Restaurant Lyon

Cuisine et Dépendances

cuisine qualité inventive

46, rue ferrandière
69002 Lyon

Midi : 12h00-14h30
Soir : 19h00-23h00
Fermeture trois semaines en août
cuisine
cadre
service
quantité
7 %
ravi ou béat
89%
recommande

" Cuisine et Dépendances :

incomparable "


Je suis outré de voir des messages négatifs sur la cuisine, le prix ou les vins....peut-être que le palais de certain convient mieux à Mac Donald qu'à un gastro....bref, pour ma part et celui de ma famille ou amis gourmets que j'ai pu emmener là-bas, l'avis est unanime.....excellent et sympathique. Nous en avons fait notre lieu privilégié au point d'y aller parfois chaque semaine voire plusieurs fois par semaine. Connaissez-vous des gastro qui proposent entré/plat/dessert pour 25€ le midi ?? Moi aucun...... rédigé par : juliette

un rendez-vous annuel emprunt de fidélité

Voilà bientôt 6 ans que j'ai découvert ce restaurant. Chaque fois, ce fut un régal, une cuisine qui évolue au fil des années. Je suis toujours sans voix après avoir dégusté le crémeux de potimarron aux 2 saumons et le maxi-finger. Et il est à noter la présence du chef en salle, toujours prêt à partager sa passion. Ce rituel gourmand et gourmet a de belles années devant lui ! Céline rédigé par : Céline

bonne adresse.

Cela fait du bien de trouver un restaurant ou l'on se sent les bienvenus. Une équipe conviviale et professionnelle. Les St Jacques sont cuites parfaitement et avec la mousseline de panais d'une douceur. Le Maxi finger, un dessert tout chocolat/caramel est à tomber. Bon choix de vin, la serveuse est à l'écoute et de bon conseille. La conversation avec le chef plaisante. C'est sur, nous reviendrons avec des amis. rédigé par : CARINE

Cuisine et dépendances... on devient dépendant à sa cuisine

Lieu charmant, moderne et ambiance tamisée. Cuisine et Dépendances est le restaurant idéal pour un repas entre amis ou à 2. Le personnel est agréable et serviable. Chaque plat est une surprise et un régal. rédigé par : bazinstef

Très bonne adresse !

Excellente surprise pour ce resto tout en longueur, perdu dans une petite rue de la presqu'île : service top, ambiance tamisée, service très atentif et sympa, et... TOUT est succulent... Le menu-carte laisse le choix, et les plats du marché permettent de goûter les belles surprises du chef. Mise en bouche originale, et aucune fausse note, vraiment à essayer et revenir ! rédigé par : cathbleue

Cuisine et Dépendances
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Cuisine et Dépendances !

Détails du restaurant

Adresse
Cuisine et Dépendances - 46, rue ferrandière - 69002 Lyon
Métro
Cordeliers-République
Parking
Cordeliers-République
Cuisine origine
autres France
Nom du chef
Cédric Le GOUILL
Capacité
37 personnes
Plat du jour
10€
Menu min
25€
Menu max
49€
Le Midi
15€

Les avis des gourmets Lyonnais

les gourmets
AIMENT


  • Le cadre, la qualité, la zénitude, la sympathie de fabrice et sa team, excellent rapport qualité prix le midi("juliette")
  • Le contact avec le chef("Céline")
  • Les sauces("JeanMarie NICAISE")
  • Cadre, accueil, plats("john gourmand")
  • La cuisine, l'équipe.("CARINE")
  • Service sympathique et rapide("Bruno")
  • Le cadre, le service("bernard, gourmand")
  • Déco, cuisine originale, accueil chaleureux("bazinstef")
  • Cadre intime, tamisé, cuisine fine et saveurs vraie, service agréable("cathbleue")
  • L'enthousiasme du service. les saveurs originalesm("julien59")
  • La décoration et le service("eeloo")
  • Le cadre. relation qualite-prix. carte des vins. l'accueil("Leonce")
  • Le service, l'accueil("laumac")
  • Le cadre le service les chipirons le coulant à la crème de marrons.("Colonelklink")
  • Cadre, cuisine, fraicheur des produits("philou13")
  • La terrasse la cuisine les vin("SANDRINE")
  • Qualité des produits, service discret("Cyrine")
  • Tout("Sergio")
  • Ambiance créativité qualité et fraicheur du poisson cuisson parfaite vins à tomber par terre("frederic.sciamma")
  • Qualité de l'assiette service déco intime avec goût("Joshua")
  • Cadre, service, prix, qualite.("Le renard.")
  • Cuisine, cadre("COOL BREEZE")
  • La cuisine, l'équipe, le cadre("COOLBREEZE")
  • Le cadre, la cuisine ("COOLBREEZ69")
  • Cuisine de fines bouches sans payer une fortune("COOLBREEZ69")
  • Cuisine de fines bouches sans payer une fortune("COOLBREEZ69")
  • Ambiance("OB1505")
  • Cadre service n("nat fred ")

