Restaurant Carnegie-Hall à Lyon


Carnegie-Hall
    Restaurant  Lyon

04 78 58 85 79

253  rue Marcel Mérieux  69007  Lyon  04 78 58 85 79
Tarifs :
€ le midi

Horaires :
Ouverture midi :12:00-15:00
Ouverture Soir :19:00-01:30
Remarques horaires: fermeture trois semaines en août
Fermeture(s) :samedi midi -dimanche midi -dimanche soir


 
  En terrasse, Spécialiste en viande,

+ d'infos pratiques
 
12,1/20
Cuisine : 3,4 Cadre : 2,6 Service : 2,4 Quantité : 3,7
21 avis depuis un an
77 depuis le debut
 
Joe-le-castor Le 2010-03-15 19:41:22
" La viande ça rend pas aimable...essayez les carottes ! "
En bref les prix sont corrects, la quantité est au rendez-vous mais le service est très limite (manque d'amabilité et de politesse), sans parler du type qui tenait la caisse avec un air de gardien de prison.

La quantité de viande est tellement importante que (moi qui suis pourtant gros mangeur) j'ai dû refiler la moitié du quasi kilogramme de boeuf qui m'a été servi.

Avis num 20916 sur Carnegie-Hall


10,5
20
Cuisine: 2,5
Cadre : 2,5
Service : 2
Quantité: 3,5
   

Quantité
Service
entre amis


LuSK Le 2010-03-14 10:02:48
" On sait pourquoi on y va ! "
recommandé
Restaurant recommandé pour y manger de la viande entre amis gros mangeurs et c'est tout.

En effet le service et très lent et pas vraiment chaleureux, mais si vous vouliez un resto avec des chandelles pour y amener votre dame vous vous etes trompés d'endroit.

Avis num 20864 sur Carnegie-Hall


11,5
20
Cuisine: 3,5
Cadre : 2
Service : 1,5
Quantité: 4,5
   

La viande
Service Cadre
entre amis
L'Adresse  


gildalex Le 2010-02-01 21:00:19
" Pas d’accord avec les détracteurs "
recommandé
Hier, soir de match OL-PSG, j’ai invité trois amis avant le stade, j’avais lu sur ce site des avis péjoratifs sur le cadre, ainsi que le service.

L’ensemble de notre table (la 50) ainsi que celle contiguë, est d’accord pour dire que nous avons étés très bien reçus, que nous avons mangé de la viande de qualité et bien préparée, bien apprécié le Morgon… et que le cadre on s’en tamponne.

On n’était pas venus pour visiter, mais pour bien manger et dans une bonne ambiance.

Au moment de régler, autre bonne surprise, le patron est très sympa.

Alors, sauf si vous étés « Grand Prix de Rome » en architecture d’intérieur, allez-y.

Alex

Avis num 19703 sur Carnegie-Hall


16
20
Cuisine: 4
Cadre : 3,5
Service : 4
Quantité: 4,5
   

L’ensemble
Il y avait une mauvaise odeur d’égout sur le trottoir avant d’entrer, mais rien à voir avec l’interieur.
entre amis


JonT Le 2009-11-15 09:33:36
" LA VÉRITÉ TOUTE LA VÉRITÉ "
recommandé
Je suis gros mangeur ...

J'adore la viande ...

Eh bien ce qu'on me sert au carneggie hall me comble : toutes les viandes sont à tomber, et mention spéciale aux desserts maison ! !
Les quantités sont impressionnantes, mais les plus fous (comme moi) en reprendront !

Quand à ceux et celles qui désirent une cuisine gastronomique, un serveur attitré aux gants blancs ou qui critiquent le côté "déco resto ouvrier à l'arrache", je crois qu'ils sont passé à côté de la philosophie de ce restaurant ...


Je vous en supplie, les grincheux, les anorexiques au régime, les BCBG bobo, passez s'il vous plaît votre chemin car le carneggie hall est mon QG ;-)

Avis num 18647 sur Carnegie-Hall


17
20
Cuisine: 5
Cadre : 3,5
Service : 3,5
Quantité: 5
   

On mange bien
...
de jeune couple


gillou Le 2009-11-11 21:51:42
" Très bonne viande "
recommandé
Diner avec collegue de boulot trés satisfaisant, des portions de viande énormes, il ne faut pas faire un régime si vous allez au carnégie.
Bon, l'accueil est un peu froid, on sent bien que le lieu est une institution et que vu le nombre de personnes à table ils ne se font pas de soucis pour remplir le resto.
Mais le cadre est sympa, et de toute façon on y va pour la bouff...
euh pardon la viande !!

