Restaurant Lyon

L'Ame Soeur

Cuisine française

209 rue Duguesclin
69003 Lyon

Midi : 12h00-14h00 du lundi au vendredi
Soir : 19h30-22h00
cuisine
cadre
service
quantité
10 %
ravi ou béat
79%
recommande

L'Ame Soeur :
"Escapade en amoureux"

Une cuisine raffinée, dans un restaurant sans chichi

Une cuisine gastronomique accessible

LÂme Soeur et son chef Olivier Paget propose deux formules : l'une permet à toutes les bourses de déguster un menu gastronomique, l'autre met en avant les produits et traditions de saison. Enfin, pour les indécis, il est possible de choisir ses plats à la carte, parmis un large choix de saveurs, avec entre autre : moules irlandaises ouvertes à l'aneth, velouté tiède et crémeux de gros oursin violet en entrée, dos de rascasse cuit sur un jus léger au tandoori Massala, ou encore pavé d'agneau fermier rôti à la fêve de Tonka en guise de plat... Le dressage des assiettes est déjà un vrai régal pour les yeux, en bouche les saveurs des plats se révèlent et ne déçoivent pas. 

Cerise sur le gâteau, ce restaurant possède une importante carte des vins : vins blancs, rouges ou rosés, Bourgogne, Bordeaux ou Vallée du Rhône...

Une atmosphère chaleureuse

Le cadre qu'offre l'établissement est tout à fait charmant : mezzanine, mobilier en bois, banquette... L'endroit est confortable et accueillant. Le service est lui aussi de qualité : si vous êtes indécis au niveau du vin, les serveurs vous seront de bon conseil.

L'Âme soeur est donc un restaurant qui propose des repas fins et raffinés, sans tout de fois tombé dans le haut de gamme. L'endroit parfait pour un repas avec son âme soeur !

Les Félicitations de Lyonresto

  • Notre chouchou :
  • On adore : Le menu gastronomique, à 22€ seulement
  • Pour les gagnants :
  • Petite confidence :

L'Ame Soeur
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : L'Ame Soeur !

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L'Ame Soeur
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.L Ame Soeur entree~imageoptim L'Ame Soeur Selection L Ame Soeur dessert L'Ame Soeur

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Détails du restaurant

Adresse
L'Ame Soeur - 209 rue Duguesclin - 69003 Lyon
Métro
Place guichard
Parking
Palais de justice / Bonnel-Servient
Vélov
Palais de justice
Restaurateur
Olivier Paget
Capacité
65 personnes
Terrasse
30 personnes
Recommandé pour
Le menu gastronomique, à 22€ seulement
Plat du jour
14€
Menu min
22€
Menu max
39€
Le Midi
39€

Les avis des gourmets Lyonnais

les gourmets
AIMENT


  • J'ai aimé("Gourmet de passage")
  • J'ai aimé("Gourmet de passage")
  • Cadre("Tucson")
  • L equipe, la cuisine et la carte des vins ("bc")
  • La mise en bouche. ("antoine")
  • La cuisine et le service("RCR76")
  • La cuisine avant tout, l'équipe en salle("L'Avocat")
  • Inventivité, produits de saisons, ambiance("Tsétsée")
  • Tout +("")
  • Les plats varies et goûteux("maximusbob007")
  • La sauce ; les vins("carte bleue")
  • Qualité et originalité("tartine")
  • La carte des vins("avotboncoeur")
  • Cuisine fraiche et raffinée.excellent rapport qualité prix.("taratata")
  • La cuisine et la sélection de vins("lchenier")
  • . le changement régulier des menus.("marmoton")
  • - le service - la qualité et la fraîcheur des mets - le changement hebdo des menus("marmoton")
  • Une cuisine de grande qualité à un prix plus qu'attrayant("pepe")
  • Le midi("paquita")
  • Cadre rapport qualité prix("stef1203")
  • Tout("daphnee")
  • Cuisine de qualitée avec des accords réfléchi. des textures variés. des cuissons correct.
    un service bien cadencé. ("FaimGourmet")
  • La cuisine succulente et le service très chaleureux.("laurano")
  • Tout("pc69")

les gourmets
AURAIENT AIMÉ


  • Quantité, rapidité et température("Tucson")
  • Venir plus souvent("bc")
  • Une carte qui mériterait d'être un peu plus riche("RCR76")
  • Le dessert et les exttout était parfait ("maximusbob007")
  • Rien de plus, merci !("tartine")
  • Gastronomie ronronnante("avotboncoeur")
  • Décor un peu tristoune("taratata")
  • L'ambiance (bruit) peut déplaire("lchenier")
  • . la promiscuité avec les voisins de table . les quantités servies("marmoton")
  • - la déco - les suppléments du menu("marmoton")
  • Dommage que j'habite si loin("pepe")
  • Le menu autour du homard les vins en bouteille seulement de 75 cl("paquita")
  • Juste la déco qui n'est pas exeptionnelle!("daphnee")
  • Le cadre un peu vieillot.("laurano")
  • Cadre un peu vielillot("pc69")

