3 rue Louis Vitet
69001
Lyon
Frederic Da Eira,
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| Plat du jour : |
9 € |
| Menu Min : |
27 € |
| Menu Max : |
35 € |
| Le Midi : |
11 € |
| 2 plats : |
13 € |
| 3 plats : |
15 €
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| Capacité : |
32 personnes |
| Terrasse : |
18 personnes |
| Salle :groupes: |
30 personnes |
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| Horaires : |
12:00-14:30 20:00-23:00 |
| Remarques : |
fermeture en août |
| Fermeture : |
lundi soir_ mardi soir _ mercredi soir _ samedi midi _ dimanche |
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Cuisine créative
Romantique
Avec ma Chérie
Plats du monde
Entre copines
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16,4/20
Cuisine
: 4,3 Cadre : 3,9 Service :4,2 Quantité : 4,0
Bouche à oreilles
Tendance
Stabilité de la note
23 avis depuis un an
39 depuis le debut
L'escale des Saveurs
16.4/20
39
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« Surprenez moi ! »
Une pincée d'orient, une touche asiatique, des alliances inventives, quelques notes de sucré-salé... Secouez le tout et découvrez la cuisine inventive de Fréderic Da Eira.
Après une formation solide dans des établissements de renoms tels que la Cour des Loges ou la Tour Rose, Fréderic ouvre son propre restaurant en 2003 pour exprimer avec passion ses envies créatives. Après avoir fait le tour des menus à thèmes, il nous propose aujourd'hui des plats colorés, réinventés régulièrement , avec toujours sa petite touche personnelle qui fait toute la différence.
Rouleaux de printemps au melon, avocat et pastèque, médaillon de veau pané au pain d'épice et sa crémette au cresson et au kiri … Pas de doute, ici la surprise gustative est au rendez vous. Et on en redemande. La spécialité du chef ? Le foie gras poêlé, sa panure de céréales et marmelade de figue. Un incontournable d'après les habitués.
Créatif, il l'est, dans les mélanges de saveurs mais aussi dans la présentation de ses plats qu'il crée tels de véritables œuvres d'art.
Le service dynamique et bon enfant du midi laisse place le soir à une ambiance plus feutrée, où bougies et lumières tamisées en font un lieu chaleureux et cocooning.
Amateurs de cuisine créative, faîtes vite une escale dans cette antre des saveurs et laissez vous surprendre... |
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Lolotte
Le
2013-04-19 11:37:03
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Vous trouvez cet avis utile ? oui
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" EXCELLENT ET SUPER SAVEUR"
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marlo21
Le
2012-09-29 14:49:12
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Vous trouvez cet avis utile ? oui
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" Gourmandise comblée !!!"
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Ambiance chaleureuse.
Belle vaisselle, tables dressées avec soin.
Décoration minimaliste et moderne.
un bémol : les serviettes en papier...
et la proximité des tables qui rend la salle bruyante.
La carte des vins est variée
Les plats nous sont servis: pour moins de 30 euros, 3 mets.
Souci d'esthétique de l'assiette.
Mélange de saveurs Un bémol: des quantités à minima, des accompagnements semblables selon les plats.
Une réserve aussi sur le dessert : un choix entre un fromage affiné...
ou une farandole de 3 mini-desserts : dégustation à peine possible...
Une très bonne soirée entre sucré et salé et avec un service soigné.