Restaurant Cuisine et Moi à Lyon


Cuisine et Moi
    Restaurant  Lyon

04 78 37 70 12

1 rue général Plessier  69002  Lyon  04 78 37 70 12
Tarifs :
13,5 € le midi
Menu de : 31 € à46€ sur carte

Horaires :
Ouverture midi :12:00-14:00
Ouverture Soir :19:00-22:00
Remarques horaires: Non signalées
Fermeture(s) :samedi midi, dimanche, lundi soir, mardi soir


Le chef Alexandre Gaillot Drevon vous propose :
 
Ambiance Romantique, Un côté gastronomique dans la cuisine,   En terrasse, Cuisine traditionnelle,

+ d'infos pratiques
 
16,4/20
Cuisine : 4,3 Cadre : 3,8 Service : 4,0 Quantité : 4,2
33 avis depuis un an
45 depuis le debut
 
Un jeune chef audacieux


Alexandre Gaillot Drevon est ce que nous pourrions appeler un artiste voire un poète du fourneau, il voit sa cuisine comme un lieu de création où la seule consigne est le goût. Imaginer des plats parfumés, assaisonnés avec soin, proposer des ingrédients oubliés ou des jeux de saveurs hors norme.

Ainsi à la carte de 'Cuisine et Moi', on peut découvrir un magret de canard rôti à la praline, une tarte tatin d'endives caramélisées ou encore des Muffins aux tomates confites et chèvre... Alexandre aime s'amuser, et cela se ressent dans sa cuisine, détourner des produits simples à sa manière, toujours avec des ingrédients frais et une bonne dose d'imagination !

Cette fantaisie c'est peut-être son père, cuisinier de métier qui lui a transmis. Très jeune, il lui a insufflé le goût du travail bien fait et l'envie de proposer une cuisine toujours plus personnelle. Car c'est bien la cuisine d'Alexandre que vous trouverez chez « Cuisine et Moi »... Et si vous souhaitez transmettre vos félicitations au chef, n'hésitez pas, il n'est pas rare de le croiser en salle à l'écoute de vos remarques et suggestions. A découvrir d'urgence...
celine145
Le 2010-08-02 20:05:45
" Repas en amoureux réussi "
recommandé
J'ai invité mon chéri à Cuisine Et Moi après avoir vu des commentaires plutôt élogieux.

Nous nous sommes régalés !
De la mise en bouche à l'entrée jusqu'au plat pour finir par le dessert : tout était très bon.

Les assiettes sont joliment décorées.

On goutte de nouvelles saveurs ou bien des saveurs que l'on n'a pas l'habitude de réunir.

Les cuissons (aussi bien pour un ris de veau que pour des noix de st jacques) étaient impeccables.

Le service était très bien.
Nous avons noté la délicatesse et la discrétion.

Nous avons tous deux été ravis.

Je le recommande vivement.

Avis num 23432 sur Cuisine et Moi


16,5
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 4,5
   

Le repas L'ambiance Le service L'apéritif maison
Le prix de l'apéritif maison
de jeune couple


aglaesidolyon
Le 2010-06-24 12:15:38
" Un plaisir toujours renouvelé "
recommandé
Le chef change son menu très régulièrement, donc aucun risque de lassitude...
Et à chaque fois, c'est la découverte de nouveaux accords, pour lesquels les papilles disent : "Hummmmm, inédit, mais trèèèèèèèsss agréable !!!!"

J'avais écrit pupilles à tort au-dessus, mais c'était un lapsus révélateur : les mirettes aussi ont leur content.
On a presque du regret à attaquer tellement la présentation est sympa !

Et tout ça dans un menu à 31 € !!!

Bref, c'est Le resto où l'on retourne avec le plus de plaisir depuis quelques mois


Avis num 22868 sur Cuisine et Moi


16,5
20
Cuisine: 4,5
Cadre : 3,5
Service : 4
Quantité: 4,5
   

Les saveurs, la présentation, l'accueil hyper sympa
rien
de couple d' âge mûr
Le Potiquet  


Betty Boop
Le 2010-06-23 22:33:41
" UNE SOIRÉE "
recommandé
Suite aux bonnes critiques je décide de tester ce lieu
on peut faire confiance aux "fines bouches" critiques de ce site
belle soirée très bon repas
accueil sympathique et le dessert qui pour moi reste le plus important !!!! il était juste à tomber par terre je vous rassure j'étais assise ...
.

que du bonheur ...
.

à refaire pour goûter d'autres plats .
.

