Restaurant Cuisine et Dépendances à Lyon


Cuisine et Dépendances
    Restaurant  Lyon

04 78 37 44 84

46  rue ferrandière  69002  Lyon  04 78 37 44 84
Tarifs :
15 € le midi
10 € le plat du jour
Menu de : 25 € à 49 € sur carte

Horaires :
Ouverture midi :12:00-14:30
Ouverture Soir :19:00-23:00
Remarques horaires: fermeture trois semaines en août
Fermeture(s) :dimanche et lundi


Sa cuisine en mot clefs :
 
Grand choix de poissons, Un côté gastronomique dans la cuisine,

+ d'infos pratiques
 
15,8/20
Cuisine : 4,0 Cadre : 4,2 Service : 3,9 Quantité : 3,7
13 avis depuis un an
23 depuis le debut
 
frederic.sciamma Le 2010-03-16 12:14:15
" Une adresse à retenir "
recommandé
Je suis avare de compliments et difficile quant il s'agit de mon palais.
Une fois n'est pas coutumes je prends ma plume electronique pour réellement feliciter la jeune équipe créatrice de cuisine et dépendances à Lyon.


La bonne rumeur s'est convertie en bonne surprise à l'heure de mon rendez-vous romantique.

un acceuil chaleureux de la part du proprietaire et un sourire sincère et heureux de vous voir.
On s'y sent bien.


Le cadre, très cosi fait que la magie opère, ma compagne est ravie !

Les amuses-bouches ouvrent le bal ponctués de nos deux coupes de champagne selectionné par le sommelier.


Nous nous sommes laissés guider par le menu degustation et avons découvert des saveurs encore inconnues sans tomber dans le n'importe quoi culinaire.


Tout à été parfait du début jusqu'a la fin.


Un grand bravo pour le propriétaire pour sa selection des vins, un délice.


Un commentaire personnel quant à l'addition plus que raisonnable : nous reviendrons avec plaisir.


Bravo à toute l'équipe

Frederic Sciamma

Avis num 20931 sur Cuisine et Dépendances


19
20
Cuisine: 5
Cadre : 4,5
Service : 4,5
Quantité: 5
   

Ambiance Créativité Qualité et Fraicheur du poisson Cuisson parfaite Vins à tomber par terre
ils ferment le dimanche et le lundi
de couple d' âge mûr


Joshua Le 2010-03-14 12:22:51
" Ravi de ma découverte "
recommandé
De passage à Lyon , j'ai été bluffé par l'assiette.

Je m'attendais à quelque chose de bon , un ami m'ayant recommandé l'endroit.

J'ai tout de même été surpris par la qualité de l'acceil et de la cuisine

Avis num 20870 sur Cuisine et Dépendances


17
20
Cuisine: 4,5
Cadre : 4
Service : 4,5
Quantité: 4
   

Qualité de l'assiette Service Déco intime avec goût
Je n'habite pas à Lyon et ne pourrait donc pas y retourner aussi souvent que je le souhaiterais
entre amis


Le renard. Le 2010-03-06 15:31:25
" Une magnifique soiree. "
recommandé
Nous etions de passage a Lyon, ne connaissant pas bien la ville, nous nous sommes laisses conseiller par le concierge de l´hotel.

Au prmier abord,la facade est surprenante avec son cote un peu art-deco, mais lorqu´on passe la porte le decor est jete.

Un etablissement tout en longueur dans un cadre vraiment original.

J´ai beaucoup aime le cocktail maison ainsi que les langoustines sur tartare d´avocat.

Le patron en connait un bout sur les vins , sa carte regorge de proprietaires a decouvrir.

Le jeune chef est passione vient en salle aux nouvelles, et le service est parfait.

Que dire du Maxi finger? Une explosion de chocolat, je le recommande a tous les amateurs.

Un tres bon rapport qualite-prix.

J´y retourne des mon prochain passage dans la capitale de la gastronomie.


Avis num 20652 sur Cuisine et Dépendances


16,5
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 4,5
Quantité: 4
   

Cadre, service, prix, qualite.
entre amis


COOL BREEZE Le 2010-03-04 23:59:37
" retyrouvailles exquises "
recommandé

Je suis retourné dans ce restaurant avec un ami non Lyonnais qui voulait manger correctement, pour pas chère et sans tombé dans le bouchon.


Entrant dans la salle première surprise...
la salle à métamorphosée...
Le nappage, les couverts, les chaise, cela donne un tout autre cachet ace restaurant en lui donnant un côté "IN".


