Après le succès du 1er établissement cours Vitton, le bistrot du rôtisseur s'installe aux Cordeliers, rue de la Bourse.
Pas étonnant que ce concept plaise tant. On est ici transporté dans une ambiance champêtre où la nature reprend ses droits : petites poules sur les murs, grandes tables en bois et nappes à carreaux prêtent à accueillir volailles et autres viandes grillées à la broche.
Vous l'aurez compris, ici on cuisine les plus beaux morceaux de viande ; les poulets fermiers sont dorés et moelleux grâce à un beurre d'herbes injectés sous leur peau, les magrets sont savoureux grâce à une cuisson douce qui préserve tous les arômes. On y déguste aussi lapin, agneau et pigeon.
Le goût avant tout ! Et pour cela, tout est cuisiné maison avec des produits frais et de saison.
Une adresse pleine de charme où l'on retrouve l'authenticité de plats simples et goûteux à partager, entouré de ceux qu'on aime.
On cherchait un resto ouvert un lundi soir hors vieux Lyon et mercière. J'ai toujours été déçus par les restaurant rue de la bourse (chère, prétentieux,... ) mais les avis étaient très positifs pour l'aile ou la cuisse.
On a passé un très bon moment et on reviendra certainement. Le service est très agréable, souriant et attentionné. Tous les plats que nous avons eu étaient très bon et bien préparés. Plusieurs accompagnement aux choix avec possibilité d'en reprendre.
Digestif offert sans qu'on le demande ce qui prouve que l'équipe prend ses clients en considération.
Non, ce n'est pas juste une rôtisserie!!! Tout d'abord parce que les plats sont parfaitement cuisinés: j'en ai essayé beaucoup et dès que j'en ai l'occasion, j'y retourne avec plaisir et y emmène volontiers amis et collègues.
Ensuite , la déco... surprenante, raffinée et original le concept!!!
Enfin, le service... juste parfait! Pas d'attente et toujours avec le sourire...
Bref, à ne pas rater, à adopter et sans modération!
Plusieurs fois que je vais manger le midi puis le soir,très bon accueil et mention spéciale a la responsable qui donne un bon dynamisme et de la bonne humeur a la salle tous ça dans la simplicité
Décoration ayant évoluer dans le bon sens depuis l'ouverture avec petite nappe sympa,ardoise,fleurs qui donnent un côté très chaleureux au lieu
Bref un lieu vraiment sympa avec une cuisine sans chichi mais très efficace avec un super rapport qualité prix
L'Aile ou la Cuisse - Lyon 2
16.5
20
Cuisine:
4
Cadre :
4
Service :
4,5
Quantité:
4
rapport qualité prix
accueil,dynamisme et sympathie du service
cadre et déco très sympa
- mériterais un menu plus évoluer pour le soir car la carte est très axer pour le déjeuner
" Un très bonne adresse pour un repas sympa entre amis, en famille ou même en repas d'affaires"
recommandé
1 personnes ont voté
très bons produits, cuisine simple mais très savoureuse avec des produits frais et bien choisis des legumes frais et bien cuisinés, une adresse où l'on peut se retrouver très souvent, car l'addition est très raisonable.
L'aile ou la cuisse est devenu l'un de mes restos de référence depuis que je suis arrivée à Lyon il y a un an. Tout y est excellent (ah le saumon en entrée, la souris d'agneau cuite des heures au four, la sauce qui va avec... )
Je le recommande à 110 % !
L'Aile ou la Cuisse - Lyon 2
16.5
20
Cuisine:
4,5
Cadre :
4
Service :
4
Quantité:
4
Tout !
cuisine encore mieux qu'excellente :)
Des prix vraiment raisonnables vu la qualité des plats proposés
Juste l'entrée du resto, des portes-vitres coulissnates qui s'ouvrent sans arrêt et qui laissent entrer le froid !
Accueil sympathique, service impeccable et discret... Très bonne qualité des plats servis, assiette copieuse... Une belle découverte... . Très bonne adresse... à partager.
Sur les recommandations de Camille de l'Aile ou la Cuisse du 6ème ou je déjeune régulièrement, j'ai testé ce nouveau restaurant. Et le conseil a tenu ses promesses, bon cadre, accueil sympa et carte délicieuse enfin surtout les rognons à la broche que j'ai testés et très appréciés.
Je connaissais l'ancien restaurant Itavola, mais j'ai été plus qu'agréablement surpris déjà par la transformation du lieux. Le cadre est super sympa, la déco est top.
Quant à la carte... plus que satisfaisante, des produits de qualités à des prix plus qu'honnêtes.
" Aussi bon et encore plus beau que celui du 6ème"
recommandé
J'ai voulu découvrir cette adresse et mon constat est le suivant:cuisine toujours aussi bonne, portion de poulet très généreuse, cuisson "top"... C'est savoureux. J'ai été étonnée agréablement par le cadre du restaurant: beau mobilier, décoration bistrot contemporain dans des déclinaisons de gris, très belles tables "cossues"... . Une formule déjeuner à 15€ avec en plus un très bon tiramisu. Je reviendrai .
L'Aile ou la Cuisse - Lyon 2
16.5
20
Cuisine:
4
Cadre :
4,5
Service :
4
Quantité:
4
la cuisson juste du poulet . Le poulet fermier . le confort et la décoration du lieu.
L'Aile ou la Cuisse - Lyon 2
J'ai toujours été déçus par les restaurant rue de la bourse (chère, prétentieux,...
) mais les avis étaient très positifs pour l'aile ou la cuisse.
On a passé un très bon moment et on reviendra certainement.
Le service est très agréable, souriant et attentionné.
Tous les plats que nous avons eu étaient très bon et bien préparés.
Plusieurs accompagnement aux choix avec possibilité d'en reprendre.
Digestif offert sans qu'on le demande ce qui prouve que l'équipe prend ses clients en considération.
Bref, je reprend gouts à diner dans ce quartier !