Type de restaurant :
Un côté gastronomique dans la cuisine
,
C 'est aussi :
Happy chic,
Salon de thé,
Ouverture les dimanches,
Vente de glaces,
En terrasse,
Fraîcheur dans la clim,
Lyon 69005,
Plus de 15 euros,
salon de the,
Ouverture de Cuisine en fusion - Patisserie Bouillet
Ouverture midi : 12:00-14:00
Ouverture Soir :19:30 - 22:00
Congés :
de 14h30 à 18h30: salon de thé, patisserie, glaces
Fermeture :fermeture lundi , ouvert le midi du mardi au dimanche et le soir les vendredi et samedi
Ouvert le dimanche :oui
Capacités de Cuisine en fusion - Patisserie Bouillet
" les macarons, les desserts!!! "
Par NATHALIE S. : Le 14/07/2008 10:38:12
recommandé
J'ai pris un hamburger foie gras accompagné de salade et d'un cappuccino de lentilles aux lardons et mon compagnon une pastilla de foie gras avec salade et c'etait excellent ! Les prix très raisonnable : le hamburger de foie gras 14€ et la pastilla de foie gras 13€.
Les patisseries sont excellentes, les macarons sont les meilleurs de Lyon ! A goûter absolument !
L'accueil et le service fut très bien.
A recommander
17,5
20
Cuisine:
4,5
Cadre :
4
Service :
4,5
Quantité:
4,5
les desserts sont excellents, les serveurs très gentils, la déco très bien et les couverts très originaux !!
Ha Bouillet, après ces succulents macarons, voila qu'il ouvre sa table... . Et quel bonheur. .
Nous y sommes allés un midi de weekend en famille!!!
Tout petit resto aux allures sympathiques, décoré par les lampes design tombées des nues, 10-12 couverts à l'intérieur, une déco soignée, moderne et accueillante. . bref une entrée remarquée. .
Les plats sont délicieusement présentés et le chef asiatique marie plusieurs cultures gastronomiques en faveur de nos papilles.
Je vous conseille le foie gras, un des meilleurs de Lyon...
Le soir, il parait que la carte est plus chère, à vérifier...
L'addition du midi est très satisfaisante.
Mais, attention de garder une place pour un des nombreux desserts de la Maison Bouillet, présentée et expliquée avec gentillesse par le serveur
17
20
Cuisine:
4
Cadre :
4,5
Service :
4
Quantité:
4,5
qualité, cuisine de plusieurs origines, les desserts, le rapport qualité prix, le cadre et la déco
" Fondre de plaisr "
Par S.tel : Le 09/05/2008 14:06:36
recommandé
Un dîner chez Bouillet... . MMMH... , juste un conseil, si vous n'avez pas très faim, évitez l'entrée, MAIS, vous êtes OBLIGE de prendre un dessert chez BOUILLET !!!!
Sinon, la cuisine est d'avant-garde, le menu change tout le temps, le cadre est super contemporain et design, petit clin d'oeil aux sets de tables et luminaires Tombées des Nues (créatrices lyonnaises) qui sont très sympa tout comme la VAISSELLE, qui est hallucinante !
On mange avec des couverts à rallonge, les bols et assiettes sont canon et... .
En fin de repas, quand le serveur (qui est super sympa) arrive et vous dit : "Suivez-moi... "
Attention, on salive d'avance !
Il connaît tous les composants des pâtisseries Bouillet par coeur ! c'est IMPRESSIONNANT !
Quand il vous amène celui de votre choix, accompagné de sa fourchette/cuillère/super/design/geniale/quoi !
Vous avez peur d'entamer votre dessert tellement qu'il est beau !!!
Bref, on fond de PLAISIR !
" Délicate, méticuleuse "
Par Le gourmet : Le 12/12/2007 15:39:39
recommandé
Et bien... . Quelle surprise un meilleur ouvrier de France en pâtisserie qui se met à la cuisine... j'étais curieux.
Délicate, méticuleuse, précise... chaque plat a été un vrai enchantement. On retrouve vraiment un savoir et une maîtrise exemplaire. Les plats que l'on nous a servis étaient d'une esthétique très poussée comme la devanture d'une bijouterie.
( Soupe de foie gras, carpaccio de thon) Pour un prix de 18 euros... Pour un tel niveau de cusine je ne suis pas habitué
La déco est tout ce qui se fait de moderne et coloré avec un soucis du détail épatant : de longs couverts, une sorte de mix entre des baguettes japonaises et nos couverts traditionnels
Et the "big" clac of the year... le dessert... on aurait dit qu'a chaque bouchée je croquais dans un fruit...
Le macaron en accompagnement est à lui seul un motif de grève générale en France.
Mes chers confrères toqués c'est mon coup de coeur du mois de novembre !
Pour un menu entrée+plat+dessert à 18 euros j'ai rarement aussi bien mangé!! Le menu change chaque semaine: hier soir c'était tartare de saumon, soupe du pêcheur (rouget, dorade, moule, palorde et gambas)et bien sûr les fantastiques petits gâteaux de Bouillet en dessert.
Des plats dignes de grandes tables!!
Le cuisinier est d'une gentillesse hors normes!! Un endroit ou l'on se sent bien!! Un serveur très agréable et attentif!!
Trés bien trés trés bien... .
Une cuisine à la fois gourmande et légère. Des mets rares traités avec finesse et audace. Le tout souligné par des desserts que l'on ne présente plus... Sans oublier le cadre et la deco tendance qui calmera votre impatience.
