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Restaurant Grand-Cafe-de-Geneve à Lyon

Grand Café de Genève
Restaurant  Lyon
 
04 78 52 18 96
Bénéficiez de notre notoriété auprès des restaurateurs

10, Avenue Maréchal de Saxe  69006  Lyon  

Sa cuisine en mot clefs :  


Plat du jour : 11,9 €
Formule(s) Déj : 18,9 à 14,9 €
Menu(s) : 20 €
Horaires :
12:00 - 14:30  
Remarques :
bar ouvert de 6.30 à 22 heures
Fermeture :
dimanche
Capacité : 80 personnes
Terrasse : 40 personnes
Salle :groupes: oui personnes

Ses spécificités

Amis
Apéritif
Brasserie
Terrasse
 
16,0/20
Cuisine : 4,0 Cadre : 4,0 Service :4,0 Quantité : 4,0
Bouche à oreilles
Tendance
Stabilité de la note
0 avis depuis un an
2 depuis le debut
Grand Café de Genève 16.0/20 2
Le grand café de genève
Alain Barge sauce brasserie


Située sur l'ancienne « route de Genève », la brasserie du Grand Café de Genève voit se côtoyer toutes les ambiances et toutes les générations. Souvenirs des années pour certains, ambiance branchée pour d'autres. En salle face au comptoir et son alambic en cuivre, ou sans chichi en terrasse sur une table en bois, autour d'une assiette alléchante et d'un bon verre de vin.

Alain Barge aux commandes du navire
A la tête du Grand Café de Genève depuis 1996, Alain Barge est de ceux qui savent où ils vont. Un caractère d'homme à poigne, sous lequel se cache le grand coeur d'un hôte soucieux du bonheur de ses convives.
De la Tassée, grand restaurant lyonnais, il passe ensuite chez Claude Ripère, ancien second de cuisine chez Point, pour ensuite ouvrir un restaurant à Vénissieux, puis à Fontaines sur Saône.
La dernière étape de son parcours, le Grand Café de Genève, lui permet donc d'allier à la fois le soucis du détail en cuisine et en salle, à la volonté de proposer des choses simples... simplement bonnes. Car pour lui, « l'important au fond, c'est de bien manger »
Aujourd'hui, sa fille Caroline l'a rejoint pour assurer le dynamisme et la pérennité de sa "belle maison", elle lui offre ainsi la plus belle reconnaissance de ses années de travail.

Deux chefs rien que pour vos papilles
En cuisine Denis et Ludovic se partagent les fourneaux. Deux générations et deux approches de la cuisine se marient. Le premier a fait ses classes à la Brasserie Georges, aux Négociants, et au Léon de Lyon, tandis que le second les a faites au Caro et au Bistrot de Lyon. Comptez donc sur Denis pour les poissons et cuisines gastronomiques, pendant que Ludovic mitonnera des petites sauces de son cru. Créativité, imagination et tradition se mêlent pour le plus grand plaisir de nos papilles.

Confidences entre assiettes
Loin des tentatives hasardeuses de plats branchés et sophistiqués, le Grand Café de Genève propose une cuisine de brasserie comme on l'aime. La qualité de la viande sait être exceptionnelle avec un mode d'approvisionnement exclusif . Il faut essayer cet automne-hiver son faux filet XXL. Un tartare de boeuf qui a déjà conquis les habitués, de grandes salades variées en été pour ces dames, chaque jour un poisson et une viande accompagnée de légumes, frites ou pommes sautées maison.
Une carte simple, mais maîtrisée, avec des produits de qualité pour un résultat sous le palais qui rappelle la bonne cuisine traditionnelle. « Mieux vaut un plat très simple cuisiné parfaitement avec les meilleurs produits, qu'une nouveauté sophistiquée sans saveur », confie Alain Barge avec conviction. Et une fois le tartare de boeuf dégusté, on se dit qu'il a vraiment raison !

La cave Côté cave, le soucis de la qualité est encore bien présent. Des vins servis au verre, à température parfaite. Les conseils avisés d'un grand connaisseur de la maison Mommessin, et un large choix. Des plus grands noms aux petits crus pleins de charme, chacun trouvera son bonheur, sans user de trop le fond de sa poche.
Et lorsqu'on demande au patron quel est son petit préféré, on se rend bien compte que le dilemme est de taille... « J’ai adoré le bourgogne, puis je suis devenu Côtes du Rhône, puis Bordeaux, et là je penche pour les beaujolais. On change, tout change ! C’est parce que les goûts changent qu’il ne faut pas imposer un seul choix, et au contraire proposer une carte qui voyage sur ces multiples saveurs. La seule chose qui est imposée au client, c’est la qualité des vins ! »