Avis num 18586 sur Carnegie-Hall


15
20
Cuisine: 4,5
Cadre : 3,5
Service : 2,5
Quantité: 4,5
   

Qualité de la viande
accueil
d'affaires ou de travail


LE GROS Le 2009-11-10 11:41:17
" Avis aux incultes de la dégustation du boeuf "
recommandé
Je viens de lire un certain nombre de commentaires par rapport à ce restaurant.

Je suis consterné par les remarques de certains et rejoint la mise au point d'autres internautes :
Le boeuf, afin de l'apprécier à sa juste valeur, doit être cuit de manière précise en fonction des morceaux.

Une côte de boeuf, une entrecôte, un faux-filet se mangeront bleu, voire saigant.

Un onglet deviendra dur à la cuisson, il est donc impératif qu'il soit manger bleu et je ne vois pas ce qu'il y a de choquant qu'un restaurateur refuse de le faire cuire à point.
Il ne fait que son métier qui consiste à ce que le client soit satisfait.

Car j'ai dèjà vu des imbéciles raler parce qu'une viande était trop dure alors qu'ils avaient été prévenu du danger.

Si on aime la viande bien cuite, dans ce cas, on mange du bourguignon ou du pot au feu.

J'espère que cet éclaircissement d'un véritable amateur du boeuf en fera réfléchir quelques uns, mais je n'en suis pas sur...

Quant à sa restaurant ou je vais plusieurs fois par an depuis plus de vingt ans, je n'ai jamais eu à m'en plaindre.
Si le service est effectivement parfois un peu long, c'est aussi parce qu'il est tout le temps complet, gage de qualité.

Alors un conseil, si vous pouvez, allez y de bonne heure et réservez !

Avis num 18563 sur Carnegie-Hall


14
20
Cuisine: 4
Cadre : 3,5
Service : 2,5
Quantité: 4
   

QUALITE DE LA VIANDE
RAS
d'affaires ou de travail
Paul Bocuse  


lirlandaise6 Le 2009-11-08 15:16:17
" Trop decu! "
recommandé
Lors d'une soirée entre amis(13 personnes), nous sommes tous partis tres décu.
Certe le ventre plein, mais le service était déplorable, aucuns sourir des serveurs(es), reponse a nos questions de facon violente, attente trop longue pr prendre la commande, en bref, nous avions a faire a des serveurs(es) totalement mécontent detre la et qui on su également le dire.
Dommage car le coté cuisine est sympa mais si les serveurs(es) sont pas cool, ca donne pas envie d'y retourner.

Avis num 18537 sur Carnegie-Hall


11
20
Cuisine: 3,5
Cadre : 2,5
Service : 1,5
Quantité: 3,5
   

la qualité de la viande et le choix.
Le service excécrable
entre amis


WACHNO Le 2009-09-26 12:39:43
" VIANDARD "
recommandé
VIANDE EXTRA;SERVICE PAS EN RAPPORT AVEC LA CUISINE.
SERVEUSES ET SERVEURS PENSEES A SOURIRE,CELA NE COUTE PAS PLUS CHER...
.

Avis num 17827 sur Carnegie-Hall


12
20
Cuisine: 4
Cadre : 2,5
Service : 2
Quantité: 3,5
   

VIANDE EXTRA
SERVICE + QU'A LA LIMITE
entre amis


fred Le 2009-09-24 19:43:12
" On ne nous y reprendra plus! "
Tout d’abord, pour dire que nous ne faisons jamais de commentaire sur les restaurants, mais le Carnegie hall ça ne laisse pas indifférent.
Nous y somme allé 2 fois :
Une première par curiosité.
On m’avait alors obligé à manger ma côte de bœuf saignante quand je la voulais à point, le service n’étais pas très chaleureux mais le repas correcte alors soit.

Une deuxième 3 mois plus tard pour ne pas rester sur une mauvaise impression (tout le monde a le droit à une seconde chance, non ?).
Et la, nous n’avons pas été déçu !!
Accueil désagréable dès le début et tout au long de la soirée, on nous assoit collé au tables contiguës (donc pour un repas en couple c’est râpé, mais pratique pour étudier les conversassions des autres…).

Attente 30min pour commander apéros et plats, qui nous servis en même temps : donc le pavé de beauf avec un Orangina à table…
Nous demandons du sel, qui est prit sur la table à coté (par la suite j’ai pris moi même l’initiative de prendre la moutarde sur la table d’à coté comme le veut la coutume locale apparemment ? ).