Tous les avis

17,5/20 Super j'adoreet cela depuis plusieurs années. Je conseille également le Fleury

publié le 2016-08-15 20:49:13

Super j'adoreet cela depuis plusieurs années.

Je conseille également le Fleury rue de Gerland ou j'ai découvert la cuisine d'Olivier et la gentillesse de son épouse.

Gourmet de passage,
gourmet de passage

13,5/20 Cuisine de bonne qualité mais prix élevé pour la quantite

publié le 2015-12-21 19:33:05

Le cadre est agréable .

La cuisine raffinée, mais dommage que les portions soient si petites.

On reste sur notre faim même avec une entrée plat et dessert.

Gourmet de passage,
gourmet de passage

16/20 Votre titre

publié le 2015-12-10 14:44:49

Très bon rapport qualité prix.

Le menu à 22 € est vraiment bluffant.

À recommander! Par contre la réservation via le site lyonresto ne fonctionne pas.

J'ai appelé le resto pour confirmer et il n'avait rien reçu de lyonresto.

Donc à revoir.

Tucson,
gourmet de passage

11/20 A éviter pour les gens pressés et les solides appétits

publié le 2015-01-30 14:46:27

Il a fallu plus d'une 1h30 au cuisinier pour sortir une entrée (soupe servie tiède) et un plat (bon,mais sans éclat) .

Les serveurs ne sont que 2, ce qui est insuffisant pour servir la salle.

Il faut relancer pour obtenir apéritif, et pain C'est bon, mais ridiculement peu copieux, nous sommes 5 à être restés sur notre faim (heureusement qu'il y avait du pain)

carte bleue,
Petit gourmet

16,5/20 Un grand merci

publié le 2015-01-03 15:49:29

Une équipe accueillante, des produits frais de qualité cuisinés avec gout et envie.

Une carte des vins exceptionnelle et de plus le restaurant est idéalement bien placé ; parking, tramway.

Un grand merci.

18/20 Un excellent rapport qualité prix avec des saveurs subtiles.

publié le 2014-07-10 08:45:03

L'Ame Soeur est un restaurant préféré de antoine
Restaurant à découvrir absolument.

le cadre,le service et une belle harmonie de saveurs dans chaque plat.

RCR76,
Petit gourmet

16/20 Une cuisine et un service excellents mais une carte un peu pauvre

publié le 2013-11-09 17:34:20

Un service parfait, un cadre sympathique façon bistro, une cuisine qui n'appelle aucune remarque autre qu'emphatique (c'était excellent) mais une carte un peu pauvre en choix.

Dommage car on a vite le sentiment de devoir choisir par dépit.

Des prix à la hauteur des produits, une adresse à retenir.

L'Avocat,
gourmet de passage

16/20 Soirée réussie

publié le 2013-10-24 17:52:56

Sur les conseils de Lyonresto, j'ai découvert cette adresse vendredi 18 octobre.

J'ai apprécié une cuisine à la fois simple mais avec de la recherche dans les produits.

Belle présentation également des assiettes, personnel de service extremment sympathique.

En résumé aucune fausse note, y compris l'addition qui reste raisonnable pour la qualité de l'assiette.

18/20 Qualité et Saveurs

publié le 2013-09-16 16:35:14

L'Ame Soeur est un restaurant préféré de Tsétsée
Le chef de l'âme sœur trouve tout au long des saisons des menus superbes.

A chaque fois la carte est inventive et dans le meilleur au niveau qualité et prix.

Avec un menu à 20 euros et un second menu gastronomique/découverte on ne sait que choisir.

Dans la multitude de restaurant Lyonnais, s'il fallait n'en choisir qu'un cela serait celui ci.

17/20 excellente adresse à Lyon

publié le 2013-05-13 11:26:57

Une très belle adresse à Lyon, produits de qualté, belle carte, petite terrasse en été, à découvrir