Vous prendrez quelle brasserie? Vous la préférez comment votre brasserie? Un brin chic tout en restant conviviale et chaleureuse. Pour décrire l'ambiance, tout dépend de l'heure et de la table sur laquelle vous portez votre attention. Un voisin à la retraite qui prend son café du matin en lisant le journal, des étudiants autour d'une bière, des business men à la pause déjeuner, des copines avec une salade en terrasse, ou l'apéritif du soir autour d'un saucisson.
Déco de Brasserie chic, alambic en cuivre et grand comptoir de bar à l'intérieur, grande terrasse avec des tables en bois à l'extérieur. Le Grand Café de Genève, c'est une multitude d'ambiances, auxquelles chacun apporte sa touche.

Une cuisine simple et maîtrisée pour la grande brasserie à la fois chic et conviviale du quartier Foch.

Cécile Villard
Vos Opinions
Grenouil
Le 2012-04-09 19:53:20
 
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" Très bonne brasserie"

J'ai pris des pâtes au pesto avec jambon et parmesan puis un café gourmand.
C'était très bon et bien copieux.
Grand Café de Genève
15.5
20
Cuisine: 4
Cadre: 4
Service: 3,5
Quantité: 4
 
1

Bon plat Cadre sympa
Rien à dire
entre amis
L'horloge   Yomogi   Le Musée   Ouest Express Part-Dieu   Le Château   Planet sushi   Rouge Tendance  


L' étalon
Le 2010-05-13 12:28:56
 
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" Merci pour cet excellent moment!!!"

Les plats et l'accueil sont de qualité.
Nous avons passé un excellent moment et l'addition est correct!! Bravo
Grand Café de Genève
16.5
20
Cuisine: 4
Cadre: 4
Service: 4,5
Quantité: 4
 

Le cadre, l'accueil, les plats...
rien...
entre amis
Café restaurant Fabioli  


Pierre
Le 2009-11-25 21:54:05
 
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" S'il y a bien une institution à Lyon : C'est le Genève !"

Un moment entre ami, pour manger ou boire un coup, Caroline est toujours là pour ne recevoir comme il se doit.


Un grand merci
Grand Café de Genève
19.5
20
Cuisine: 4,5
Cadre: 5
Service: 5
Quantité: 5
 

Un accueil des plus chaleureux
entre amis


dell unto
Le 2008-06-17 08:35:10
 
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" Chaleureux"

Bravo à Caroline qui est une vraie pro...
.
.
Sourire Efficacité...
Amour de son travail.
La relève est bien assurée!!!!J'ai mangé un tartare digne de ce nom...
Une bonne viande bien épicée, un vrai délice
.
Quant au dessert rien que du bonheur...
En conclusion un joli établissement avec un cadre chaleureux où il fait bon s'arrêter...
Vous verrez


Grand Café de Genève
15
20
Cuisine: 3,5
Cadre: 4
Service: 4
Quantité: 3,5
 



la lyonnaise
Le 2007-05-21 17:47:40
 
Vous trouvez cet avis utile ? oui

"Le Grand Café de Genève est la"

Le Grand Café de Genève est la brasserie la plus vivante du 6ème, avec du monde et de la convivialité à toute heure.
On mange bien mais ce n'est pas non plus une adresse gastro.
Super pour salade entre copines, déjeuner sur le pouce entre amis, pause shopping...
C'est rapide et pas trop cher, le cadre est sympa.
Grand Café de Genève
14
20
Cuisine: 3,5
Cadre: 3,5
Service: 3,5
Quantité: 3,5
 

la convivialité du lieu
l'efficacité du service
entre amis
Balthaz'art (Balthazart)   Laurent Bouvier   Brasserie du parc - La rive gauche   Toya - Lyon 3   La Nonna   Cousins Cousines   Diksit  


Go&myo
Le 2007-05-15 18:05:02
 
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"OK le cadre est sympa, le quar"

OK le cadre est sympa, le quartier agréable, la terrasse bien remplie.
C'est une bonne brasserie mais ça reste une brasserie.

Grand Café de Genève
14.5
20
Cuisine: 3,5
Cadre: 3,5
Service: 4
Quantité: 3,5
 

entre amis
Le P'tit Bouffon   Elleixir   La Table des Mômes   La Louve Romaine   Tokyo   Maison Clovis   FRANKLIN'S STEAKHOUSE  


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Foie de jeune génisse 15€




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Apéritif dinatoire

A toute heure , retrouvez l'ambiance du Genève autour d'une assiette de toasts ou de saucisson accompagnés d'une bonne bouteille de notre sélection ou de nos cocktails maison.


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