Restaurant Bieh à Lyon


Bieh
    Restaurant  Lyon

04 78 59 61 45

4  rue Tupin  69002  Lyon  04 78 59 61 45
Tarifs :
15 € le midi
6,5 € le plat du jour
Menu de : 15 € à15€ sur carte

Horaires :
Ouverture midi :12:00-15:00
Ouverture Soir :19:00-23:00
Remarques horaires: samedi et dimanche 12h-23h non stop
Fermeture(s) :ouvert 7/7


Aurélien Gayet propose(nt) :
 
Cuisine américaine, Vous pouvez prendre un brunch,   En terrasse, Spécialiste en viande,

+ d'infos pratiques
 
15,2/20
Cuisine : 3,9 Cadre : 3,8 Service : 3,6 Quantité : 3,9
34 avis depuis un an
21 depuis le debut
 
Happy Days !

Bieh, Le Bistrot New Yorkais


Le fil conducteur de tous les restaurants du duo Philippe Florentin et Bruno Metzle c'est l'esprit Bistrot : lyonnais chez Abel ou mêlant tradition et modernité au Zinc Zinc. Avec Bieh ( prononcé Bi-Aï ) c'est un bistrot en version originale non sous titrée que l'on découvre...

Façade écrue vieillie, tente rouge, logo Bieh en signature version années 60, stores au premier étage et drapeaux en façade, un long comptoir de zinc, une déco 100% vintage et des murs habillés aux couleurs de nos idoles américaines.

Dans l'assiette des spécialités américaines avec des produits frais de qualité supérieure : hamburger et ses french fries maison, des salades monumentales, des hot sandwiches avec pain toastés et autres pancakes ou apple pie ! Bieh n'a définitivement rien à voir avec un fast food, du fait maison, des steaks gouteux, des légumes frais.... ici on privilégie le goût. Le vrai. L'authentique.

Et lorsqu'on aperçoit les serveurs habillés des baskets à la casquette à l'américaine façon Bieh on se demande si l'on est bien à deux pas de la rue Mercière...

De plus, le restaurant a une capacité d'accueil de 90 places ! La prochaine fois vous reviendrez avec Fonzie, Richie... et tous les autres !

Une clientèle familiale, étudiante, d'affaires... Tout le monde se croise avec le sourire pour un moment New Yorkais savoureux !
Bieh, un endroit qui raconte une histoire, nous transporte, nous amuse et nous régale !

Estel
Le 2010-07-25 10:49:49
" A découvrir !!! "
recommandé
Petit resto bien sympa ! Super ambiance, petite carte sympa !! Avons passé une super soirée !!!!

Avis num 23299 sur Bieh


15
20
Cuisine: 3,5
Cadre : 3,5
Service : 4
Quantité: 4
   

Tout !!
Rien !!
de jeune couple


CLARA
Le 2010-07-08 15:28:35
" Je recommande le BIEH ! Total dépaysement "
recommandé
Le BIEH ? Un enchantement !
Lors d'une virée shopping, une charmante hôtesse m'a remis un flyer ventant les mérites de ce bistrot new yorkais.

Absolument pas déçue ! Tant au niveaux de la qualité des produits (frais et fait maison !), service hyper chaleureux (équipe jeune et conviviale.
Quant au décor ...
J'adore ! Une fois le palier franchi, on est plongé dans une ambiance AMERICAN WAY OF LIFE : vieilles affiches métalliques, pin up, musique sixties, posters de films ricains.

Adresse A RENOUVELLER TRES VITE

Avis num 23047 sur Bieh


17,5
20
Cuisine: 4,5
Cadre : 4,5
Service : 4,5
Quantité: 4
   

Produits frais et fait maison Ambiance conviviale (le choix des musiques est TOP) Cadre dépaysant pour un voyage express aux US
entre amis


Calentura
Le 2010-07-07 21:18:11
" Ambiance Ricain "
recommandé
Ambiance US assurée, tant dans le décor que dans l'assiette (les proportions des burgers sont aussi Américaines .
.
).


Pour ceux qui ont eut l'occasion de partir là bas vous retrouverez avec surprise et nostalgie la mythique Root Beer (nostalgie...
Nostalgie ...
).


Beaucoup d'évènements rendant le cadre intéressant le resto intéressant même si l'on y revient plusieurs fois.


