Restaurant Lyon

Ethiquable Gourmand

Restaurant à Lyon

102, cours Lafayette
69003 Lyon

Avis sur Ethiquable Gourmand

EXEMPLE
la 1ère fois avant d'y aller, au vue des commentaires sur le site, on s'est dit "hum tant pis on y va, juste pour essayer" la 2ème fois avant d'y retourner, au vue de l'excellent moment cullinaire qu'on avait passé la 1ère fois, on s'est dit "hum c'était de la chance ?" aujourd'hui notre conclusion : - oui le décor a des couleurs un peu "branchouille" mais la table est belle et simple, d'un blanc éclatant et apaisant qui met en valeur les plats, l'équipe en salle est accueillante, discrète mais disponible parfois complice d'un "bon mot" et parle très bien des plats - oui on est certainement sur des plats tradi mais revisités avec des associations et des saveurs nouvelles mais que voulez vous, moi par exemple cette petite purée à la ciboulette et huître, je la trouve renversante de simplicité, de goût et d'originalité

Nous avons testé ce resto tout près de chez nous. Je ne suis pas forcément très fans de la déco et l'extérieur ne paie pas de mine, mais franchement venez gouter à leurs plats !! J'ai été surprise par la finesse des divers plats (surtout pour le prix plus qu'attractif !!). En entrée, j'ai pu déguster un clafoutis mozza / tomate, super bon. Ensuite, nous avons choisi une pièce de boeuf : elle fondait dans la bouche. Gros plus : la nourriture est très fraiche, et tout est fait maison (frite, glace ...). Bref, je recommande vivement ce resto, la serveuse est de plus très sympa, sans chichi ! Très bien pour passer un moment décontracté entre amis.

Franck Delhoum n'a manifestement pas la chance d'être dans les petits papiers du Michelin, qui n'en parle même pas :c'est très triste, car il vaut (vraiment) beaucoup mieux que certains qui, eux, y figurent... mais c'est aussi une excellente raison d'y aller plus souvent, car cette adresse n'est ainsi pas trop courrue, sauf par ses afficonados, qui eux, connaissent la qualité de la cuisine de Franck !! A mon sens, dans les non étoilés Lyonnais, il figure dans le Top 10, de par la qualité de sa cuisine, son inventivité et sa maitrise. très belle carte des vins, a des prix corrects, y compris sur de vieux millésimes de Bandol.

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Ethiquable Gourmand !

Détails du restaurant

Adresse
Ethiquable Gourmand - 102, cours Lafayette - 69003 Lyon

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Derniers avis

17/20 La Nonna à Lyon

" bonne pizza "

2017-02-26 00:00:00

Très copieux, bonne pizza
Sissi2430

18/20 La Table 101 à Lyon

" Votre titre "

2017-02-04 19:00:16

superbe, bonne présentation, bons mets tout est parfait
fanfanlatulipe

16/20 La Table 101 à Lyon

" Déçu "

2017-01-05 00:00:00

Suivant les différents avis, je me suis rendu dans ce restaurant dont les intitulés de plats sont très prometteurs. J'ai dû m'y rendre le mauvais jour car je n'ai pas trouvé la cuisine particulièrement fine. Les éléments pris séparément sont assez bons mais pas de réel équilibre une fois assemblés. Le dessert au chocolat était par contre un régal. Je suis sûrement mal tombé. Service irréprochable.
Joo69 L

19/20 Le Bouchon des Cordeliers à Lyon

" Superbe découverte "

2016-12-31 00:00:00

Excellent moment dans ce bouchon actuel, une cuisine de qualité a un prix plus que raisonnable!! Un acceuil et un service parfait
Will