La carte à également changée depuis peu nous à t on dis...
.
avec plus de produit nobles q'aupparavant.


J'ai pris à la carte et mon ami à choisi le menu à 38 Euros.


Je me suis régalé avec la tempuera de langoustine et tartare d'avocat.


Mon ami à choisi une crème de topinambour accompagné de grenouilles et escargot, qui à la vu de l'assiette vide à du lui plaire.


J'ai continué avec le St PIERRE mariné, dans la continuité de l'entré, mon ami à pri un CABILLAUD parfaitement cuit.


Il à continué son chemin avec un MILK SHAKE de fromage blanc, à ses dires...
.
BLUFFANT

pour nous rejoindre au dessert avec l'incontournable MAXI FINGER pour lui et le " PIM's" maison pour moi, qui est à tomber.


Le maître des lieux est toujours là avec de nouvelles trouvailles en bonnes bouteilles, quand au jeune chef qui vient en fin de repas...
.
c'est un plaisir de parler avec lui.


ce restaurant fait vraiment parti de mes favoris, à suivre...


Avis num 20607 sur Cuisine et Dépendances


16
20
Cuisine: 4
Cadre : 4,5
Service : 4
Quantité: 3,5
   

cuisine, cadre
???
entre amis


COOLBREEZE Le 2010-03-04 18:02:55
" retrouvailles exquises "
recommandé

Je suis retourné dans ce restaurant avec un ami non Lyonnais qui voulait manger correctement, pour pas chère et sans tombé dans le bouchon.


Entrant dans la salle première surprise...
la salle à métamorphosée...
Le nappage, les couverts, les chaise, cela donne un tout autre cachet ace restaurant en lui donnant un côté "IN".


La carte à également changée depuis peu nous à t on dis...
.
avec plus de produit nobles q'aupparavant.


J'ai pris à la carte et mon ami à choisi le menu à 38 Euros.


Je me suis régalé avec la tempuera de langoustine et tartare d'avocat.


Entrée pour les gourmets pas pour les personnes qui veulent se remplir la panse.


Mon ami à choisi une crème de topinambour accompagné de grenouilles et escargot, qui à la vu de l'assiette vide à du lui plaire.


J'ai continué avec le St PIERRE mariné, dans la continuité de l'entré, mon ami à pri un CABILLAUD parfaitement cuit.


Il à continué son chemin avec un MILK SHAKE de fromage blanc, à ses dires...
.
BLUFFANT

pour nous rejoindre au dessert avec l'incontournable MAXI FINGER pour lui et le " PIM's" maison pour moi, qui est à tomber.


Le maître des lieux est toujours là avec de nouvelles trouvailles en bonnes bouteilles, quand au jeune chef qui vient en fin de repas...
.
c'est un plaisir de parler avec lui.


ce restaurant fait vraiment parti de mes favoris, à suivre...


Avis num 20581 sur Cuisine et Dépendances


16
20
Cuisine: 4
Cadre : 4,5
Service : 4
Quantité: 3,5
   

la cuisine, l'équipe, le cadre
????
entre amis
Cuisine et Dépendances Acte II  


COOLBREEZ69 Le 2010-03-04 17:22:56
" retrouvailles exquises "
recommandé
Je suis retourné dans ce restaurant avec un ami non Lyonnais qui voulait manger correctement, pour pas chère et sans tombé dans le bouchon.


Entrant dans la salle première surprise...
la salle à métamorphosée...
Le nappage, les couverts, les chaise, cela donne un tout autre cachet ace restaurant en lui donnant un côté "IN".


La carte à également changée depuis peu nous à t on dis...
.
avec plus de produit nobles q'aupparavant.


J'ai pris à la carte et mon ami à choisi le menu à 38 Euros.


Je me suis régalé avec la tempuera de langoustine et tartare d'avocat.


Entrée pour les gourmets pas pour les personnes qui veulent se remplir la panse.


Mon ami à choisi une crème de topinambour accompagné de grenouilles et escargot, qui à la vu de l'assiette vide à du lui plaire.


J'ai continué avec le St PIERRE mariné, dans la continuité de l'entré, mon ami à pri un CABILLAUD parfaitement cuit.


Il à continué son chemin avec un MILK SHAKE de fromage blanc, à ses dires...
.
BLUFFANT

pour nous rejoindre au dessert avec l'incontournable MAXI FINGER pour lui et le " PIM's" maison pour moi, qui est à tomber.