Service rapide et sympas, bref idéal pour les débuts et milieux (fermeture vers 23h) de soirées entre potes (possibilité d'emporter, cool pour partir sur les quais pendant l'été.

Avis num 23039 sur Bieh


15,5
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 3,5
Quantité: 4
   

Les desserts
Le magicien (qui fait la tournée de la rue mercière ...)
entre amis


tif
Le 2010-04-29 11:23:47
" Sympa, bon et pratique "
recommandé
Une adresse que je garde en tête pour mes déjeuners rapides en Presqu'Ile.
L'accueil est toujours souriant, on est vite et bien servi, c'est bon et copieux.
Je prends souvent une grosse salade et me lâche sur le cheesecake!

Avis num 21989 sur Bieh


16,5
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 4,5
   

le coté pratique, c'est bon
parfois un peu bruyant, mais j'aime l'ambiance de ce resto
entre amis


Fanny
Le 2010-04-18 14:32:00
" Diversité et nouveauté, "
recommandé
Pour les adeptes comme pour les profanes ceux qui auront été déçu par le Macdo ou autre fastfood trouveront au Bieh une alternative originale et authentique de découverte de la cuisine américaine.
Une carte riche et intéressante nous a permis à moi et mes amis de profiter chacun a notre goût de ces spécialités.
Le résultat dans l'assiette est au rendez vous, un énorme burger ou un bagel bien chargé.
Et les desserts maison sont vraiment sympas.

Avis num 21748 sur Bieh


17,5
20
Cuisine: 4
Cadre : 4,5
Service : 4,5
Quantité: 4,5
   

richesse de la carte. Desserts et frites maison. Les serveuses et le patron très accueillants.
Musique forte
entre amis
Le Pain Quotidien   Jardin de Berthe   L'Orienthé   Cuisine et Dépendances Acte II  


maitrezyan
Le 2010-04-14 20:59:33
" Sympa "
recommandé
J'ai passé un bon moment, le hamburger était bon, les frites très bonnes.

J'ai regretté qu'il n'y ait pas de cheesecake au Bailey's pour le dessert, mais le cheesecake aux fruits rouges était bon.

Le service était efficace et sympathique, je n'ai pas attendu très longtemps.

Avis num 21630 sur Bieh


15
20
Cuisine: 3,5
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 3,5
   

Bons hamburgers
prix un peu élevé
entre amis
Christophe Marguin   Caffe Milano   Café des Voyageurs - Lyon Croix-Rousse  


zuzu
Le 2010-03-25 15:59:18
" Bons burgers bien frais "
recommandé
De bons burgers frais, dans un cadre sympa.


Les frites et les desserts sont très bons, en particulier les cheesecakes !

Avis num 21150 sur Bieh


15,5
20
Cuisine: 4
Cadre : 3,5
Service : 3,5
Quantité: 4,5
   

Produits frais. Desserts. Bien situé.
Service pas très souriant.
de jeune couple
Les Garçons Bouchers - Halles de Lyon   Bistrot des Maquignons  


vallamenace
Le 2010-03-24 14:00:45
" peu mieux faire "
recommandé
je suis venue déjeuner avec des amies samedi midi,nous étions curieuses de voir se que ce restaurant avait de différent des autres.

nous avons été acceiullie par un jeune homme sympatique,mais la serveuse qui c'est occuper de nous devait pas ètre dans sont bon jour,pas un seul sourire ont avait l'impression de la dérangée.
nous n'avons pas été conseiller sur le menu...
ont se lance et décide de prendre un club salmon un bieh cheese et un bagel.
heureusement que les plats sont arriver très vite et que c'était succulent mon club salmon était parfait.
pour le service c'est a revoir ils courent dans tout les senses ne sourient pas l'aimabilitée est a revoir d'urgence dommage ça casse l'ambience.

Avis num 21129 sur Bieh


13
20
Cuisine: 4
Cadre : 3,5
Service : 2
Quantité: 3,5
   

les plats
le service
entre amis


Mathiiiilde
Le 2010-03-02 17:30:03
" FABULOUS! "
recommandé
Je vais régulierement manger dans ce restaurant le samedi soir, il faut dire que l'ambiance, les serveurs et la nourriture font que ce restaurant est l'un de mes coups de coeur.
.


