'est plutôt sympa d'avoir un nouveau lieu de sortie à côté de la maison,
les débuts ont été difficiles tellement il y avait de monde qui attendait leur ouverture,
je mange là-bas régulièrement maintenant, et je suis contente qu'au niveau de l'assiette et du service, les réglages du démarrage soient faits,
prochain match de l'OL je réserve!!
Bieh - Vaise
17.5
20
Cuisine: 4
Cadre : 5
Service : 4
Quantité: 4,5
 

le cadre la soirée match les petits serveurs mon merveilleux bagel
nothing!!!
entre amis
Bieh  


romainrecchia
Le 2011-11-21 17:31:47
 
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" Recommandation"
recommandé
une brasserie digne d une brasserie new yorkaise avec une decoration epoustouflante et vraiment depaysante

un service trés corect

une carte de qualite et atypique correspondant entierement a NY.


un lieu nouveau,très agreable, seul en couple ou entre amies

CONSEILLER !!!!
Bieh - Vaise
16.5
20
Cuisine: 4
Cadre : 4,5
Service : 4
Quantité: 4
 

OUI
entre amis


Le gourmet
Le 2011-11-04 15:39:28
 
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" G E N I A L !"
recommandé
Une brasserie Américaine dans une ambiance une ambiance Happy-day

La qualité est top, Nous y sommes aller en famille.
Mes enfants ont adoré.
On craignait les comparaison avec les chaines très connue...
On avait d'ailleurs du négocier pour y aller.


A notre surprise les enfants ont été conquis par la qualité, la propreté, le pain frais et les frittes sublimes, d'avoir une bouteille de coca en verre, des tables propres...
des milcheck légé et frais.

Les banquettes sont très confortables.

Du bruit c'est vrai mais c'est écrit brasserie alors forcément...


Bref un concept qui manquait en France à ma connaissance, j'espère que d'autres vont ouvrir car Vaise n'est pas à côté pour nous.


Je me demande si la qualité va pouvoir être tenue.
Car là on a les meilleurs Burger que j'ai mangé sur Lyon !

Un coup de coeur aussi pour l'ambiance Melting-pot !


Bieh - Vaise
17.5
20
Cuisine: 4,5
Cadre : 4,5
Service : 4
Quantité: 4,5
 

Meilleurs Burger !
RAS
familial
Crêperie du Major   Doma   Magali et Martin   L'Etoile d'Orient   L'Espace   Grand Café de Genève   New Delhi  


pndf
Le 2011-10-18 15:16:30
 
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" Comme un mégastore newyorkais"
recommandé
Découverte ce midi de ce nouveau Bieh, dès l'entrée, j'apprécie la hauteur de plafond, le coté usine revisité avec la cuisine comme un comptoir géant, les banquettes rouges.
J'étanche ma soif avec une bonne bière et me suis régalé avec mes amis d'un Blue cheeseburger.
C'est bon, c'est copieux, c'est dépaysant, je reviendrai conseillant le lieu pour un moment entre copains ou copines ou pour un resto avec les enfants...
Ils vont adorer et c'est mieux que mac do!
Bieh - Vaise
16.5
20
Cuisine: 3,5
Cadre : 4,5
Service : 4
Quantité: 4,5
 

la déco, le lieu, les hamburgers
entre amis


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