Le maître des lieux est toujours là avec de nouvelles trouvailles en bonnes bouteilles, quand au jeune chef qui vient en fin de repas...
.
c'est un plaisir de parler avec lui.


ce restaurant fait vraiment parti de mes favoris, à suivre...


Avis num 20577 sur Cuisine et Dépendances


16
20
Cuisine: 4
Cadre : 4,5
Service : 4
Quantité: 3,5
   

le cadre, la cuisine
????
entre amis


COOLBREEZ69 Le 2010-03-04 16:53:16
" retrouvailles exquises "
recommandé
Je suis retourné dans ce restaurant avec un ami non Lyonnais qui voulait manger correctement, pour pas chère et sans tombé dans le bouchon.


Entrant dans la salle première surprise...
la salle à métamorphosée...
Le nappage, les couverts, les chaise, cela donne un tout autre cachet ace restaurant en lui donnant un côté "IN".


La carte à également changée depuis peu nous à t on dis...
.
avec plus de produit nobles q'aupparavant.


J'ai pris à la carte et mon ami à choisi le menu à 38 Euros.


Je me suis régalé avec la tempuera de langoustine et tartare d'avocat.


Entrée pour les gourmets pas pour les personnes qui veulent se remplir la panse.


Mon ami à choisi une crème de topinambour accompagné de grenouilles et escargot, qui à la vu de l'assiette vide à du lui plaire.


J'ai continué avec le St PIERRE mariné, dans la continuité de l'entré, mon ami à pri un CABILLAUD parfaitement cuit.


Il à continué son chemin avec un MILK SHAKE de fromage blanc, à ses dires...
.
BLUFFANT

pour nous rejoindre au dessert avec l'incontournable MAXI FINGER pour lui et le " PIM's" maison pour moi, qui est à tomber.


Le maître des lieux est toujours là avec de nouvelles trouvailles en bonnes bouteilles, quand au jeune chef qui vient en fin de repas...
.
c'est un plaisir de parler avec lui.


ce restaurant fait vraiment parti de mes favoris, à suivre...

Avis num 20574 sur Cuisine et Dépendances


16
20
Cuisine: 4
Cadre : 4,5
Service : 4
Quantité: 3,5
   

cuisine de fines bouches sans payer une fortune
?????
entre amis


COOLBREEZ69 Le 2010-03-04 16:28:43
" Egal à lui même......voir + "
recommandé
je suis retourné dans ce restaurant avec un amis non Lyonnais qui voulais manger sans se ruiner et sans tombé dans le classique bouchon...
.


à ma première surprise, tout le mobilier de salle à changer ...
Les couverts, le nappage, les chaise.
Ce la change du tout au tout ce restaurant en lui donnant un côté "IN".


La carte à changée, avec des produits nobles tel que la tempuera de langoustine et tartare d'avocat, le st Pierre.
L'un et l'autre sont pour les gourmets, bien dosé mais à déconseiller aux gourmands qui veulent se remplir la panse.


mon ami à prix le menu à 38 avec une onctueuse crème de topinambours, grenouilles et escargots, un cabillaud cuit parfaitement avec une julienne de carrotes et une gelée chaude au celeri...
.
qui s'avère être de l' AGAR AGAR.


Au dessert je me suis régalé avec le " PIM's" facon Maison...
.
.
EXQUIS.


Mon ami à choisi un MILK SHAKE de fromage blanc au miel, et à prix l'incontournable MAXI FINGER.


Les conseils de CEDRDIC LE GOUILL au niveau du vin nous à bien aidé pour des néophites comme nous...
.


Le passage du jeune chef en fin de service ajoute une touche de personnalité à ce restaurant qui fait parti de ce que l'on ne connais pas assez.

Avis num 20568 sur Cuisine et Dépendances


16
20
Cuisine: 4
Cadre : 4,5
Service : 4
Quantité: 3,5
   

cuisine de fines bouches sans payer une fortune
?????
entre amis


OB1505 Le 2010-02-28 00:52:26
" Diner entre amis le 26 fev. "
recommandé
Cadre agréable, service convenable, par contre la cuisine pas du tout à la hauteur du prix.


