Je suis impréssionné par la qualité des produits utilisés... un gout et parfum unique, raffiné, très original, avec beaucoup de fraicheur...
Le menu était très bien présenté mais manquait de mes ingrédients préférés mais quand j'ai fait la découverte de quelques plats et surtout les desserts j'étais plus que satisfait.
Ca me rappelle de bons souvenirs quand je travaillais chez un grand chef étoilé.
Nous avons été servi par la patronne qui est irréprochable et très souriante. Et j'ai beaucoup apprécié la venue du chef pour les desserts.
A souligner le cadre de ce petit café a tout de grand... le décor est moderne et très soigné... enfin je pense que je n'ai jamais fait autant de compliments pour ce câfé restaurant moi qui suis difficile!
bien satisfaite de ma petite escapade à la campagne, mon fils est tombé sous le charme des ravioles à la truffe blanche. Ils sont pleins d'idées sympas, la planche de charcuterie par exemple, servie sur un flan de caisse de vins en bois. service très agréable. je reviendrai avec grand plaisir et avec des amis cette fois!!!
De passage à Lyon, nous nous sommes arrétés dans ce petit restaurant un midi.
Cuisine simple, salade de brie au miel, salade surprise, salade ???? avec pommes de terres gratinées au morbier, jambon cru et saucisse lyonnaise, bref, pas tres cher (19euro pour 2) joli cadre très satisfaisant pour un repas rapide le midi.
L'Escal'in
Parle-t-on de ce restaurant ?
Où en est le restaurant dans son bouche à oreille par rapport à l'année dernière ?