Et enfin 1heure d’attente une fois les assiettes finies pour commander les desserts, c’en étais trop on est partis les prendre à la maison.


La soirée étais tellement horrible que je ne pourrai pas vous donner d’opinion sur la qualité des plats…
On ne nous y reprendra plus.

Avis num 17795 sur Carnegie-Hall


8,5
20
Cuisine: 2,5
Cadre : 2
Service : 1,5
Quantité: 2,5
   

La qualité des viandes
Tout le reste
de jeune couple
Texxas Café   Brasserie des Brotteaux   Bo Sushi   Le Pain de Sucre   Le Bouche à Oreille   Restaurant Thomas   Sapori e Colori  


helge Le 2009-09-19 13:42:06
" Si vous aimez la viande et si vous êtes affamé, allez-y ! "
recommandé
La viande est fraîche et très bien cuisinée, l'intèrieur et le service restent très rudimentaire,
Je vous recommande la mousse au chocolat maison, même après 600g de viande et des frites !
(recommandation d'un Allemand en France!)

Avis num 17661 sur Carnegie-Hall


15
20
Cuisine: 5
Cadre : 2,5
Service : 2,5
Quantité: 5
   

la cuisine
le service
familial


SilsMaria Le 2009-06-17 00:19:58
" Carnivores à vos marques "
recommandé
Le Décor de restaurant ouvrier pourrait déplaire à certain mais le cadre est très sympa.
Vous n'attendrez pas longtemps avant d'être servi.
Les plats sont très copieux et les tarifs largement abordables.
En bref un bon restaurant sans prétention d'où l'on ressort peu déçu voir pas du tout.

Avis num 16513 sur Carnegie-Hall


14
20
Cuisine: 3,5
Cadre : 2,5
Service : 3,5
Quantité: 4,5
   

Assiettes copieuses Service correct
Décor rustique
entre amis


Bourbon69 Le 2009-06-13 21:57:01
" Le restaurant de viande Lyonnais "
recommandé
Petit frére de l'entité de Corbas proche des abattoirs, ce restaurant est un référence pour les amateurs de viande rouge.
D'origine exclusivement de génisse limousine, elle vous laissera un merveilleux souvenirs.

Par contre, pour le reste de la cuisine et pour le cadre ce resto ne mérite pas le déplacement.
Même si les pièces de boeuf en vitrine de provenance direct des abattoirs, on le mérite de présenter immédiatement ce pourquoi nous sommes venu dans cette endroit.

Avis num 16456 sur Carnegie-Hall


13,5
20
Cuisine: 3,5
Cadre : 2,5
Service : 3,5
Quantité: 4
   

Assurément manger un bon bout de viande
Le cadre
entre amis
Brasserie Georges   Arc en ciel   Bo Sushi  


Natetben Le 2009-06-12 20:11:20
" Déception "
Nous arrivons et commandons nos entrées: serveuse désagréable.
Puis demandons du pain: on nous sert celui de la table d'à coté (véridique).
Enfin, nous demandons deux fois à chager de bouteille car vin bouchonné.
Bref, nous sommes partis avant le dessert et n'y retournerons plus.

Avis num 16444 sur Carnegie-Hall


10,5
20
Cuisine: 3,5
Cadre : 2
Service : 1,5
Quantité: 3,5
   

Les assiettes sont copieuses
Service déplorable,intérieur de cantine, aucune intimité
de jeune couple
La table d'eugène  


CLOUZOT Le 2009-06-04 22:51:21
" RESTO OU CANTINE ? "
Ce restaurant n'est plus ce qu'il etait au début de sa création, les doses sont réduite comme la quantitée des morilles sur le filet de boeuf.

La personne bien assise (pas comme nous sur des chaises qui font mal aux fesses au bout de 5 min) derière la caisse n'est pas aimable et nous avons l'impression de la deranger en venant dans le resto.

Le filet de boeuf est trempé dans un bac à frire, la dose de gratin est minime.
Le service nous jettent presque les plats sur la table et ils faut leur envoyer un fax pour obtenir du pain ou un pot de cote.

Décidement le grand carnegie hall des début n'est plus ce qu'il etait ! Domage...

Avis num 16312 sur Carnegie-Hall


9
20
Cuisine: 3,5
Cadre : 1,5
Service : 1,5
Quantité: 2,5
   

???
Service, Confort, Rapport qualité prix
entre amis
Café comptoir Abel   Rouge Tendance  








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