Avis num 22856 sur Cuisine et Moi


16
20
Cuisine: 4,5
Cadre : 3,5
Service : 4
Quantité: 4
   

le lieu avec un agencement permettant l'intimité
le service discret et efficace
le vin assez cher mais très bon !!! alors ...
entre amis
Silk brasserie (ex Sofishop)   Campagne   La Brunoise   Momento Sapori e Vini   Le Cellier   La Table de Lachassagne  


Bichette695
Le 2010-06-22 11:20:34
" Magnifique ! "
recommandé
Vraiment un restaurant fabuleux !
Le chef est très créatif.

Les accords sont parfais.

La présentation, les quantités, les papilles, le service et le cadre, rien à dire, tout est MAGNIFIQUE !
Je recommande chaudement ce restaurant, il mérite le détour.


Avis num 22839 sur Cuisine et Moi


18
20
Cuisine: 4,5
Cadre : 4,5
Service : 4,5
Quantité: 4,5
   

Pour : tout !
Contre : rien
entre amis


Famille VG
Le 2010-06-21 21:47:00
" Un sans faute à ne pas manquer !! "
recommandé
"Cuisine et moi nous a conquis un samedi soir par ses plats très créatifs et gustatifs.

Nous ne pouvions pas en rester là !
Nous avons donc organisé le baptême de nos enfants dans ce charmant restaurant.

Le repas fut un sans faute et les mets de qualités ont ravi grands et petits ! Les plats sont préparés avec beaucoup d’audace et d’imagination par le chef qui prend grand soin à sélectionner les meilleurs produits.

Le service et la déco furent irréprochables, les serveuses très gracieuses et attentionnées.

Un coup de cœur pour le foie gras maison et le tournedos de canard !
Bravo et encore Merci à Cuisine et moi pour la réussite de cet évènement familial, nous avons hâte d’y retourner !"

Avis num 22832 sur Cuisine et Moi


18
20
Cuisine: 4,5
Cadre : 4
Service : 5
Quantité: 4,5
   

Accueil, Service, Qualité des plats, Cuisine créative et imaginative, Produits frais et maisons, Décoration et originalité des plats
familial


lithana69
Le 2010-05-27 13:51:19
" super resto "
recommandé
nous avons passé une tres bonne soirée dans ce petit resto tres sympa.

on a adoré le repas, très belles assiettes, bonne présentation et surtout c'était très frais, un vrai délice de nouvelles saveurs.

le cadre est joli et l'accueil parfait
bref on a ete ravis de ce resto et on y retournera entre amis pour leur faire découvrir.

bravo au chef !!!!!!!!!!!!!!!!

Avis num 22431 sur Cuisine et Moi


17
20
Cuisine: 4,5
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 4,5
   

l'accueil
les plats qui sorte de l original et qui sont délicieux
le cadre est chaleureux
rien
de jeune couple


Mister Kinyo
Le 2010-05-07 08:23:49
" Fabuleux ! "
recommandé
Le genre de petit resto qui monte et qu'il faut se conseiller de bouche à oreille.
La cuisine du Chef s'amuse des saveurs pour nous surprendre...
et la surprise est au rendez-vous.
Finesse et élégance s'associent pour pétiller dans le palais.

Soucieux de savoir si vous êtes satisfaits et vos remarques, le Chef passera certainement vous voir en fin de repas, passionné et curieux, afin de faire évoluer sa cuisine créative tout en continuant à satisfaire le plus pleinement possible ses convives.

Une remise en question respectable (bien que honnêtement pas nécessaire vu la qualité !...
) qui confirme tout le sérieux et la passion qui anime ce jeune Chef.
Un super coup de coeur, ça fait plaisir à voir...
et ça fait plaisir de se faire autant plaisir autour d'une table remarquable.
Vivement mon retour sur Lyon (j'habite Paris) où je saurai de toute évidence aller diner (merci lyonresto.
com !)

Avis num 22120 sur Cuisine et Moi


17
20
Cuisine: 4,5
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 4,5
   

la cuisine passionée qui est servie, la gentillesse de l'accueil, la volonté sincère de ravir nos papilles, etc...
entre amis


Lolotte74
Le 2010-04-16 15:40:55
" super resto "
recommandé
super cuisine, très savoureuse.

cadre chaleureux, accueil sympathique.

on a envie d'y retourner!

Avis num 21680 sur Cuisine et Moi


16,5
20
Cuisine: 4,5
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 4
   

la cuisine, l'accueil, le cadre
rien
de jeune couple
Anticipation  


rhétaise
Le 2010-04-13 08:54:40
" très bon resto. Chef audacieux "
recommandé
la madeleine est à tomber...
.

Avis num 21606 sur Cuisine et Moi


14,5
20
Cuisine: 4
Cadre : 3,5
Service : 3,5
Quantité: 3,5
   

la madeleine et les prix
--
de jeune couple


Les gourmandes
Le 2010-03-22 12:19:44
" ALLEZ-Y ! "
recommandé
Des saveurs qui se marient à merveille, les papilles se régalent...


