Restaurant Lyon

Fishkiss

poisson vapeur

10-12 boulevard Vivier Merle, Tour Oxygène
69003 Lyon

Midi : 11h30-14h00
Soir : 19h-23h

Actualité de Fishkiss

TOUS LES MIDIS
Saumon à la méridionale Saumon à l'indienne Lamelles de calamars Lieu noir, julienne, Thazard, marlin Accompagnés de poëllée de légumes, boulghor, différents types de riz, pommes de terre, épinard... Cuits en vapillote
TOUS LES SOIRS
Noix de saint jacques, rougets, gambas, saumon label rouge. Provenance Poissonnerie Vianey à la Croix Rousse.
DEMENAGEMENT A LA TOUR OXYGENE
Vous retrouverez dès le 2 mai les Vapillottes du Fishkiss au sein de la Tour Oxygène. Inauguration prévue le 2 mai à notre nouvelle adresse.
cuisine
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ravi ou béat
100%
recommande
Fishkiss :
La révolution des Vapillotes


Concept unique, sur le principe naissant d’une chaîne de restaurants, FishKiss vous propose des poissons frais cuits à la vapeur. Les Vapillotes sont cuisinées devant vous au FishBar pour en préserver la fraîcheur et la saveur.

Mais qu’est-ce qu’une Vapillote ? Vous la personnalisez en choisissant votre poisson, vos accompagnements dont des légumes, du riz et des pommes de terre et votre sauce élaborée par un chef de cuisine lyonnais, Meilleur Ouvrier de France (MOF).
En poissons vous retrouverez des Saint Jacques, du Rouget, des Gambas, du Saumon Label Rouge provenant de la poissonnerie Vianey ainsi que des créations de poêlées de poissons. Le Mix FishKiss, la spécialité de la maison et la Vapillote Star du FK, vous donnera l’occasion de déguster 3 poissons différents. Tout ceci est cuit à la vapeur douce d’où le nom Vapillote.

La cuisson vapeur est celle qui préserve le plus de saveurs et de valeurs nutritionnelles.
La vapeur garantit la plus faible perdition en vitamines de toutes les cuissons à l’eau. De plus cette cuisson est rapide, chez FishKiss vos plats sont cuits en 3 minutes !

« Manger sain et savoureux» c’est la devise du tout nouveau FishKiss, concept de FishBar qui compte bien faire des petits à Lyon et ailleurs…

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Fishkiss !

Détails du restaurant

Adresse
Fishkiss - 10-12 boulevard Vivier Merle, Tour Oxygène - 69003 Lyon
Métro
Part Dieu
Parking
Villette Part Dieu
Vélov
Part Dieu
Restaurateur
D'Elbée
Capacité
40 personnes
Terrasse
30 personnes
Plat du jour
8,9€
Menu min
14,9€
Menu max
24,9€
Le Midi
11,9€

Les spécialités

Les avis des gourmets Lyonnais

les gourmets
AIMENT


  • Le concept cafet le choix la sympathie des serveurs et cuisinier("Applebeka")

les gourmets
AURAIENT AIMÉ


  • Si seulement il y avait beaucoup plus de places....("Applebeka")

Tous les avis

16/20 Excellent rien à dire.

publié le 2011-01-27 23:53:57

Excellentissime, n'est pas français, mais vraiment le plus approprié pour décrire ce petit resto.

Un menu de qualité, des poissons très frais, assaisoné parfaitement, du choix, un prix défiant toutes concurrences, service très agréable, le tout cuit à la vapeur( à la fois croquant et savoureux).

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!!! Idéal entre copines, en tête à tête, ou bien à plusieurs.

Réconcilié avec le poisson au resto! Top top top!

16,5/20 Il était une fois.. une escapade entre soeurs....

publié le 2010-11-26 00:26:45

Deux frangines se ruent sur ce restaurant à l'allure sympa.

Leurs petits ventres crient famine depuis une heure.

Et là la grosse surprise! Le concept est vraiment sympa, simple.

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elle n'en reviennent pas ! Il y a plein de choix ! Elle choisissent le menu bien-être avec des accompagnements, des poissons, des sauces.

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Mon dieu c'est divinement bon ce truc !!! Et cerise sur le gâteau, elles vident leur plateau en suivant les instructions de recyclage à la fin du repas !! Tout le monde vécut heureux et eu des jolis bidons remplis de poissons !!!