Vincent Cavazolli a créé son restaurant comme il le rêvait, avec toute sa générosité : un vrai restaurant de quartier permettant à tous d’apprécier de bons plats et de se retrouver dans une ambiance conviviale. L’Essentiel réunit à toute heure une clientèle de bureau, d’étudiants, de familles le week-end ou de mamans avec leurs enfants à l’heure du goûter autour d'une limonade et d'une gaufre.
La générosité de Vincent est aussi dans l’assiette. Fort de son expérience dans les restaurants gastronomiques mais également en collectivité, il sait agrémenter des plats traditionnels pour leur donner un petit plus ajouter sa touche inventive ou tout au contraire recréer la cuisine de Maman que l’on ne prend plus le temps de faire chez soi.
Le choix est également là avec tous les jours 3 entrées, 3 plats et 3 desserts sans cesse renouvelés.
Un lieu d’échange ou Vincent offre à la peintre d’exposer ses tableaux, au musicien de se produire, à une radio de présenter son émission, aux clients de bénéficier du wifi…
A l’Essentiel on s’adapte à toutes les situations pour rendre service : organiser un goûter d’anniversaire, une réunion d’association, un repas de famille.
Les bons petits plats du restaurant peuvent aussi être emporter chez soi.
Si la terrasse l’été offre fraicheur et calme au cœur de la ville dans cette partie peu fréquentée de la rue Rachais, l’intérieur offre des couleurs ensoleillées pour passer un moment chaleureux.
Ouvert tous les jours dès 10 heures le matin, chacun trouve ici l’essentiel pour passer à toute heure et à prix doux, le meilleur moment.
Au milieu d'un quartier d'affaires un petit resto un peu caché mais qui mérite le détour, une cuisine copieuse, un service de qualité avec le sourire et un super accueil qui manque parfois à de nombreux restos! et une addition plus que correcte !! j'ai adoré et jcrois que mon oxygène va devenir mon "Essentiel" !!
je n ai pas réservé, je voulez manger sur la terrasse qui été complète ils se sont mis en quatre pour me trouver une table alors qu' ils étaient débordés encore merci j'ai apprécié le geste et le repas et le prix
sur la terrasse vous vous trouvez à
L ESSEN CIEL SOUS LE SOLEIL.
" la terrasse de l'essentiel est comme un phare qui annonce les vacances "
recommandé
un repas de groupe avec un menu à 16. 50€
un kir de bienvenue une entrée plat dessert café et vin côtes du rhône (pas mauvais)
en plus on nous a laissé le choix dans les entrées et plats
" L'essentiel devrait être remboursé par la sécurité sociale.... "
recommandé
L'essentiel est un havre de paix... on s'y sent bien et on est jamais pressé de repartir. La cuisine est bonne et copieuse, les patrons sont très sympathiques et très gentils avec leurs clients. Les serveuses sont également gracieuses et aux petits soins de chacun.
Cette équipe mérite vraiment que vous veniez leur rendre visite, vous ne serez pas déçus...
Excellent restaurant, ambiance et personnel extrêmement sympathiques. Ce restaurant mérite d'être connu car ils ne ménagent pas leurs efforts, ils sont tous d'une très grande gentillesse, et leur cuisine est variée et délicieuse. Je le recommande à tous...