les gourmets
AURAIENT AIMÉ


  • Dessert un ton en dessous des plats question gout("JeanMarie NICAISE")
  • Pas facile pour se garer !!!("john gourmand")
  • L'espace, très intimiste.("CARINE")
  • Près de 100 euros pour 2, le rapport qualité prix n'y est pas("Bruno")
  • Le rapport qualité prix("bernard, gourmand")
  • Lieu un peu étroit("bazinstef")
  • Ce qui est servi dans l'assiette("eeloo")
  • Ferme le lundi.("Leonce")
  • Rien de plus, merci !!!("Colonelklink")
  • Réservation obligatoire("philou13")
  • Le finger créé une dépendance("Cyrine")
  • Habiter un peu loin pour pouvoir y revenir plus souvent.("Sergio")
  • Ils ferment le dimanche et le lundi("frederic.sciamma")
  • Je n'habite pas à lyon et ne pourrait donc pas y retourner aussi souvent que je le souhaiterais("Joshua")
  • ????("COOLBREEZE")
  • ????("COOLBREEZ69")
  • ?????("COOLBREEZ69")
  • ?????("COOLBREEZ69")
  • Cuisine("OB1505")
  • Repas gastro ("nat fred ")

Tous les avis

17/20 table a recommander

publié le 2014-02-28 08:36:37

Cuisine excellente ( quel saucier !!) Rapport qualite / prix des menus imbattable Service impeccable Recommande +++

john gourmand,
gourmet de passage

16/20 Excellent !!!

publié le 2012-08-25 18:24:06

Cadre, service, gentillesse et surtout les plats, tout était excellent ! Nous y retournons avec plaisir très regulièrement et nous n'avons jamais été déçu.

Donc.

.

.

A très bientot

Bruno,
Petit gourmet

12/20 Bof, bof, bof.... pour une addition très salée !

publié le 2012-03-26 11:04:01

Sur la base d'avis publiés sur différents sites nous avions choisi cet établissement pour un diner en amoureux et nous avons été très déçus ! De l'entrée jusqu'au dessert nous n'avons trouvé aucune subtilité dans les plats présentés.

Les vins servis au verre étaient très "passable".

La question que nous nous sommes posés en sortant du restaurant : la cuisine est-elle faite sur place ou bien les plats sont-ils juste réchauffés ?

bernard, gourmand,
gourmet de passage

13,5/20 addition salée ...

publié le 2012-01-21 18:11:56

même si le cadre est agréable et le service parfait, on est surpris par les prix astronomiques par rapport au contenu des assiettes !!

warell2,
Petit gourmet

16,5/20 Une equipe qui vous donne la peche.

publié le 2011-03-24 08:40:50

Je suis alle diner tout seul dans ce restaurant conseille par le receptionniste de mon hotel et j'ai oublie ma journee de boulot grace a la peche de toute cette joyeuse equipe.

Merci pour tout.

eeloo,
gourmet de passage

13/20 Peut mieux faire

publié le 2011-02-17 16:08:07

Nous sommes allés dîner dans ce restaurant en faisant confiance aux notes des internautes.

Nous avons été très déçus de ce qui nous a été servi en plat de résistance.

Les gambas étaient farineuses et trop cuites et le filet de poisson avait certainement été réchauffé car la peau (avec encore quelques écailles dessus!) était collée à la chair.

Bref, nous n'y retournerons pas.

Ce qu'il y a dans les assiettes est très moyen mais l'addition est très salée !

17/20 Une magnifique soiree de la Saint Sylvestre!

publié le 2011-01-01 21:37:18

Mes sinceres felicitations a toute l'equipe de Cuisine et Dependances pour cette memorable soiree de reveillon du jour de l'an.

Ce fut un recital gastronomique,de l'entree au dessert;j'ai particulierement aime le veloute de chataigne, poelee de champignons des bois, brisures de foie gras.

Une soiree memorable en compagnie d'une equipe vraiment sympa et surtout tres pro.

Un etablissement Lyonnais a recommander sans hesitation.

laumac,
Petit gourmet

15,5/20 Fidèle à sa réputation

publié le 2010-12-16 17:02:26

Cadre très sympathique, service distingué mais pas guindé.

Les plats sont originaux, bien réalisés.

Petits amuse bouche pour ouvrir l'appétit.

En entrée, velouté de potiron aux champignons et fourme très bon.

En plat, dorange à la plancha avec sa tulle de sésame: tout simplement un délice.

Fromage.

Dessert: maxi finger au chocolat excellent, pas si maxi que ça! Le tout pour 39euros: pas donné mais à la hauteur des plats servis.

16/20 Remarquable!!

publié le 2010-10-22 09:46:51

Pour notre soirée, nous avons décidé de prendre des plats à la carte et bien nous en a prit.

Tout était très bon, de l'entrée au dessert.

Le coulant à la crème de marrons était terrible !!! Mention spéciale à la serveuse très sympathique!!!

philou13,
gourmet de passage

16/20 deujeuner d'affaires de qualité

publié le 2010-06-13 15:07:57

Super petit restaurant du centre ville avec un menu déjeuner au rapport qalité prix incroyable.

Personnel souriant et rapide, cuisine raffinnée.

Bravo à toute l'équipe, continuez comme ça.