Type de restaurant :
Spécialité de grenouilles
, Grand choix de poissons
, Ambiance Romantique
, Cuisine du monde
,
C 'est aussi :
handicapés bien venus,
Se prête aux repas d'affaires,
Fraîcheur dans la clim,
Les animaux sont admis,
Restaurant au décor original,
Se prête aux repas en famille,
Sert tard le soir,
En terrasse,
Happy chic,
Ouvert le lundi,
En terrasse,
Terrasse pour manger,
Lyon 69003,
Plus de 15 euros,
Moins de 10 euros,
Fête des lumières 7 décembre ,
Fête des lumières 8 décembre,
Menus restaurant,
Réveillon saint sylvestre,
Vente de foie gras à emporter,
chaise pour bébé,
menu enfant,
cuisine du sud,
Ouverts_pour_Pâques,
Ouverture de Ciel Ouvert
Ouverture midi : 12:00 - 14:30
Ouverture Soir :19:00 - 22:30 Réservation jusqu'à 21h30.
Congés :
Non signalés
Fermeture :dimanche
Ouvert le dimanche : non
2 ans dans un fauteuil roulant.
C'est l'histoire d'une famille qui a rêvé d'évasion. Tout a commencé après l'accident de ski de Charles Langela qui lui a valu de passer prêt de 2 ans dans un fauteuil roulant. Période féconde durant laquelle avec sa femme (Cécile Langela ) ils ont rêvé d'un restaurant où l'on pourrait faire voyager les convives au travers des différents pays sans avoir à se déplacer.
Chacun se projetant dans son domaine de compétence, Charles en cuisine, Cécile en décoration et service, une émulation forte s'est révélé au sein du couple.
Pari tenu ils ont ouvert début 2006 le restaurant ciel ouvert... sans le fauteuil
Associer le fond et la forme
Charles "passionné de cuisine", comme il l'affirme, vous explique avec force son métier de chef cuisinier: " A chaque plat : une assiette + une présentation + une aliment central= une évasion vécu ".
Il faut travailler les produits nobles : Saint Jacques, Gambas, Foie gras de toutes les façons possibles.
Le but est de faire des mariages entre 1 type de cuisson (Marmites, wok casserole...), des parfums de saison et du monde et une présentation... avec goût SVP, les livres du Maître Alain Ducasse étant avec soin et respect rangés prêt de la cuisine.
Pas de repos pour son esprit créatif qui cherche à explorer les moindres recoins ou il pourra s'exprimer. Perfectionner ses dons avec une équipe fidèle est une exigence partagée par tous à ciel ouvert.
Ce soir sera peut être la sortie unique de l'année d'un couple : " on a pas le droit de les décevoir ! " Et si avec la satisfaction du client se mèlle le sentiment que l'addition est modeste, alors ils reviendront peut être cette année...
1 nouveau voyage chaque année.
Cécile a tout préparé pour faire passer un moment de qualité aux convives et apporter une tempérance subtile à l'esprit débordant de création de Charles.
Ambiance relaxante, tableau muraux "vivants", fontaine d'eau dans un coin, oeuvres d'art ethnique disposées avec soin, tonnelle intérieure intimiste, chaises spacieuses en laine de bananier.
Pour faire plaisir à leurs clients ils sont allés s'équiper Kolin, Unopiu, « Bois et chiffons... » pour ainsi créer un univers qui est le leur.
Cécile nous explique qu'ils ne sont pas passés par un architecte, d'ailleurs des confrères leur font souvent la proposition de s'occuper de la décoration pour leur restaurant
Il n'est pas rare que des homes d'affaires qui étaient pressés au moment de venir repartent en étant étonnés d'avoir passé autant de temps à leur table... preuve que cela marche.
Cap 2008 :
Déjà Charles et Cécile pensent à leur prochaine création de restaurant, les marques étant déjà déposée et le concept bien abouti.
On ne peut pas encore tout dire, mais cela risque d'être très surprenant comme : une rivière au milieu du restaurant ou encore des plantes poussant dans le sol du restaurant...Bref dans la continuité d'être d'un Ciel Ouvert toujours plus vrai.
Les patrons sont très très sympatiques, ils ont un petit pavé de dorade... . excellent, et un filet de rouget superbe. les amateurs de poisson seront conquis. Tous cela dans un cadre très agréable, c'est top.
Nous étions trois copines et nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant chaleureux et convivial. Nous n'avions pas choisi les formules mais des grenouilles et des moules. Les plats étaient très bons et copieux. En dessert, préférez la mousse au chocolat au coeur fondant à l'orange ou le tiramisu (tous deux excellents) aux profiterolles et vous vous régalerez. Demandez une table sous la pergola intérieure, on y est très bien et vous ne pourrez passer qu'une bonne soirée!
" ciel ouvert GENIAL!!!!! "
Par revmavi : Le 17/11/2008 22:33:58
recommandé
Le restaurant est a l'image des restaurateurs. La décoration nous transporte dans un autre lieu que la ville LYON. Les propriétaires sont de jeunes restaurateurs, ils misent sur la simplicité , la convialité et le charme du restaurant. Les menus sont dans une tranche de 25 à 35 euros sans les vins et apéros .
Très bonne cuisine et bonne présentation. Les plats sont très bons et je n'ai pas pu prendre l'assiette de desserts, tant j'avais déjà bien mangé ! Les gérants sont sympathiques. La cadre est assez original, avec des écrans télé qui diffusent des vidéos paradisiaques.
Quelques point négatifs : on était venu pour être en amoureux mais la proximité des tables n'est pas ce qu'il nous aurait fallu. Les chaises/fauteuils sont calibrées pour ceux qui ne bougent pas du tout les jambes lors d'un repas et le serveur s'est permis quelques réponses de presque mauvais goût.
Nous y retournerons surement un jour mais plutot en terrasse où la place était plus grande. Je prends note de la sympathie des gérants !
Super restaurant!
Tout d'abord, le decor aux couleurs chaudes ainsi que la musique de fond nous transporte ailleurs, on se croierait en vacances!Ambiance romantique si vous voulez emmener votre cheri(e).
Une très jolie carte, avec des kirs aux gouts surprenant, des plats qui donnent autant envie que d'autres, et des menus abordables (22,90€ à 31,90€)
Les plats étaient très bons avec une belle présentation.
Le plus, "l'evasion gourmande",un dessert à decouvrir ou à redecouvrir.
Nous avons passer une très bonne soirée et nous nous sommes régalés!
Le patron et le personnel étaient très symapthiques.
Tapenades, cassolette de moules et cuisses de grenouilles, dessert : tout est excellent!
Nous avons consulté ce site pour trouver un restaurant et les avis des clients reflètent parfaitement la réalité.
L'ambiance s'accorde avec la cuisine proposée : assis confortablement au milieu d'un décor reposant, laissez vous guider par le patron!
Très bon rapport qualité-prix.