J'ai pris en entrée "langoustine tempura sur un tartare d'avocat", concrètement 3 langoustines posé sur un lit d'avocat coupé en morceau, des produits peu travaillé le tartare d'avocat sans assaisonnement, assez fade, sans saveur, pour plus de 16 euros l'entrée.
Mon ami a pris une dorade sèche, trop cuite, des erreurs qui ne justifie pas les prix pratiqués et qui sont limite acceptable pour des professionnels.


Malgré ces point j'ai pris un risotto accompagné de gambas, le risotto très bon, gambas fade, globalement au delà du prix, une table très moyenne ou je n'ai pris de plaisir.


Avis num 20421 sur Cuisine et Dépendances


10,5
20
Cuisine: 2
Cadre : 3,5
Service : 2,5
Quantité: 2,5
   

ambiance
cuisine
entre amis


nat fred Le 2010-02-18 09:29:01
" Resto décevant "
recommandé
cadre idéal pour st valentin très agréable, intime avec déco désign.


service efficace, personnel discret.


diner st valentin à 54€/ pers - pas jsutifié - très cher avec aucun produit "noble"
plats fades - sans saveurs - dorade au rissotto (pas relevé) - estaffoude de volaille et petits légumes (sans goût)

Nous supposons qu'il existe habituellement un menu relativement moins cher et certainement plus justifié rapport qualité / prix.


Très décevant pour des "épicuriens" comme nous !

Avis num 20120 sur Cuisine et Dépendances


14
20
Cuisine: 2,5
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 3,5
   

cadre service n
repas gastro
de jeune couple


kikidekayou Le 2009-10-14 15:23:34
" Repas intime et fine cuisine "
recommandé
Une salle tout en longueur, idéale pour un repas intime, une cuisine sophistiquée et parfumée, un service discret.

Avis num 18183 sur Cuisine et Dépendances


15
20
Cuisine: 4
Cadre : 3,5
Service : 3,5
Quantité: 4
   

idéal pour un repas intime
la table près de la porte...
familial
Les Gourmands   Cuisine et Moi   La Bodeguita Cubana   Au colombier   Balthaz'art (Balthazart)  


sly 69 Le 2009-03-18 23:10:50
recommandé
après avoir été séduit par cuisine et dépendances acte 2, j'ai décidé de tester le deuxieme établissement.


nous avons été comblé, la cuisine est aussi excelente que l'acte2, avec une poelée de chipirons que je vous recommande.

les dessert une pure merveille, surtout la fine meringue croustillante aux fruits de la passion.

le cadre tout en longueur est très intimiste.

le service est lui aussi de qualité, très chaleureux et très souriant.

je vous recommande à tous cet établissement.

Avis num 15347 sur Cuisine et Dépendances


18,5
20
Cuisine: 5
Cadre : 4,5
Service : 4,5
Quantité: 4,5
   

un cadre chaleureux
rien
de jeune couple


grillon Le 2009-03-08 17:50:58
" Une excellente adresse "
recommandé
Nous avons passé une excellente soirée en découvrant cette adresse que l on m' avait recommandé depuis longtemps, en dégustant une cuisine créative et gouteuse à la fois, dans un cadre reposant et moderne.
J' ai également apprécié la disponibilité du chef à la commande qui parle de sa cuisine avec passion !

Avis num 15193 sur Cuisine et Dépendances


16,5
20
Cuisine: 4
Cadre : 4,5
Service : 4
Quantité: 4
   

Le cadre, la cuisine originale et raffinée, le service aimable et soigné, la possibilité de parking.
fermé le dimanche, pas assez de viande à la carte.
entre amis
Cuisine et Dépendances Acte II   La bicyclette bleue  


domiexterne Le 2009-02-26 19:11:23
" pas à la hauteur de mes attentes "
recommandé
C'était pendant les vacances de février, avec des copains (10 personnes) nous décidons de nous faire un bon resto, donc mon choix se porte sur cuisine et dépendances.

Malgré la bonne cuisine, le service a été très décevant!!! ( il faut réclamer le pain, le vin, et même le fromage!!!!) le serveur a été débordé par une table de 10 personnes et en plus, pas aimable du tout.

Je n'y retournerai pas car à ce prix, le service mérite d'être à la hauteur.
Peut-être était-ce à cause des vacances...
manque de personnel???

Avis num 15074 sur Cuisine et Dépendances


12,5
20
Cuisine: 4
Cadre : 3,5
Service : 2,5
Quantité: 2,5
   

la cuisine fine et gouteuse
le prix et le service







Lyon plan Cuisine-et-Dependances

Cuisine_et_Dependances
Toqués ?
restaurant lyon