Restaurant Lyon

Café Bossan

café comptoir

7, quai Fulchiron
69005 Lyon

Fermé
Midi : 08h00-24h00
Soir : 08h00-24h00
Ouverture non stop

Avis sur Café Bossan

EXEMPLE
La cadre est indéniablement le meilleur de la ville. Le service est égal à la cuisine : excellent ! Nous sommes pris en charge de A à Z avec des amuses-bouche entre chaque commande. Le plus : le fondant au chocolat (qu'il faut commander en même temps que le plat principal car il demande 50 minutes de préparation). Accompagné d'une crème c'est un réel délice. Le prix est élevé pour un restaurant qui ne dispose d'aucune distinction, mais il en mérite vraiment une! Parfait pour un repas romantique

Un accueil bien cadré, un service rythmé, un conseil des vins intuitif, une décoration en décalage avec l'ensemble. L'intérêt de l'endroit réside principalement dans sa cuisine, franche, soignée, bien proportionnée. Entrée : Velouté de champignons sauvages à l'oeuf molet. Le jaune d'oeuf accentue le côté velouté, les saveurs de sous-bois sont généreusement présentes. Simple mais redoutable. Plat : poitrine de veau braisée aux carottes nouvelles. Un mijoté parfaitement maîtrisé, avec un jus légèrement caramélisé soulignant la touche sucrée des carottes craquantes. Simple, très bon. Madeleines chaudes, glace vanille : elles sont enrobées de miel, bien tièdes, fondantes et beurrées. La glace - qui exprime amplement le grain de vanille - apporte le juste contraste. Une vraie gourmandise de fin de repas. Vin : St-Joseph (j'ai oublié de chez qui), dense, tannique, conforme à nos envies, qui soulignait la viande avec justesse. Prix : 26 € le menu. C'est assez bien positionné à Lyon (et surtout pour le quartier, pas donné). J'y retourne probablement bientôt.

Rien à redire : menu original, prix très abordables, portions généreuses, large choix de sauces, viandes HALLAL, plats végétariens et surtout, livraison rapide!!!

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Café Bossan !

Détails du restaurant

Adresse
Café Bossan - 7, quai Fulchiron - 69005 Lyon
Métro
St Jean
Parking
St Georges
Vélov
St Georges
Restaurateur
Sylvain Larose
Capacité
26 personnes
Terrasse
30 personnes
Séminaire
15 personnes
Plat du jour
11€
Le Midi
15€

Les spécialités

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Derniers avis

17/20 Cantabria à Lyon

" un air de vacances en espagne "

2016-09-23 23:19:20

Une très bonne cuisine typiquement tapas, la gentillesse du patron et un service efficace avec une musique espagnole qui vous rappellera vos vacances. N'hésitez pas, vous passerez une très bonne soirée !
tof

17/20 Cantabria à Lyon

" Ola... quelle sensation !!!! "

2016-07-22 15:42:13

Au cœur de Vaise, alors que je cherchais une route que jamais je ne trouvais, au détour d'une rue perdue, au milieu de nul part, je les ais rencontré. ils étaient là ! Leur devanture rouge, imposante, devant moi ! Leurs paso-dobles interminables et vociférants assourdissaient le bruit de la ville environnante. Leur farandoles de Tapas venaient alléchées non babines et nous appelaient au voyage. La péninsule Ibérique aux portes de Vaise... l'Andalousie à vos pieds ! La Catalogne comme passeport ! Nul besoin de chercher ailleurs et de faire des milliers de kilomètre, ici c'est toute l'Espagne qui s'invite dans votre assiette, que dis-je, qui élue domicile, qui s'impose, qui prend siège. ajouté un cadre chaleureux, une équipe sympathique et un prix plus que raisonnable et vous aurez l'équation parfaite pour passer un très bon moment entre amis autour d'une Saint-Miguel...
Votre pseudo

16.5/20 Le Refuge à Lyon

" Excellent et copieux "

2015-11-22 17:08:56

Nous y avons déjeuner un dimanche midi en famille. C'était la première fois que nous tentions ce resto. La fondue était copieuse, la charcuterie très bonne, et le petit blanc de la maison agréable. Nous le conseillerons et y retournerons. Un peu inquiet par la salle vide au début, nous avons été très agréablement surpris à l'arrivée de nos assiettes . Le vieux Lyon était plutôt désert dans son ensemble suite au 13/11, mais ne laissons pas tomber nos petits restos surtout quand on s'y régale. Bref, un restaurant agréable où aller en famille quand l'hiver montre son nez, avec la jeune génération qui sort repue.
santelmo

16/20 Le Refuge à Lyon

" Très bon et resto agréable "

2015-10-23 19:29:02

Parfait pour début de soirée entre amis J’y ai dégusté une tartiflette excellente, goutté une fondue aux cèpes délicieuse et un très bon vin blanc de savoie. Accueil et cadre agréable et addition raisonnable. Bref une bonne adresse à tester et adopter !
chrisg69

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