Vraiment, un endroit à recommander et à noter dans votre agenda pour y retourner !


Avis num 21088 sur Cuisine et Moi


16,5
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 4,5
   

Tout
Rien
entre amis
Restaurant Thomas   La Table de Suzanne   Maison Clovis  


stéph
Le 2010-03-19 20:50:28
" Du talent prometeur "
recommandé
Apres avoir découvert ce restaurant le midi près de mon travail, je me suis décidé a le tester le soir.

Un accueil familial et très chaleureux, une cuisine inventive avec des cuissons parfaitement maitrisées, en conclusion une très bonne soirée!
A recommander!

Avis num 21017 sur Cuisine et Moi


18,5
20
Cuisine: 5
Cadre : 4
Service : 4,5
Quantité: 5
   

TOUT
RIEN
de jeune couple
Le Sud   L'Espace   Les Trésoms   Un Gone au Soleil   Happy Friends Family Restaurant   Jols   Le Gabion  


MicB
Le 2010-03-14 22:36:47
" Excellent "
recommandé
6 personnes
presque 6 menus différents.
Tout le monde s'est régalé.

les salutations du chef.

Qu'il continue et surtout qu'il ne change pas !

Avis num 20887 sur Cuisine et Moi


16
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 4
   

TOUT
nothing
familial


Danila69
Le 2010-02-28 20:13:39
" Un futur grand chef! "
recommandé
Nous avons passé une excellente soirée à Cuisine et moi où le jeune chef est promis à un grand avenir dans la cuisine.

Les plats de la carte sont maîtrisés, alliant tradition et originalité, pour un prix tout à fait raisonnable au vu de la qualité et de la quantité (le 1er menu est à 31€).


Nous avons dégusté (entre autres) du foie gras poêlé, un risotto aux gambas, des noix de st Jacques accompagnées d'un cannelloni aux artichauts et morilles et pour finir des crêpes suzettes au Grand Marnier ou des madeleines tièdes au miel.


Toutefois, rien n'est parfait: le foie gras était un tantinet trop cuit et les crêpes étaient très bonnes mais trop grasses.


Longue vie à ce chef très prometteur.



Avis num 20447 sur Cuisine et Moi


15,5
20
Cuisine: 4
Cadre : 3,5
Service : 4
Quantité: 4
   

le rapport qualité-prix, le service
un manque de précision sur certains plats
familial
Café Thomas   L'Orienthé   Les Terrasses de Lyon   Sushido   La Table des Mômes   Le Cosy   Le Contretête  


titou
Le 2010-02-16 17:10:08
" merveilleux spectacle pour les yeux et les papilles "
recommandé
vv

Avis num 20078 sur Cuisine et Moi


15,5
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 3,5
   

excellent rapport calite prix
rien à dire
entre amis
L'impératoire   Les Oliviers   L'impératoire   Christian Têtedoie   Christian Têtedoie   Le Potiquet   Le Pavillon de la Rotonde, Restaurant Philippe Gau  






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CARTE




Cylindre de foie gras maison, palet croustillant aux amandes et sa julienne de betteraves caramélisées - 13€


Millefeuille de tomates concasées et poulet mariné à la marocaine, fines tranches de ravioles au pistou - 12€


Velouté glacé de courgettes à la figatelli, cubique de saumon rôti sur son galet noir façon tataki - 13€

° ° °


POISSONS



Noix de St Jacques, pommes de terres negresco, feuilleté croustillant et réduction d'orange montée à l'huile d'olive - 24€
(menu sup 3€)



Risotto version paëlla au chipiron et gambas , chips de Lonzu Corse - 21€

VIANDES



Parmentier d'agneau aux fruits secs, bille de carottes et jus brun, coulis de cacahuètes grillées - 21€


Escalope croustillante de ris de veau, ravioles de girolles et sa sauce crémeuse - 24€
(menu sup 3€)

PLUS NOS SUGGESTIONS DU JOUR

° ° °


Demi St Marcellin - 5€


Fromage blanc - 4€

° ° °


Brochette d'ananas rôti, flambée au rhum et piquée au romarin, sorbet de saison - 7€


Madeleines croustillantes au miel et crème glacée au caramel - 7€


Fondant froid au chocolat, tulipe croustillante à la glace noix de coco - 7€

FORMULE MIDI

Suivant le marché du chef


Plat du jour 9,50€
Entrée - Plat du jour - Dessert 13,50€
° ° °




Plaisir
31 euros
Mise en bouche
Entrée - Plat - Fromage ou Dessert au choix dans la carte
° ° °




Plaisir
35 euros
Mise en bouche
Entrée - Plat - Fromage et Dessert au choix dans la carte
° ° °




Sensation
43 euros
Selon l'imagination du Chef
° ° °





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