Avis num 20508 sur Bieh


15
20
Cuisine: 4
Cadre : 3,5
Service : 3,5
Quantité: 4
   

L'ambiance Le décor La musique La nourriture Le service rapide
le manque de desserts, et qui je trouve sont un peu cher
entre amis


Tidrey
Le 2010-02-25 12:56:36
" A voir mais sans plus ... "
recommandé
L'idée est sympa, un petit coin d'USA en plein coeur de Lyon, nous avons voulu tester ...


A l'arrivée petite deception : certes sur les tables on trouve distributeurs de serviettes et de ketchup made in america et du Jay Z en fond sonore mais c'est tout ! Pour le reste, mis à part quelques pub US rien d'extraordinaire : de banales tables en bois, des verres IKEA ...

Niveau nourriture le bon point c'est que c'est très copieux.
heureusement car à 8,5€ le simple hamburger (13,5 le plus gros) on espère en avoir pour son argent ...


Bonne portion de frites bien que beaucoup trop grasses à mon gout ...


Service sympa.


Dernier bémol : à trop vouloir optimiser l'espace ils ont trop collés les tables, inutile d'espérer une conversation tranquille, vos voisins pourront suivre tout ce que vous direz ...


Pour résumer, à voir car idée originale mais pas aussi bien que nous l'espérions ...
Nous n'y retournerons pas ...

Avis num 20312 sur Bieh


14,5
20
Cuisine: 3,5
Cadre : 3,5
Service : 3,5
Quantité: 4
   

Original
Ambiance pas si US que ça
de jeune couple


Del
Le 2010-02-12 14:49:17
" I'll come back ! :) "
recommandé
Excellent service et les burgers sont un délice pour les papilles !!!! J'y retournerai sans hésiter à mon prochain passage sur Lyon.
Merci pour cette chaleureuse atmosphère et ce remake des ambiances New Yorkaises!

Avis num 19902 sur Bieh


16,5
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 4,5
Quantité: 4
   

se retrouver entre copines !
...?
entre amis
Carnegie-Hall  


Vigill
Le 2010-02-11 18:32:20
" Fabuleuse experience "
recommandé
Tres bien du debut a la fin...

Avis num 19888 sur Bieh


16,5
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 4,5
   

Cuisine, cadre
rien
de jeune couple


Angy
Le 2010-02-11 17:21:24
" Super resto à ne pas râter ! "
recommandé
Pour un diner "presque" parfait (car rien n'est jamais parfait, sinon ce serait chiant) je recommande vivement ce restaurant ! Made in USA version Lyonnaise, la nourriture est délicieuse, j'ai vraiment été surprise ! Le cadre sympa et les serveurs vraiment sympas ! Donc tout est réuni pour passer une agréable soirée.
Mais avant, je dois répéter que la cuisine est divine !

Avis num 19885 sur Bieh


16
20
Cuisine: 5
Cadre : 3,5
Service : 3,5
Quantité: 4
   

Frites !
Rien franchement
entre amis
Itavola  


Clo
Le 2010-02-09 10:46:48
" Let's Go Back !!!!! "
recommandé
J'ai découvert ce lieu lors de son inauguration et j'y suis retournée avec mon amoureux: ENORME !
C'etait encore meilleur qu'à l'inauguration !!! J'ai véque aux US pratiquement ans (Colorado et Californie) et honnetement ce lieu vaut les 'American Burgers restaurants', franchement !!!!

Avis num 19834 sur Bieh


16,5
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 4,5
   

Le cadre, Le service et surtout la nourriture !!!
l'éclairage que j'aurais tamisé un peu plus...
de jeune couple
Le petit persan   Bistrot Verdi   Restaurant des Sports   Le 112   Bistrot Verdi   Raphael Beringer   La Girafe qui Boite  






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La Carte(suite)
La carte
Les Boissons(suite)
Les Boissons


BIEH BURGERS

Classic Burger : Hamburger .......... 8€

Cheeseburger : hamburger avec cheddar .......... 8.50€

Bacon cheesburger : Hamburger avec cheddar et bacon .......... 9€

Chicken burger : Filet de poulet pané aux herbes, mayonnaise .......... 9.50€

Special BIEH burger : Hamburger au pistou, concassé de tomates .......... 10.50€

Tuna fish burger : Steack de thon haché, herbes, cheddar .......... 10€


Et d'autres spécialités à découvrir dans la carte ( ci dessus ) !
° ° °





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