Cuisine et Moi
Restaurant Lyon
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04 78 37 70 12
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1 rue général Plessier
69002
Lyon 04 78 37 70 12
Tarifs :
13,5 € le midi
Menu de : 31 €
à46€ sur carte
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Horaires :
Ouverture midi :12:00-14:00
Ouverture Soir :19:00-22:00
Remarques horaires:
Non signalées
Fermeture(s) :samedi midi, dimanche, lundi soir, mardi soir
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Le chef Alexandre Gaillot Drevon vous propose :
Ambiance Romantique,
Un côté gastronomique dans la cuisine,
En terrasse,
Cuisine traditionnelle,
+ d'infos pratiques |
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16,4/20
Cuisine
: 4,3 Cadre : 3,8 Service : 4,0 Quantité : 4,2
Bouche à oreilles
Tendance
Stabilité de la note
33 avis depuis un an
45 depuis le debut
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Un jeune chef audacieux
Alexandre Gaillot Drevon est ce que nous pourrions appeler un artiste voire un poète du fourneau, il voit sa cuisine comme un lieu de création où la seule consigne est le goût.
Imaginer des plats parfumés, assaisonnés avec soin, proposer des ingrédients oubliés ou des jeux de saveurs hors norme.
Ainsi à la carte de 'Cuisine et Moi', on peut découvrir un magret de canard rôti à la praline, une tarte tatin d'endives caramélisées ou encore des Muffins aux tomates confites et chèvre... Alexandre aime s'amuser, et cela se ressent dans sa cuisine, détourner des produits simples à sa manière, toujours avec des ingrédients frais et une bonne dose d'imagination !
Cette fantaisie c'est peut-être son père, cuisinier de métier qui lui a transmis. Très jeune, il lui a insufflé le goût du travail bien fait et l'envie de proposer une cuisine toujours plus personnelle. Car c'est bien la cuisine d'Alexandre que vous trouverez chez « Cuisine et Moi »... Et si vous souhaitez transmettre vos félicitations au chef, n'hésitez pas, il n'est pas rare de le croiser en salle à l'écoute de vos remarques et suggestions. A découvrir d'urgence... |
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" Repas en amoureux réussi "
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" Un plaisir toujours renouvelé "
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" Un sans faute à ne pas manquer !! "
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" très bon resto. Chef audacieux "
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" merveilleux spectacle pour les yeux et les papilles "
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